JAMIE OLIVER SKOPELOS-EILAND, SKOPELOS MIDDELREENSE VOEDSEL KULTUUR, SKOPELOS BEKENDE CHEF, SKOPELOS BEROEMDE CHEF ERVARING, SKOPELOS PLAASLIKE PRODUKTE, SKOPELOS JAMIE OLIVER, BEKENDE SJOKKE OP SKOPELOS-EILAND, NOORDELIKE SPORADES, GRIEKSE EILANDE, GRIEKELAND, SKOPELOS BLOG, SKOPELOS BLOGSPOT, SKOPELOS BLOGGING, SKOPELOS BLOGS, SKOPELOS BLOGGERS
Jamie Oliver's Cooks the Med op Skopelos-eiland: 'n Gastronomiese avontuur in die Middellandse See
Die skilderagtige eiland Skopelos, geleë in die hartjie van die Middellandse See, het onlangs gasheer gespeel vir niemand anders nie as die legendariese sjef self, Jamie Oliver. Hierdie kulinêre uitsonderlike het 'n onvergeetlike reis aangepak. Hy het dit geniet om sy kenmerkende styl en passie vir te bring kos na hierdie idilliese Griekse paradys. Sluit by ons aan terwyl ons in Jamie Oliver se merkwaardige ervaring delf terwyl hy 'n storm op Skopelos-eiland kook. Hy het waarlik die Skopelos Middellandse See ervaar kos kultuur.
Ontdek Skopelos
Jamie se avontuur het begin met die verkenning van Skopelos se asemrowende landskappe en bekoorlike dorpe. Uit die blou waters van sy ongerepte strande na die rustieke strate wat met oulike witgewas huise, Skopelos het die perfekte agtergrond vir sy kulinêre eskapades verskaf.
Hy het selfs sy persoonlike Twitter-rekening gebruik en 'n foto van hom uit Griekeland met sy volgelinge gedeel. In die onderskrif wat dit vergesel het, het hy geplaas:Hoe kan jy nie Griekeland liefhê met al hierdie ongelooflike geure en pragtige natuurskoon nie?”
KOOK IN DIE PARADYS - Skopelos Beroemde sjef-ervaring
Skopelos-eiland het die bekende sjef Jamie se kulinêre paradys geword, waar hy hierdie plaaslike bestanddele in watertand Mediterreense meesterstukke omskep het. Sy klassieke resep was 'n viering van die eiland se geure.
Die bekende Britse kulinêre persoonlikheid Sjef Jamie Oliver het onlangs sy pad na Griekeland gemaak, met Skopelos-eiland as sy bestemming, alles vir sy jongste televisiereeks, "Jamie Cooks the Med", wat op Channel 4 verskyn het.
In sy strewe om 'n spyskaart saam te stel wat deur die Mediterreense dieet geïnspireer is, het die bekende "naakte sjef" gekies vir 'n tydlose Griekse gunsteling, niks anders as oondgebakte suurlemoenhoender nie.
Verder kon hy nie die ikoniese Griekse spesialiteit, tzatziki, 'n ware kenmerk van die Griekse kookkuns, weglaat nie. Die hele episode is op die sjef se amptelike webwerf beskikbaar YouTube-kanaal.
Kulinêre inspirasie
Geïnspireer deur die eiland se ryk geskiedenis en die Middellandse See se oorvloedige bestanddele, het Jamie 'n kulinêre soeke soos geen ander aangepak nie. Hy het in plaaslike markte, aromatiese kruie en sonryp produkte gedelf om sy heerlike gereg te skep.
SKOPELOS HUIS BRING
Terwyl Jamie se avontuur op Skopelos-eiland dalk tot 'n einde gekom het, bly die geure en herinneringe wat hy versamel het om kombuise regoor die wêreld te inspireer. U kan sy geregte herskep en 'n smaak van Skopelos in u eie huis ervaar.
Jamie Oliver se "Cooks the Med" op Skopelos-eiland was meer as net 'n kookprogram? dit was ook 'n opregte verkenning van kultuur, gemeenskap en die liefde van kos. Die Middellandse See se lewendige gees en die eiland se natuurlike skoonheid het 'n onuitwisbare merk op Jamie en sy gehoor gelaat. So, waarom nie u kulinêre avontuur aanpak nie, gelei deur dieselfde passie en inspirasie wat Skopelos 'n gastronomiese paradys gemaak het vir een van die wêreld se mees bekende sjefs?
Die uitgestalde resep van die Adrina Hotelle - Adrina restaurante vir heerlike hoender souvlaki met groente.
U Skopelos-vakansies kan nie volledig wees sonder om een van die mees tradisionele resepte in Griekeland te proe nie, die hoender souvlaki met groente. Souvlaki, baie gewild onder Grieke, word op baie verskillende maniere gekook, maar hoender-souvlaki met groente is die mees dieetvriendelike keuse, aangesien dit minder kalorieë bevat en voedsame elemente bied van die groente wat bygevoeg word, in vergelyking met die vark-souvlaki.
Bowenal moet u Skopelos-vakansies nie hierdie lekkerny mis nie, aangesien dit een van die resepte is wat werklik die hart van die sorgvrye Griekse somergees vasvang.
Kyk hier na ons hoender souvlaki met groente resep:
- Ons sny die hoender in groot stukke. Ons kies vier tot vyf stukke en voeg dit by 'n 'kalamaki', 'n klein houtstrooitjie. Nadat ons die prosedure herhaal het sodat al die hoenderstukke gebruik is, sit ons dit in 'n groot bak.
- In 'n ander bak berei ons die marinade voor wat ons later by die hoender sal voeg. Dan sit ons 'n bietjie sesam, sesamolie en vars tiemie. Ons meng dit saam met 'n lepel.
- Ons sny 'n paar rooi en groen soetrissies in klein stukkies en rooster dit vir 5 minute.
- Die volgende stap is om die hoenderstukke in die marinade te meng. Ons sit hulle vir 15 minute op die rooster. Moenie vergeet om hulle voortdurend te draai nie. Sodat hulle eweredig aan alle kante gaar sal wees.
- Terwyl ons wag dat die hoender souvlaki klaar is, berei ons die sous voor. Ons sit 'n bietjie olyfolie, suurlemoensap en ui by en meng dit goed saam.
- Wanneer die hoender souvlaki gereed is, sit ons dit op 'n bord. Dan spoel ons dit af met die suurlemoensous en voeg 'n paar goed gaar groente by. Gereed om dit aan jou tafel voor te lê!
Moenie uitmis om hierdie heerlike hoender-souvlaki met 'n groentegereg te proe tydens u Skopelos-vakansie nie! Dit is werklik die moeite werd!
Skopelos.com - Skopelos-blog
Ek blog.skopelos.co - skopelos.com/blog
