Този пост е достъпен и в: Ελληνικά (Гръцки)

КОЛЕДА В СКОПЕЛОС, НОВА ГОДИНА В СКОПЕЛОС, НЕО ВЪЗДУШНА КОНДИЦИЯ КОЛЕДА, КОЛЕДНИ ПРАЗНИЦИ В СКОПЕЛОС, пекарни СКОПЕЛОС, ЗИМНИ ПОЧИВКИ В СКОПЕЛОС, БЛОГ НА SKOPELOS, SKOPELOS BLOGSPOT, SKOPELOS BLOGGING, SKOPELOS BLOGS, SKOPELOS BLOGGERS

КОЛЕДА В СКОПЕЛОС

Нека приветстваме най-доброто време от годината. Коледа винаги е била празник на любов, доброта и предложения. По целия свят всички са в коледното настроение. В къща и улиците придобиват красиви орнаменти и светлини, децата пеят коледни песни, домакинята пече вкусни коледни сладки.

Дядо Коледа идва в градаХристияните с уважение празнуват раждането на Исус. Дядо Коледа идва през първия ден на годината, за да раздаде подаръци, които дават допълнително щастие на децата.

Както в цяла Гърция, и в Скопелос се провеждат специални коледни тържества. Повечето празненства са ясно за децата, макар че по Коледа всеки разкрива детето, което се крие вътре в тях.

КОЛЕДНИ ТРАДИЦИИ

Коледни празници в Скопелос, Нова годинаВ Гърция, както и в Скопелос, коледният сезон започва на 6 декември, който е денят, в който Свети Николай (или светец на моряците) празнува. Неофициалният край на Коледа е 7 януари, денят, който празнува свети Йоан.

Училищата се затварят за две седмици през Коледния сезон. Обикновено от навечерието на Коледа (23 декември) до деня на Свети Йоан (7 януари)

Всички къща и кварталите на Скопелос са наводнени с прекрасни коледни аромати, орнаменти и подаръци. Във всичко пекарни, сладкарници и всички хранителни магазини, подготовката се извършва енергично. Всички приготвят традиционни коледни вкусотии.

ДЕКОРАЦИЯ НА КОЛЕДНО ДРЕВО - ТРАДИЦИОННА КОРАБА

Както по целия свят на Коледа, Скопелос украсява елхите с безброй орнаменти, лампички, коледни топки и ръчно изработени конструкции.

Традицията да се украсява лодка също е широко разпространена в гръцките домове. Този обичай е бил много по-силен през старите години в Гърция. Децата с прекомерна любов, нетърпение и интензивно творчество пробваха и постигнаха сами занаята на лодките.

Конструкцията беше импровизирана с всеки материал, който съществуваше във всеки дом.
Коледа в Скопелос, Нова година, обичаиВ старите години е имало много повече моряци. Така че лодката включва и почит към гръцките моряци, както и тревогата на роднините за бързо повторно свързване.

Освен морския елемент, който присъстваше в Скопелос и в цяла Гърция, лодката има още една символика. То по същество ни подтиква към ново пътуване в живота ни в началото на новата година, винаги базирано на Христовото раждане.

КОЛЕДНИ ПЕСНИ

Децата обичат Коледа. Освен подаръци, орнаменти, коледните празници са времето на годината за коледни песни. Carol е традиционна песен, която групи деца пеят във всичките си квартални домове. В замяна на веселата коледна мелодия те получават пари и коледна торта.

Както в цяла Гърция, в Скопелос коледарските песни звучат на Бъдни вечер и Нова година.

КОЛЕДЕН ФЕСТИВАЛ СЪБИТИЯ В СКОПЕЛОС ЧОРА

Коледа в Скопелос, празненства в Чора

Всяка година Община Скопелос организира прекрасни коледни събития и тържества.

Обичайното място за коледни събития е в Град Скопелос пред общинското кафене. Коледното парти е за всички възрасти и особено за деца.

Програмата включва украса на елха и коледни дейности от сдруженията на родители и настойници на основно училище, детски градини и гимназия в Скопелос.

Дядо Коледа винаги присъства, за да дава подаръци на децата от Скопелос, докато останалите доброволци играят нонстоп с тях. Те правят коледно рисуване на лице, правят селфита с Дядо Коледа и неговите приятели и създават впечатляващи коледни конструкции.

Те винаги се организират от Асоциациите на родителите и настойниците, невероятен коледен базар с домашно приготвени коледни ястия и коледни творения, направени от учениците.

Много пъти децата представят отлични коледни изпълнения, театрални или танцови. Винаги в коледни текстове и мелодии.

Коледа

Културният и фолклорен клуб на Скопелос винаги се радва да участва в Скопелос Коледа. Възрастните пеят коледни песни. Театрална асоциация Скопелос, ETHOS, също има удоволствието да представя коледни презентации.

На Коледния фестивал в Скопелос има много изненади и те варират всяка година. Ефектът от коледния сняг спечели впечатленията на жителите на Скопелос.

Разбира се, винаги има бюфет с коледни сладкиши, предлаган от Община Скопелос.

Възрастните ще се радват на глухваййн и ще се забавляват с силна коледна музика.

Както споменахме по-горе Коледа е денят на любовта и предложението. Асоциациите на родителите и настойниците винаги се грижат да има кошница за снабдяване и солидарност за хората, които са в неравностойно положение.

КОЛЕДЕН ФЕСТИВАЛ СЪБИТИЯ В NEO ВЪЗДУШНА КОНДИЦИЯ Скопелос

Коледа в Скопелос, празненства в Нео Клима

Както в Град Скопелос, в село Нео климат or Елиос, те с радост посрещат празничния коледен сезон. Децата винаги са основните герои на събитията.

Коледни събития в новото климат Скопелосите са известни като Климатичната Коледа.

Шеста поредна година Местната общност на Нео климат заедно с Асоциацията на родители и настойници и АО KERAUNOS corporate представят невероятни коледни приготовления, тържества и събития. Така както през последните години бяха невероятни коледни занимания за децата на Скопелос.

Украса и осветяване на коледната елха, танци с балони, прожекции на филми, изпълнения на нашите малки приятели, присъствието на Дядо Коледа разбира се, раздаващ подаръци от вълшебния си чувал, детски базари на занаяти, традиционна коледна музика, лакомства и много забавления.

Разбира се, дори и от Коледа в Нео климат липсва кошницата с любов и предложение.

Провеждат се и весели събития с музика, танци и забавления С. Глоса в Скопелос.

НОВОГОДИШНИ ТРАДИЦИИ НА ОСТРОВ СКОПЕЛОС

Най-традиционният обичай се отнася до Нова година. Особено за първия човек, който посети къща. На първия ден от годината, 1 януари, срещаме навика „амбадико“ или иначе обичая „първи крак“. Целта на това е да отблъсне злото. Домакинята от къщата на Скопелос е призована да натисне или счупи нар и да поръси с вода присъстващите. Тя също така държи железен камък, за да накара всичките си близки да изгладят (което означава силни и здрави).

Първият гост, който се прибере вкъщи, трябва да е късмет и мил човек! Той трябва да влезе в къщата с десния крак.

КОЛЕДНИ СЛАДНИ вкусове В Скопелос

Коледните сладки с участието във всички къща от Скопелос са захаросани кифлички (kourampiedes), melomakarona и хрупкави кнедли.

ГЪРЦИ АЛМОНДИ ЗА СЪХАРНИ ТОПКИ (KOURAMPIEDES)

Джанис Лукакакос на своя уебсайт ни дава следната отлична рецепта за вкусни курапеи !!

ПРИЕМЕТЕ ИНГРЕДИЕНТИ

  • 300 г прясно масло
  • 350 г краве масло
  • 220 г захар за глазура
  • 60 г черен ром
  • 4 гр. Ванилия натурална
  • 2 г бакпулвер
  • 1120 г брашно
  • 2 г сол
  • 250 г бадеми, печени и едри
    Пудра захар за поръсване

МЕТОД

Нова година в Скопелос, традиционни рецепти, пекарни

Разбийте маслото с пудрата захар и ванилията на тел в миксер, докато побелее (около 15-20 минути). Намаляваме скоростта в миксера.

Разбъркайте брашното, бакпулвера и солта и постепенно изсипете тази смес в разбитото масло. Добавете бадемите и след това рома. Направете тестото с нашите ръце на едно парче.

Нарежете топчета от тесто, уверете се, че са с еднакво тегло и оформете кифличките с къри във формата, която искате.

Леко натиснете пръста на всяка бисквита (курампие) отгоре и ги поставете в тава за печене, оставяйки малко разстояние между тях.

Печете в предварително загрята фурна на 170 С за 15-20 минути. Извадете ги от фурната, оставете да изстинат много добре и ги поръсете с пудра захар.

МЕЛОМАКАРОНА

Akis Petretzikis Печете в предварително загрята фурна на 170 C за 15-20 минути. Извадете ги от фурната, оставете да изстинат много добре и ги поръсете с пудра захар. Сигурен успех в melomakarona !!

ПРИЕМЕТЕ ИНГРЕДИЕНТИ

За сиропа

  • 500 г вода
  • 800 г гранулирана захар
  • 150 g мед
  • 3 пръчици канела
  • 3 карамфил
  • 1 портокал, нарязан наполовина

1-ва смес

  • 400 г портокалов сок
  • 400 г масло от семена
  • 180 г зехтин
  • 50 г захар за глазура
  • 1/2 чаена лъжичка (и) карамфил
  • 2-3 чаени лъжички канела
  • 1/4 чаена лъжичка индийско орехче
  • 1 чаена лъжичка (и) сода за хляб
  • жар, от 2 портокала

2-ра смес

  • 1 килограм универсално брашно
  • 200 гр грис, фин

Да служа

  • мед
  • орехи

Нова година в Скопелос, традиционни рецепти, пекарни

МЕТОД

За сиропа
  • Сварете всички съставки за сиропа, с изключение на меда, докато захарта се разтопи. Отстранете от топлината. Добавете меда и разбъркайте до комбиниране.
  • оставете сиропа да изстине за 3-4 часа. Трябва да е студено, докато бисквитките излязат от фурната.
  • Можете да приготвите сиропа от предния ден ...
За бисквитките
  • Загрейте фурната до 190 * C (370 * F) вентилатор.
  • За да направите бисквитките, трябва да приготвите 2 отделни смеси.
  • За първата смес добавете всички съставки в голяма купа. Разбъркайте, като използвате ръчна бъркалка.
  • В отделна купа добавете всички съставки за втората смес.
  • Комбинирайте първата и втората смес.
  • Разбъркайте на ръка, много внимателно и за много кратко време (най-много 10 секунди). Ако бъркате по-дълго, сместа ще се разцепи или ще се свие.
  • Оформете тесто за бисквитки в овални форми, с дължина 3-4 см, по 30 г всяка. Опитайте се да ги поддържате възможно най-подобни.
  • Печете около 20-25 минути, докато станат хрупкави и тъмно златистокафяви.
  • Щом ги извадите от фурната, накиснете горещите бисквитки в сиропа за 10 секунди.
  • Оставете ги да се оттичат върху телена поставка.
  • Настържете се с мед и нарязани орехи.

кнедли

Argyro Barbarygou на нейния уебсайт ни дава следната отлична рецепта за хрупкави кнедли. !!

ПРИЕМЕТЕ ИНГРЕДИЕНТИ

  • 5 яйца
  • 2 ванилия
  • сода върху носа на лъжицата
  • 1 щипка сол
  • 3 ½ чаша брашно
  • зехтин или масло от семена за пържене

За сиропа

  • 500 г мед от мащерка
  • 1/2 чаена лъжичка канела
  • 1/2 чаена лъжичка (и) карамфил
  • 1 чаша вода
  • нарязани орехи

Коледни празници в Скопелос, традиционни рецепти

МЕТОД

За кнедли първо отделете жълтъците от белтъците. В белтъците добавете солта и разбийте, докато станат хрупкави (средна скорост).

В жълтъците изсипваме ванилията и я разбиваме за 5 'с ръчен миксер, за да побелее добре и да не мирише.

Добавете жълтъците към белтъците и добавете содата. Разбийте за 5 минути, за да изравните добре сместа. Изсипете 2/3 от брашното, за да стане гъсто. Олийте ръцете и добавете останалото брашно (малко по малко). Омесете, докато тестото се залепи за ръцете. Покрийте и оставете да почине поне 30 минути. Разточете много тънък лист на точилка върху набрашнена повърхност.

Нарежете на продълговати парчета, около 20 × 15 cm. След като извадите всички кнедли (оставете ги върху кърпа, разстлана, докато са готови), загрейте маслото в тиган. Изсипете една по една.

Веднага след като образуват мехурчета на повърхността, след 30 секунди ги разточете заедно с помощта на 2 вилици. Оставете ги да придобият малко кафяв цвят. Поставете ги върху абсорбираща хартия, за да се отцедят.

За сиропа

Разредете меда с 1 чаша вода и внимателно покрийте тестото, за да го смесите. Поръсете с орехи, карамфил и канела.

пекарни С КОЛЕДНИ СЛАДКИ В СКОПЕЛОС

Скопелос е земен гастрономически рай. По време на коледния сезон ще се насладите на вкусни захаросани кифлички (kourampiedes), вкусни melomakarona и хрупкави кнедли.

Освен класическите коледни сладки, можете да се насладите на прекрасни традиционни деликатеси като чамалия, розедес и сладкиши с лъжица.

Коледа в Скопелос, празници, пекари, хлебни изделия кочили

Предлагаме следното пекарни - сладкиши за традиционните коледни сладки от Скопелос.

  1. Пекарна Кочилис, Чора Скопелос, Тел: +30 24240 23473
  2. Пекарна сладкарница Gkika Cafe, Чора Скопелос, Тел: +30 24240 22926
  3. Амброзия Традиционно домашно сладко, Хора Скопелос, Тел: +30 24240 24363
  4. Пекарна Карвелис, Нео климатЕлиос Скопелос, Тел: +30 24240 34192
  5. Кира - Лени, Глоса Скопелос, Тел: +30 24240 33688

ПОЖЕЛАВАМЕ ВИ СЕ СЪС КОЛЕДА И ЧЕСТИТ НОВА ГОДИНА

 

Skopelos.com -  Блог Скопелос

Аз blog.skopelos.co -  skopelos.com/blog

Автор -  Adrina  Хотели Скопелос - www. Adrina.gr 

аз www.adrinabeach.co -  I www.adrinaresort.co

 

гънки

Последни Мнения Свежи статии от блога

Booking.com

Последвай ни

От какво се интересуваш? Открийте нещо хубаво