Салата з баклажанаў на грылі
Гастраномія Скопелос, Мясцовыя рэцэпты скопеласа, Салаты з баклажанаў на грылі Скопелос, Салат на грылі, баклажаны скопелось, традыцыйны агароднінны рэцэпт
САЛАД ГРЫЛАНАНАГА
Мясцовыя рэцэпты SKOPELOS
Калі вы сапраўды верыце ў гэта харчаванне гэта адна з самых дарагіх радасцяў у жыцці, тады наведайце Скопелас. Востраў Скопелас ўзнагародзіць вас вялікай колькасцю смачных мясцовых рэцэптаў.
Салата з баклажанаў на грылі - адзін з іх. Гэта смачны спалучэнне традыцый і сучаснай творчасці.
Баклажаны адно з самых здаровых харчаванне выбар, так як ён змяшчае вітаміны В1, В6, В3, К і калій усяго за 35 калорый. Яго ў асноўным выкарыстоўваюць для падрыхтоўкі салат, але пры смажанні на грылі ён прапануе унікальную дэгустацыю, якая захапляе нават тых, хто ведае вытанчаную кухню.
Хоць спачатку гэта можа здацца стравай не для ўсіх, але калі вы пакаштуеце яе толькі адзін раз, вы зразумееце, наколькі своеасаблівы густ можа быць так папулярны ў людзей усіх узростаў.
Наступны унікальны рэцэпт прыведзены ў Адрына Гатэлі рэстаран.
інгрэдыенты
Баклажаны
часнык
цытрынавага соку
чабор
мяты
орегано
памідор
арэшкі
МЕТАД
- Разаграваем грыль да сярэдняга
- Затым мы наразаем палоскамі лупіну кожнага баклажана, а затым наразаем іх кружочкамі таўшчынёй каля паўцалі.
- Баклажаны выкладваем на бляху і злёгку пасыпаем соллю.
- Затым смажым на грылі баклажаны каля 10 хвілін, перагортваючы напалову, пакуль яны не стануць мяккімі і не набудуць карычневы колер.
- У місцы змешваем іншыя інгрэдыенты салаты, такія як часнык, цытрынавы сок, чабор, мяту, орегано, памідоры і арэхі.
- Як толькі баклажаны зварыцца, кладзем іх у міску і змешваем з астатнімі гароднінай, перад тым як выкласці сумесь на талерку.
- Салата з баклажанаў на грылі падаецца з некалькімі хрумсткімі арабскімі пітамі.
Атрымлівайце асалоду ад салатай з баклажанаў на грылі Адрына Рэстараны і прыняць новы захапляльны вопыт, атрымліваючы асалоду ад харчаванне у Скопеласе.