OSTROV JAMIE OLIVER SKOPELOS, STŘEDOMOŘÍ SKOPELOS POTRAVINY KULTURA, SLAVNÝ KUCHÁŘ SKOPELOS, ZKUŠENOSTI KUCHAŘŮ CELEBRITY SKOPELOS, MÍSTNÍ PRODUKTY SKOPELOS, JAMIE OLIVER SKOPELOS, SLAVNÍ KUCHÁŘI NA OSTROVU SKOPELOS, SEVERNÍ SPORADY, ŘECKÉ OSTROVY, ŘECKO, BLOG SKOPELOS, BLOGSPOT SKOPELOS, BLOGOVÁNÍ SKOPELOS, BLOGY SKOPELOS, BLOGGEŘI SKOPELOS
Jamie Oliver's Cooks the Med on Skopelos Island: A Gastronomic Adventure in the Mediterranean
Malebný ostrov Skopelos, zasazený do srdce Středozemního moře, nedávno hostil nikoho jiného než samotného legendárního šéfkuchaře Jamieho Olivera. Tento kulinářský unikát se vydal na nezapomenutelnou cestu. Rád přinášel svůj charakteristický styl a vášeň pro jídlo do tohoto idylického řeckého ráje. Připojte se k nám, když se ponoříme do pozoruhodného zážitku Jamieho Olivera, když připravuje bouři na ostrově Skopelos. Opravdu zažil Středomoří Skopelos jídlo kultury.
Objevování Skopelos
Jamieho dobrodružství začalo průzkumem úchvatné a okouzlující krajiny Skopelos vesnice. Z azurových vod jeho nedotčené pláže do rustikálních uliček lemovaných kuriózními bílými domů, Skopelos poskytl perfektní kulisu pro jeho kulinářské eskapády.
Dokonce se na svém osobním účtu na Twitteru podělil se svými sledujícími o svou fotografii z Řecka. V popisku k fotce napsal:Jak můžete nemilovat Řecko se všemi těmi neuvěřitelnými chutěmi a nádhernými scenériemi?
VAŘENÍ V RÁJI – Zkušenosti šéfkuchaře celebrit Skopelos
Ostrov Skopelos se stal kulinářským rájem slavného šéfkuchaře Jamieho, kde tyto místní suroviny proměnil v lahodná středomořská mistrovská díla. Jeho klasický recept byl oslavou chutí ostrova.
Renomovaná britská kulinářská osobnost, šéfkuchař Jamie Oliver, se nedávno vydal do Řecka, jehož cílem byl ostrov Skopelos, a to vše pro svůj nejnovější televizní seriál „Jamie Cooks the Med“, uváděný na Channel 4.
Ve své snaze vytvořit menu inspirované středomořskou stravou se slavný „nahý šéfkuchař“ rozhodl pro nadčasové řecké oblíbené, nikoho jiného než v troubě pečené citronové kuře.
Kromě toho nemohl vynechat ikonickou řeckou specialitu, tzatziki, skutečný znak řecké kuchyně. Celá epizoda je k dispozici na oficiálních stránkách šéfkuchaře YouTube kanál.
Kulinářská inspirace
Inspirován bohatou historií ostrova a bohatými ingrediencemi Středozemního moře, Jamie se pustil do kulinářského pátrání jako nikdo jiný. Ponořil se do místních trhů, aromatických bylin a produktů vyzrálých na slunci, aby vytvořil svůj delikátní pokrm.
PŘINÁŠENÍ SKOPELOSE DOMŮ
Zatímco Jamieho dobrodružství na ostrově Skopelos možná skončilo, chutě a vzpomínky, které nasbíral, nadále inspirují kuchyně po celém světě. Můžete znovu vytvořit jeho pokrmy a zažít chuť Skopelos ve svém vlastním domě.
„Cooks the Med“ Jamieho Olivera na ostrově Skopelos bylo víc než jen kuchařská show? bylo to také srdečné zkoumání kultury, komunity a lásky jídlo. Pulzující duch Středozemního moře a přírodní krásy ostrova zanechaly Jamieho a jeho publikum nesmazatelnou stopu. Proč se tedy nevydat na své kulinářské dobrodružství, vedeni stejnou vášní a inspirací, díky kterým se Skopelos stal gastronomickým rájem pro jednoho z nejuznávanějších světových šéfkuchařů?
Doporučený recept na Hotely Adrina - Restaurace Adrina je pro lahodné kuřecí souvlaki se zeleninou.
Vaše dovolená na Skopelos nemůže být úplná, aniž byste ochutnali jeden z nejtradičnějších receptů v Řecku kuřecí souvlaki se zeleninou. Souvlaki, velmi oblíbené mezi Řeky, se připravuje mnoha různými způsoby, ale kuřecí souvlaki se zeleninou je nejvhodnější volbou pro dietu, protože obsahuje méně kalorií a ve srovnání s vepřovým souvlaki nabízí výživné prvky z přidané zeleniny.
Tuto pochoutku byste si na dovolené ve Skopelos neměli nechat ujít především, protože je to jeden z receptů, který skutečně chytne srdce bezstarostného řeckého léta.
Podívejte se na náš recept na kuřecí souvlaki se zeleninou zde:
- Kuřecí maso nakrájíme na velké kousky. Vybereme čtyři až pět kousků a přidáme je do „kalamaki“, malého dřevěného brčka. Po zopakování postupu, aby byly všechny kousky kuřete spotřebovány, je dáme do velké mísy.
- V jiné misce si připravíme marinádu, kterou později přidáme na kuře. Poté přidáme trochu sezamu, sezamového oleje a čerstvého tymiánu. Promícháme lžící.
- Část červené a zelené papriky nakrájíme na malé kousky a grilujeme 5 minut.
- Dalším krokem je vmíchání kuřecích kousků do marinády. Dáme je na 15 minut na gril. Nezapomeňte je neustále otáčet. Aby byly ze všech stran rovnoměrně propečené.
- Během čekání, až bude kuřecí souvlaki hotové, si připravíme omáčku. Dáme trochu olivového oleje, citronovou šťávu a cibuli a dobře promícháme.
- Když je kuřecí souvlaki hotové, dáme ho na talíř. Poté propláchneme citronovou omáčkou a přidáme pár dobře uvařené zeleniny. Připraveni předložit to vašemu stolu!
Nenechte si ujít ochutnání tohoto lahodného kuřecího souvlaki se zeleninovým pokrmem během dovolené ve Skopelos! Opravdu to stojí za to!
Skopelos.com - Blog Skopelos
I blog.skopelos.co - skopelos.com/blog