Skopelos Antoniou Ailəsi, Skopelos Zeytun yağı, Skopelos zeytun dəyirmanı, Skopelos zeytun presi, Skopelos Ənənəvi Məhsulları, Skopelos Yerli məhsullar, Alış-veriş, ənənəvi məhsullar, bakirə zeytun yağı, Şimali Sporades, Yunanıstan

Skopelos Antoniou Ailəsi

Skopelosun yerli məhsulları

Skopelos bir çoxları ilə məşhurdur yerli məhsullar istehsal edir. Bunlardan biri təmiz bakirə zeytun yağıdır.

Antoniou ailəsi 1890-cı ildən bəri ənənəvi zeytun presini işlədir. Zeytun dəyirmanı burada yerləşir. Qlossa kəndi Skopelos adasından. Mükəmməl keyfiyyətli bakirə zeytun yağı istehsal edən Antoniou biznesi ənənəvi və ailə tərəfindən idarə olunur.

Şirkətin yaradıcılıq yolu 1890-cı ildə ailənin ulu babası George I. Antoniou tərəfindən başlamışdır. O illərdə ənənəvi zeytun dəyirmanı var idi və zeytunu əzmək üçün istifadə olunan vasitə klassik daş dəyirman və heyvanların köməyi idi.

Səyahət baba John G. Antoniou ilə davam etdi. O, zamanın təkamülünü izləmiş və zeytun preslərində daha müasir üsullar tətbiq etmişdir. Hidravlik preslər və həmçinin mərkəzdənqaçma maşınları önə çıxanda istifadə edirdi.

Bu gün Antoniou ailəsi ənənəyə və sənayedəki uzun illər təcrübəsinə görə, müasir avadanlıqlara malikdir Qlossa Skopelos.

Şirkətin əsas qayğısı əla keyfiyyətli sızma zeytun yağının istehsalı, seçilməsi və standartlaşdırılmasıdır. Zeytun yağı həmişə zəngin qida maddələrini ehtiva etməli və yalnız təzə və sağlam zeytun meyvəsinin təqdim etdiyi mükəmməl ətir və unikal meyvəli dadı saxlamalıdır.

Ənənəvi zeytun bağlarının sahəsi ümumilikdə 60 hektardır və Skopelosun şimal-qərbində və ətrafında yerləşir. Qlossa kəndi 250 m yüksəklikdə.

zeytun yağı istehsalı üçün Antoniou Ailəsi, Amfissi və Koroneiki sortlarının zeytunlarından istifadə olunur.

Antoniou zeytun presi, köhnə maşın və alətlərlə muzey kimi dizayn etdiyi 1,000 kvadratmetr sahəyə malikdir.

O, bütün il boyu açıq qalır və təyinat əsasında ziyarətçilər əraziyə şəxsi turlarını təşkil edə bilərlər.

Saytda ziyarətçilər istehsal prosesi və zeytunun mübarək meyvəsi haqqında bir çox maraqlı faktlar haqqında çox şey öyrənəcəklər.