Гастраномія скопелос, ежа і напоі скопелос, мясцовыя прадукты скопелос, мясцовыя рэцэпты скопелос, традыцыйныя рэцэпты скопелос, мясцовы сырны пірог, традыцыйны сырны пірог, віно скопелос, масліны скопелос, спагецці з амараў, рыба-скарпіён, свініна са слівамі, мёд скопелос, алей скопелос аліўкавы, аліўкавы алей "скопелос", сакавітыя або сушаныя слівы "скопелас", дэсерт са слівамі "скопелас аўгата", традыцыйныя прысмакі, прысмакі з лыжак, рэцэпты мяса з казла, тушонка з чорнай рыбы, фаршаваныя кальмары