Skopelos Artists Patsis Knives 06

Πατσής Χρήστος

Σκοπελίτικα Μαχαίρια Σκόπελος Καλλιτέχνες

O Χρήστος Πατσής, ήταν ο γηραιότερος λαϊκός τεχνίτης μαχαιριών ή αλλιώς "μαχαιράς" στο νησί της Σκοπέλου.

O Χρήστος Πατσής, ήταν ο γηραιότερος λαϊκός τεχνίτης μαχαιριών ή αλλιώς “μαχαιράς” στο νησί της Σκοπέλου. Η συγκεκριμένη τέχνη πάει από γενιά σε γενιά και υπάρχει για πάνω από 200 χρόνια στο νησί των Σποράδων. Οι πιο παλιοί “μαχαιράδες” ήταν ο Θανάσης Γεωργίου, ο Γιάννης Λεμονής, ο Παναγιώτης Αστεριάδης και ο Γιώργος Κουτρέλος. Ο ζήλος του όταν ήταν ακόμα μικρό παιδί τον ώθησε να “κλέψει” την τέχνη από τον Αστεριάδη ο οποίος δεν ήθελε να την διδάξει σε κανέναν. Ο ίδιος είχε σιδηρουργείο όπου εργαζόταν και απέναντί του είχε το εργαστήριο του ο «μαχαιράς». Ο κύριος Χρήστος, άνοιγε το παράθυρο και έβλεπε τις κινήσεις μία προς μία που έκανε ο τεχνίτης, από την αντανάκλαση πάνω στο τζάμι. Έκτοτε και αδιάλειπτα για 65 χρόνια, δημιουργούσε τα ιστορικά σκοπελίτικα μαχαίρια. Τα υλικά που χρησιμοποιούσε ήταν ανοξείδωτο μέταλλο για τις λάμες, κέρατο τράγου ή κατσίκας για τη λαβή και ξύλο πεύκου ή κυπαρισσιού για τη θήκη. Τα μέσα παραγωγής που χρησιμοποιούσε ήταν το καμίνι, ο τροχός, η μέγγενη και οι λίμες. Για να φτιαχτεί ένα τελειοποιημένο μαχαίρι χρειαζόταν τουλάχιστον μια μέρα για αυτό τον λόγο μέσα σε έναν χρόνο έφτιαχνε 300-350 μαχαιράκια. Αυτός πίστευε ότι ήταν και ο λόγος που οι νέοι δεν θέλουν να μάθουν την τέχνη. Έπειτα από μεγάλη επιμονή δική του, έμαθε την τέχνη στον γιο του Παντελή Πατσή, «για να μην χαθεί», όπως λέει. Κάθε μαχαίρι ήταν μοναδικό και πάνω τους χάραζε το όνομα του και την ονομασία του νησιού του : “Χρήστος Πατσής – Σκόπελος”. Δυστυχώς ο κ. Πατσής δεν βρίσκεται στην ζωή πλέον.

Similar Posts

  • Ρεμπέτικο Φεστιβάλ Σκόπελος Καλοκαίρι 2025

    Σημειώστε τα ημερολόγιά σας! Το μαγευτικό νησί της Σκοπέλου πρόκειται να φιλοξενήσει το πολυαγαπημένο Φεστιβάλ Ρεμπέτικου από τις 2-4 Ιουλίου 2025. Αυτή η ετήσια εκδήλωση γιορτάζει τους συγκλονιστικούς ήχους του ρεμπέτικου, ένα είδος βαθιά συνυφασμένο με την πολιτιστική ταυτότητα της Ελλάδας. Το Φεστιβάλ Ρεμπέτικου στη Σκόπελο, ξεκίνησε για πρώτη φορά το καλοκαίρι του 2018, σηματοδοτώντας…

  • Ο εορτασμός της 28ης Οκτωβρίου στη Σκόπελο

    Εθνικές Εορτές, 28 Οκτωβρη, Όχι Γιορτή, Εθνική Γιορτή, Επέτειος του Όχι, Όχι Επέτειος, εθνική παρέλαση, ελληνική απελευθέρωση, Βορειεσ Σποράδες, BLOGSPOT, ΣΚΟΠΕΛΟΣBLOGGING, BLOGS, BLOGGERS, BLOG Εθνικές Γιορτές Τι γιορτάζουν οι Έλληνες στις 28 Οκτωβρίου; Συνήθως, γιορτάζεται το τέλος ενός πολέμου και ο ερχομός της ειρήνης. Στην Ελλάδα, στις 28 Οκτωβρίου γιορτάζουν την επική είσοδο της χώρας…

  • Παραδοσιακή Σκοπελίτικη Τυρόπιτα

    Σκοπελίτικη Τυρόπιτα, Στριφτή Τυρόπιτα, Στριφτή Σκοπελίτικη Τυρόπιτα, Αυθεντική Σκοπελίτικη Τυρόπιτα, Τυρόπιτα Συνταγή, Παραδοσιακή Σκοπελίτικη Τυρόπιτα, Παραδοσιακά Προϊόντα, Φαγητό στην, ADRINA Ταβέρνα, τυρόπιτα, BLOG, BLOGSPOT, BLOGGING, BLOGS, BLOGGERS Καλωσορίσατε στο νησί της Σκοπέλου. Ετοιμαστείτε να περάσετε υπέροχες διακοπές και να γνωρίσετε την σκοπελίτικη κουζίνα.  Η Σκοπελίτικη τυρόπιτα είναι η κυρίαρχη παραδοσιακή συνταγή της Σκοπέλου. Το ιδιαίτερο…

  • Εορτασμός Αγίων Ταξιαρχών

    Ιερά Μονή Αγίων Ταξιαρχών Η εκκλησία των Ταξιαρχών γιορτάζει στις 8 Νοεμβρίου. Στην συγκεκριμένη εκκλησία την γιορτάζουν λίγες μέρες αργότερα, αφού οι ιερείς βρίσκονται σε άλλες ενορίες. Αφού τελεσθεί η λειτουργία οι πιστοί απολαμβάνουν την παραδοσιακή σκοπελίτικη συνταγή, γίδα με μακαρόνια, και κρασί που ρέει άφθονο.

  • Χωριάτικη Σαλάτα

    Σκόπελος Τοπικές Συνταγές Διακοπές στη Σκόπελο σημαίνει γευσιγνωσία της παραδοσιακής ελληνικής σαλάτας. Άλλωστε η χωριάτικη σαλάτα είναι ο θρύλος της ελληνικής κουζίνας. Η χωριάτικη σαλάτα δικαίως είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα στην ελληνική γαστρονομία και ίσως μια από τις πιο ξεχωριστές και υγιεινές επιλογές σαλάτας της Μεσογείου. Τα τελευταία χρόνια, η ελληνική σαλάτα…

  • Τα εστιατόρια με την καλύτερη αστακομακαρονάδα στην Σκόπελο

    Η Αστακομακαρονάδα αποτελεί πιάτο σήμα κατατεθέν του ελληνικού καλοκαιριού και των καλοφαγάδων. Το καταπράσινο νησί της Σκοπέλου διαθέτει καλό φαγητό και φρέσκια ψάρια. Σας προτείνουμε τα δύο μέρη του νησιού που φημίζονται για την ασυναγώνιστη αστακομακαρονάδα τους αλλά και την γευστική κουζίνα τους. Η αστακομακαρονάδα στην Σκόπελο αποτελεί μία αξέχαστη εμπειρία υψηλής γαστρονομίας. Αντρίνα Ταβέρνα…