JAMIE OLIVER OTOK SKOPELOS, SKOPELOS MEDITERAN FOOD KULTURA, POZNATI KUVAR SKOPELOSA, ISKUSTVO SLAVNOG KUVARA SKOPELOSA, LOKALNI PROIZVODI SKOPELOSA, SKOPELOS JAMIE OLIVER, POZNATI KUVARI NA SKOPELOSU, SJEVERNI SPORADI, GRČKA OTOKA, GRČKA SKOPELOS BLOG, SKOPELOS BLOGSPOT, SKOPELOS BLOGING, SKOPELOS BLOGOVI, SKOPELOS BLOGERI
Jamie Oliver's Cooks the Med na ostrvu Skopelos: Gastronomska avantura na Mediteranu
Živopisno ostrvo Skopelos, smešteno u srcu Mediterana, nedavno je ugostilo nikog drugog do samog legendarnog kuvara, Džejmija Olivera. Ovaj kulinarski izvanredan krenuo je na nezaboravno putovanje. Uživao je donoseći svoj prepoznatljivi stil i strast za hrana u ovaj idilični grčki raj. Pridružite nam se dok istražujemo izvanredno iskustvo Jamieja Olivera dok priprema oluju na ostrvu Skopelos. On je istinski doživio Skopelos Mediteran hrana kultura.
Discovering Skopelos
Džejmijeva avantura je započela istraživanjem prelepih pejzaža Skopelosa i šarmantnih sela. Iz azurnih voda svoje netaknute plaže na rustične ulice obrubljene čudnim bijelim bojama kuće, Skopelos je pružio savršenu pozadinu za njegove kulinarske eskapade.
Čak je došao na svoj lični nalog na Tviteru i sa svojim pratiocima podelio njegovu fotografiju iz Grčke. U natpisu koji ga je pratio, on je objavio:Kako da ne volite Grčku sa svim ovim nevjerovatnim ukusima i prekrasnim krajolikom?”
KUVANJE U RAJU – Iskustvo slavnog kuhara Skopelosa
Ostrvo Skopelos postalo je kulinarski raj poznatog kuhara Jamieja, gdje je transformirao ove sastojke lokalnog porijekla u zadivljujuća mediteranska remek-djela. Njegov klasični recept bio je slavlje otočkih okusa.
Poznata britanska kulinarska ličnost, kuvar Džejmi Oliver nedavno je stigao u Grčku, sa ostrvom Skopelos kao njegovom destinacijom, sve za svoju najnoviju televizijsku seriju "Jamie Cooks the Med", prikazanu na Channel 4.
U svom nastojanju da pripremi jelovnik inspirisan mediteranskom ishranom, čuveni "goli kuvar" odlučio se za bezvremenskog grčkog favorita, ništa drugo do piletinu sa limunom pečenom u rerni.
Osim toga, nije mogao izostaviti kultni grčki specijalitet, tzatziki, istinski zaštitni znak grčke kuhinje. Cijela epizoda dostupna je na službenoj web stranici kuhara YouTube kanal.
Culinary Inspiration
Inspirisan bogatom istorijom ostrva i bogatim sastojcima Mediterana, Džejmi se upustio u kulinarsku potragu kao niko drugi. Ušao je u lokalna tržišta, aromatično bilje i na suncu zrele proizvode kako bi napravio svoje ukusno jelo.
VOĐENJE SKOPELOSA KUĆI
Iako je Džejmijevoj avanturi na ostrvu Skopelos možda došao kraj, ukusi i uspomene koje je sakupio nastavljaju da inspirišu kuhinje širom sveta. Možete rekreirati njegova jela i doživjeti okus Skopelosa u vlastitom domu.
“Cooks the Med” Jamieja Olivera na ostrvu Skopelos bio je više od obične emisije o kuhanju? bilo je to i iskreno istraživanje kulture, zajednice i ljubavi prema njima hrana. Živahan duh Mediterana i prirodna ljepota ostrva ostavili su neizbrisiv trag na Jamieja i njegovu publiku. Dakle, zašto se ne biste upustili u svoju kulinarsku avanturu, vođeni istom strašću i inspiracijom koja je Skopelos učinila gastronomskim rajem za jednog od najpoznatijih svjetskih kuhara?
Istaknuti recept za Hoteli u Adrina - Adrina Restorani za ukusan pileći souvlaki sa povrćem.
Vaši praznici u Skopelosu ne mogu biti potpuni bez kušanja jednog od najtradicionalnijih recepata u Grčkoj pileći souvlaki sa povrćem. Veoma popularan među Grcima, suvlaki se kuva na mnogo različitih načina, ali pileći suvlaki sa povrćem je izbor koji najviše odgovara dijeti jer sadrži manje kalorija i nudi hranljive elemente iz dodanog povrća, u poređenju sa suvlakijem od svinjetine.
Iznad svega, na odmoru u Skopelosu ne biste trebali propustiti ovu poslasticu, jer je to jedan od recepata koji zaista zaokuplja srce bezbrižnog grčkog ljetnog duha.
Naš recept za pileći souvlaki sa povrćem pogledajte ovdje:
- Piletinu narežemo na velike komade. Odaberemo četiri do pet komada i dodamo ih u 'kalamaki', malu drvenu slamku. Nakon što smo ponovili postupak tako da su svi komadi piletine iskorišteni, stavili smo ih u veliku zdjelu.
- U drugoj posudi pripremimo marinadu koju ćemo naknadno dodati piletini. Zatim stavimo malo susama, susamovog ulja i svježeg timijana. Miješamo ga kašikom.
- Crvenu i zelenu papriku isječemo na sitno i pečemo 5 minuta.
- Sljedeći korak je miješanje komada piletine u marinadu. Stavili smo ih na roštilj 15 minuta. Ne zaboravite da ih stalno okrećete. Tako da budu ravnomjerno pečeni sa svih strana.
- Dok čekamo da bude gotov pileći suvlaki, pripremamo sos. Stavimo malo maslinovog ulja, limunovog soka i crnog luka i dobro izmiješamo.
- Kada je pileći suvlaki gotov, stavljamo ga na tanjir. Zatim ga isperemo sosom od limuna i dodamo nekoliko dobro prokuvanog povrća. Spremni da ga predstavite vašem stolu!
Ne propustite da probate ovaj ukusni pileći suvlaki sa jelom od povrća tokom vaših praznika u Skopelosu! Zaista je vrijedno toga!
Skopelos.com - Skopelos Blog
I blog.skopelos.co - skopelos.com/blog
Autor - Adrina Hoteli Skopelos - www. Adrina.gr
I www.adrinabeach.co - I www.adrinaresort.co
