Коледа в Скопелос

КОЛЕДА В СКОПЕЛОС, НОВА ГОДИНА В СКОПЕЛОС, НЕО ВЪЗДУШНА КОНДИЦИЯ КОЛЕДА, КОЛЕДНИ ПРАЗНИЦИ В СКОПЕЛОС, пекарни СКОПЕЛОС, ЗИМНИ ПОЧИВКИ В СКОПЕЛОС, БЛОГ НА SKOPELOS, SKOPELOS BLOGSPOT, SKOPELOS BLOGGING, SKOPELOS BLOGS, SKOPELOS BLOGGERS

КОЛЕДА В СКОПЕЛОС

Нека посрещнем най-хубавото време от годината. Коледа винаги е била празник на любовта, добротата и даренията. По целия свят всички се зареждат с коледно настроение. The къща и улиците се сдобиват с красиви орнаменти и светлини, децата пеят коледни песни, а домакинята пече вкусни коледни сладки.

Християните с уважение празнуват раждането на Исус. Дядо Коледа идва през първия ден на годината, за да раздаде подаръци, които дават допълнително щастие на децата.

Както в цяла Гърция, и в Скопелос се провеждат специални коледни тържества. Повечето празненства са ясно за децата, макар че по Коледа всеки разкрива детето, което се крие вътре в тях.

КОЛЕДНИ ТРАДИЦИИ

В Гърция, както и в Скопелос, коледният сезон започва на 6 декември, който е денят, в който празнува Свети Никола (или светците на моряците). Неофициалният край на Коледа е 7 януари, денят, в който се празнува свети Йоан.

Училищата се затварят за две седмици през Коледния сезон. Обикновено от навечерието на Коледа (23 декември) до деня на Свети Йоан (7 януари)

Всички къща и кварталите на Скопелос са наводнени с прекрасни коледни аромати, орнаменти и подаръци. Във всичко пекарни, сладкарници и всички хранителни магазини, подготовката се извършва енергично. Всички приготвят традиционни коледни вкусотии.

ДЕКОРАЦИЯ НА КОЛЕДНО ДРЕВО - ТРАДИЦИОННА КОРАБА

Както по целия свят на Коледа, Скопелос украсява елхите с безброй орнаменти, лампички, коледни топки и ръчно изработени конструкции.

Традицията да се украсява лодка също е широко разпространена в гръцките домове. Този обичай е бил много по-силен през старите години в Гърция. Децата с прекомерна любов, нетърпение и интензивно творчество пробваха и постигнаха сами занаята на лодките.

Конструкцията беше импровизирана с всеки материал, който съществуваше във всеки дом.
В старите години е имало много повече моряци. Така че лодката включва и почит към гръцките моряци, както и тревогата на роднините за бързо повторно свързване.

Освен морския елемент, който присъства в Скопелос и в цяла Гърция, лодката има още един символ. По същество ни подтиква към ново пътуване в живота ни в началото на новата година, винаги основано на раждането на Христос.

КОЛЕДНИ ПЕСНИ

Децата обичат Коледа. Освен за подаръци и украшения, коледните празници са време от годината за коледари. Коледа е традиционна песен, която групи от деца пеят във всичките си квартални домове. В замяна на веселата коледна мелодия те получават пари и коледна торта.

Както в цяла Гърция, в Скопелос коледарските песни звучат на Бъдни вечер и Нова година.

КОЛЕДЕН ФЕСТИВАЛ СЪБИТИЯ В СКОПЕЛОС ЧОРА

Всяка година Община Скопелос организира прекрасни коледни събития и тържества.

Обичайното място за коледни събития е в Град Скопелос пред общинското кафене. Коледното парти е за всички възрасти и особено за деца.

Програмата включва украса на елха и коледни дейности от сдруженията на родители и настойници на основно училище, детски градини и гимназия в Скопелос.

Дядо Коледа винаги присъства, за да раздаде подаръци на децата на Скопелос, докато другите доброволци играят непрекъснато с тях. Правят коледни рисунки на лица, правят си селфита с Дядо Коледа и неговите приятели и създават впечатляващи коледни конструкции.

Винаги се организират от Асоциациите на родителите и настойниците невероятни коледни базари с домашно приготвени коледни ястия и коледни творби, изработени от учениците.

Много пъти децата представят отлични коледни изпълнения, театрални или танцови. Винаги в коледни текстове и мелодии.

Коледа

Културният и фолклорен клуб на Скопелос винаги се радва да участва в Скопелос Коледа. Възрастните пеят коледни песни. Театрална асоциация Скопелос, ETHOS, също има удоволствието да представя коледни презентации.

Има много изненади на коледния фестивал в Скопелос и те варират всяка година. Ефектът от коледния сняг спечели впечатленията на жителите на Скопелос.

Разбира се, винаги има бюфет с коледни сладкиши, предлаган от Община Скопелос.

Възрастните ще се радват на глухваййн и ще се забавляват с силна коледна музика.

Както споменахме по-горе Коледа е денят на любовта и предложението. Асоциациите на родителите и настойниците винаги се грижат да има кошница за снабдяване и солидарност за хората, които са в неравностойно положение.

КОЛЕДЕН ФЕСТИВАЛ СЪБИТИЯ В NEO ВЪЗДУШНА КОНДИЦИЯ Скопелос

Както в Град Скопелос, в село Нео климат or Елиос, те с радост посрещат празничния коледен сезон. Децата винаги са основните герои на събитията.

Коледни събития в новото климат Скопелосите са известни като Климатичната Коледа.

Шеста поредна година Местната общност на Нео климат заедно с Асоциацията на родители и настойници и АО KERAUNOS corporate представят невероятни коледни приготовления, тържества и събития. Така както през последните години бяха невероятни коледни занимания за децата на Скопелос.

Украса и осветяване на коледната елха, танци с балони, прожекции на филми, изпълнения на нашите малки приятели, присъствието на Дядо Коледа разбира се, раздаващ подаръци от вълшебния си чувал, детски базари на занаяти, традиционна коледна музика, лакомства и много забавления.

Разбира се, дори и от Коледа в Нео климат липсва кошницата с любов и предложение.

Провеждат се и весели събития с музика, танци и забавления С. Глоса в Скопелос.

НОВОГОДИШНИ ТРАДИЦИИ НА ОСТРОВ СКОПЕЛОС

Най-традиционният обичай се отнася до Нова година. Особено за първия човек, който посети къща. На първия ден от годината, 1 януари, срещаме навика „амбадико“ или иначе обичая „първи крак“. Целта на това е да отблъсне злото. Домакинята от къщата на Скопелос е призована да натисне или счупи нар и да поръси с вода присъстващите. Тя също така държи железен камък, за да накара всичките си близки да изгладят (което означава силни и здрави).

Първият гост, който се прибере вкъщи, трябва да е късмет и мил човек! Той трябва да влезе в къщата с десния крак.

КОЛЕДНИ СЛАДНИ вкусове В Скопелос

Коледните сладки с участието във всички къща от Скопелос са захаросани кифлички (kourampiedes), melomakarona и хрупкави кнедли.

ГЪРЦИ АЛМОНДИ ЗА СЪХАРНИ ТОПКИ (KOURAMPIEDES)

Янис Лукакос на неговия уебсайт ни дава следната отлична рецепта за вкусни курампиедес!!

ПРИЕМЕТЕ ИНГРЕДИЕНТИ

• 300 г прясно масло
• 350 г краве масло
• 220 г захар за глазура
• 60 г черен ром
• 4 гр. Ванилия натурална
• 2 г бакпулвер
• 1120 г брашно
• 2 г сол
• 250 г бадеми, печени и едри
  Пудра захар за поръсване

МЕТОД

Маслото с пудрата захар и ванилията се разбиват на тел с миксер до побеляване (около 15-20 минути). Намаляваме скоростта на миксера.

Разбъркайте брашното, бакпулвера и солта и постепенно изсипете тази смес в разбитото масло. Добавете бадемите и след това рома. Направете тестото с нашите ръце на едно парче.

Нарежете топчета от тесто, уверете се, че са с еднакво тегло и оформете кифличките с къри във формата, която искате.

Леко натиснете пръста на всяка бисквита (курампие) отгоре и ги поставете в тава за печене, оставяйки малко разстояние между тях.

Печете в предварително загрята фурна на 170 С за 15-20 минути. Извадете ги от фурната, оставете да изстинат много добре и ги поръсете с пудра захар.

МЕЛОМАКАРОНА

Акис Петретзикис Бейк в предварително загрята фурна на 170 С за 15-20 минути. Извадете ги от фурната, оставете ги да изстинат добре и ги поръсете с пудра захар. Сигурен успех в melomakarona!!

ПРИЕМЕТЕ ИНГРЕДИЕНТИ

За сиропа

• 500 г вода
• 800 г гранулирана захар
• 150 g мед
• 3 пръчици канела
• 3 карамфил
• 1 портокал, нарязан наполовина

1-ва смес

• 400 г портокалов сок
• 400 г масло от семена
• 180 г зехтин
• 50 г захар за глазура
• 1/2 чаена лъжичка (и) карамфил
• 2-3 чаени лъжички канела
• 1/4 чаена лъжичка индийско орехче
• 1 чаена лъжичка (и) сода за хляб
• жар, от 2 портокала

2-ра смес

• 1 килограм универсално брашно
• 200 гр грис, фин

Да служа

• мед
• орехи

МЕТОД

кнедли

Argyro Barbarygou на нейния уебсайт ни дава следната отлична рецепта за хрупкави кнедли!!

ПРИЕМЕТЕ ИНГРЕДИЕНТИ

• 5 яйца
• 2 ванилия
• сода върху носа на лъжицата
• 1 щипка сол
• 3 ½ чаша брашно
• зехтин или масло от семена за пържене

За сиропа

• 500 г мед от мащерка
• 1/2 чаена лъжичка канела
• 1/2 чаена лъжичка (и) карамфил
• 1 чаша вода
• нарязани орехи

МЕТОД

За кнедли първо отделете жълтъците от белтъците. В белтъците добавете солта и разбийте, докато станат хрупкави (средна скорост).

В жълтъците изсипваме ванилията и разбиваме на 5' с миксер да побелее добре и да не мирише.

Добавете жълтъците към белтъците и добавете содата. Разбийте за 5 минути, за да изравните добре сместа. Изсипете 2/3 от брашното, за да стане гъсто. Олийте ръцете и добавете останалото брашно (малко по малко). Омесете, докато тестото се залепи за ръцете. Покрийте и оставете да почине поне 30 минути. Разточете много тънък лист на точилка върху набрашнена повърхност.

Нарежете на продълговати парчета, около 20 × 15 cm. След като извадите всички кнедли (оставете ги върху кърпа, разстлана, докато са готови), загрейте маслото в тиган. Изсипете една по една.

Щом образуват мехурчета на повърхността, след 30 секунди ги навийте заедно с помощта на 2 вилици. Оставете ги да придобият малко кафяв цвят. Сложете ги върху абсорбираща хартия да се отцедят.

За сиропа

Разредете меда с 1 чаша вода и внимателно покрийте тестото, за да го смесите. Поръсете с орехи, карамфил и канела.

пекарни С КОЛЕДНИ СЛАДКИ В СКОПЕЛОС

Скопелос е земен гастрономически рай. По време на коледния сезон ще се насладите на вкусни захаросани кифлички (kourampiedes), вкусни melomakarona и хрупкави кнедли.

Освен класическите коледни сладки, можете да се насладите на прекрасни традиционни деликатеси като чамалия, розедес и сладкиши с лъжица.

Предлагаме следното пекарни - сладкиши за традиционните коледни сладки от Скопелос.

1. Пекарна Кочилис, Чора Скопелос, Тел: +30 24240 23473
2. Гкика Кафене Пекарна Patisserie, Хора Скопелос, Тел: +30 24240 22926
3. Амброзия Традиционно домашно сладко, Хора Скопелос, Тел: +30 24240 24363
4. Пекарна Карвелис, Нео климат -  Елиос Скопелос, Тел: +30 24240 34192
5. Кира - Лени, лъскам Скопелос, тел.: +30 24240 33688

ПОЖЕЛАВАМЕ ВИ СЕ СЪС КОЛЕДА И ЧЕСТИТ НОВА ГОДИНА

Skopelos.com -  Блог Скопелос

Аз blog.skopelos.co -  skopelos.com/blog

Автор -  Adrina  Хотели Скопелос - www. Adrina.gr 

аз www.adrinabeach.co -  I www.adrinaresort.co