Glossiotissa Women Association- Women's Agrotourism Association
Skopelos Glossiotissa Glossa Village Skopelos vrouevereniging, Skopelos Women's Agrotourism Association, skopelos plaaslike produkte, Skopelos nageregte, Skopelos plaaslike lekkers, Skopelos kaaspastei, glossiotissa skopelos, Glossa Village, Noordelike Sporades, Griekeland
SKOPELOS GLOSSIOTISSA VROUE VEREENIGING, GLOSSA DORP
Skopelos Women's Agrotourism Association
SKOPELOS PLAASLIKE PRODUKTE
Skopelos Glossiotissa, Skopelos Women's Agrotourism Association is 'n plaaslike organisasie wat in 1999 gestig is deur 'n groep vroue, in Glossa Village, wat daarin belang gestel het om volhoubare toerisme op die eiland te bevorder.
Spesifiek, 24 vroue, permanente inwoners van Glossa Skopelos, het hierdie vroue-agrotoerisme-koöperasie gestig onder die naam Glossiotissa. Hulle hoofdoelwit was beide die voorbereiding en bevordering van plaaslike tradisionele Skopelos skottelgoed. Sommige hiervan is die tradisionele lekkers gemaak van amandels en okkerneute, hamalia en rosette, lepellekkers, veral die "avgato" met die hoofbestanddeel die Skopelos-pruim, maar ook hartige geure soos die bekende Skopelos-gedraaide kaaspastei, graspastei, en ander lekkernye na gelang van die tydperk.
Die sukses van Glossiotissa is gebaseer op die nakoming van kwaliteit en egtheid en die aandrang van die vroue om eksklusiewe te gebruik plaaslike vars bestanddele as grondstof
Daarbenewens is "The Glossiotissa" aktief, onder andere, in die herlewing van gebruike met 'n sterk eilandelement. Sowel as, dit onderneem die organisasie van sosiale geleenthede met die tradisie van die eiland (Glossiotikos troues, doop, bankette, volksfeeste, ens.), sowel as spyseniering vir geleenthede van 'n konferensie aard op en van die eiland.
Glossiotissa – Women's Agrotourism Association of Skopelos bedryf 'n bakkery en 'n winkel met plaaslike tradisionele produkte in Glossa-dorp, waar besoekers tradisionele Griekse geure kan ervaar en kan leer oor Skopelos-eiland se kulturele tradisies. Die Vereniging word geheel en al deur plaaslike vroue bestuur, en almal van hulle kos en nageregte wat bedien word, word gemaak van plaaslike bestanddele.
Die Vroue van Glossa handhaaf twee plekke. Die voorbereidingswinkel en die winkel in die dorp. Kliënte kan hul gunsteling geure van albei plekke koop. In die winter is hulle in die dorp Glossa en na 14.00 gaan hulle na die voorbereidingsaanleg. Die vereniging organiseer ook werkswinkels en ander aktiwiteite om besoekers te help om oor tradisionele Griekse kultuur en leefstyl te leer.
Oor die algemeen is die Women's Agrotourism Association of Skopelos – Glossiotissa 'n goeie voorbeeld van hoe plaaslike gemeenskappe bymekaar kan kom om volhoubare toerisme te bevorder en hul kulturele erfenis te bewaar. Deur besoekers 'n outentieke en meeslepende ervaring van tradisionele Griekse kultuur en leefstyl te bied, help die vereniging om die plaaslike ekonomie te ondersteun en die eiland se natuurlike en kulturele hulpbronne te bewaar.
