Dette indlæg er også tilgængelig på: Ελληνικά (græsk)

JUL I SKOPELOS, NYTT ÅRKVELD I SKOPELOS, NEO LUFTBETINGING JUL, JULFERIE I SKOPELOS, BAGERIER SKOPELOS, VINTERFERIE I SKOPELOS, SKOPELOS BLOG, SKOPELOS BLOGSPOT, SKOPELOS BLOGGING, SKOPELOS BLOGS, SKOPELOS BLOGGERE

JUL I SKOPELOS

Lad os byde velkommen til den bedste tid på året. Julen har altid været en fejring af kærlighed, venlighed og tilbud. Over hele verden kommer alle i julestemning. Det huse og gader får smukke pynt og lys, børn synger julesange, husmoderen bager lækkert juleslik.

Julemanden kommer til byenDe kristne fejrer respektfuldt Jesu fødsel. Julemanden kommer på den første dag af året for at dele ud gaver, der giver børnene ekstra lykke.

Som i hele Grækenland afholdes der i Skopelos særlige julefester. De fleste festligheder handler klart om børn, selvom ved juletider afslører alle barnet, som gemmer sig inde i dem.

JULETRADITIONER

Juleferie i Skopelos, nytårsaftenI Grækenland såvel som i Skopelos starter julesæsonen den 6. december, som er den dag, hvor Saint Nicholas (eller sejlerhelgen) fejrer. Den uofficielle afslutning af julen er den 7. januar, dagen som Saint John fejrer.

Skoler lukker i to uger i julesæsonen. Normalt fra juleaften (23. december) til St. John's Day (7. januar)

Alle huse og kvarterer i Skopelos er oversvømmet med vidunderlige juledufte, ornamenter og gaver. I alt bagerier, konditorier og alle dagligvarebutikker, forberedes der kraftigt. Alle tilbereder traditionelle julelækkerier.

Dekoration af juletræ - traditionelt skib

Som i hele verden til jul pynter Skopelos juletræer med utallige pynt, lys, julekugler og håndlavede konstruktioner.

Traditionen med at dekorere en båd er også udbredt i græske hjem. Denne skik var meget stærkere i de gamle år i Grækenland. Børn med overdreven kærlighed, utålmodighed og intens kreativitet prøvede og udførte bådenes håndværk.

Konstruktionen blev improviseret med hvert materiale, der fandtes i hvert hjem.
Jul i Skopelos, nytårsaften, toldI de gamle år var der mange flere sømænd. Så båden indeholder også en hyldest til græske sømænd samt pårørendes angst for hurtig genforbindelse.

Udover det nautiske element, der var til stede i Skopelos og over hele Grækenland, har båden endnu en symbolik. Det opfordrer os i det væsentlige til en ny rejse ind i vores liv i begyndelsen af ​​det nye år, altid baseret på Kristi fødsel.

JULESANGE

Børn elsker jul. Bortset fra gaver, pynt, er juleferien tiden på året for julesange. Carol er en traditionel sang, som grupper af børn synger i alle deres kvarters hjem. Til gengæld for den glædelige julemelodi får de penge og en julekage.

Som i hele Grækenland lyder julesangene i Skopelos juleaften og nytårsaften.

JULEFESTIVAL ARRANGEMENTER I SKOPELOS SYKT

Jul i Skopelos, festligheder i Chora

Hvert år arrangerer Skopelos Kommune vidunderlige julebegivenheder og fester.

Det sædvanlige sted for julearrangementer er i Byen Skopelos foran den kommunale café. Julebordet er for alle aldre og især for børn.

Programmet inkluderer juletræsudsmykning og juleaktiviteter af forældre- og værgeforeningerne i Skopelos grundskole, børnehaver og gymnasiet.

Julemanden er altid til stede for at give gaver til Skopelos børn, mens de andre frivillige spiller nonstop med dem. De laver jule ansigtsmaling, tager selfies med julenissen og hans venner og skaber imponerende julekonstruktioner.

De er altid arrangeret af forældrene og værgerforeningerne, fantastisk julebasar med hjemmelavede juleretter og julekreationer lavet af studerende.

Mange gange præsenterer børn fremragende juleforestillinger, enten teaterforestillinger eller danseforestillinger. Altid i juletekster og melodier.

jul

Den kulturelle og folklore klub af Skopelos er altid glad for at deltage i Skopelos jul. Voksne synger julesange. Skopelos Teaterforening, ETHOS, glæder sig også over julepræsentationer.

Der er mange overraskelser på Skopelos julefestival, og de varierer hvert år. Effekten af ​​julesnøen havde vundet indtryk fra Skopelos-beboerne.

Der er naturligvis altid en buffet med julebagværk, der tilbydes af Skopelos Kommune.

Voksne vil nyde gluhwein og have det sjovt med høj julemusik.

Som nævnt ovenfor er julen dagen for kærlighed og tilbud. Forældre- og værgeforeninger sørger altid for, at der er udbud og solidaritetskurv til mennesker, der er dårligt stillet.

JULEFESTIVAL BEGIVENHEDER I NEO LUFTBETINGING SKOPELOS

Jul i Skopelos, festlighederne i Neo Klima

Som i Skopelos by, i landsbyen Neo klima or Elios, er de glade for at byde velkommen til den juleaften. Børn er altid hovedpersonerne i begivenhederne.

Julebegivenheder i det nye klima Skopelos er kendt som Klimatiana-julen.

For sjette år i træk er Local Community of Neo klima sammen med Forældre- og Værgerforeningen og AO KERAUNOS-virksomheden præsenterer fantastiske juleforberedelser, festligheder og begivenheder. Så som i de seneste år har det været fantastiske juleaktiviteter for Skopelos børn.

Pynte og tænde juletræet op, ballondans, filmvisninger, optrædener af vores små venner, julemandens tilstedeværelse, selvfølgelig, der deler gaver fra sin magiske sæk, børnebasarer, traditionel julemusik, lækkerier og en masse sjov.

Selvfølgelig ikke engang fra julen i Neo klima mangler kurven med kærlighed og tilbud.

Der afholdes også muntre arrangementer med musik, dans og sjov Glossa landsby i Skopelos.

NYTÅR TRADITIONER PÅ ØEN SKOPELOS

Den mest traditionelle skik refererer til nytårsdag. Især til den første person, der besøger et hus. På årets første dag, 1. januar, møder vi "ambadiko"-vanen eller på anden måde skikken med "første fod". Formålet med dette er at afvise det onde. Husmoderen i Skopelos' hus bliver opfordret til at presse eller knække et granatæble og til at drysse vand på de tilstedeværende. Hun holder også jernsten for at få alle sine kære til at stryge (hvilket betyder stærk og sund).

Den første gæst der kommer hjem skal være en heldig og venlig person! Han skal ind i huset med sin højre fod.

JULESØD smag I Skopelos

Julesødet med hovedrollen i alt huse af Skopelos er sukkerede boller (kourampiedes), melomakarona og sprøde dumplings.

GRÆKENE ALMONDER SUKKERBALLER (KOURAMPIEDES)

Giannis Loukakos på sin hjemmeside giver os følgende fremragende opskrift på lækre kourampiedes !!

MODTAGELSESINGREDIENTER

  • 300 g frisk smør
  • 350 g ko-smør
  • 220 g melis
  • 60 g sort rom
  • 4 g vanille naturligt
  • 2 g bagepulver
  • 1120 g mel
  • 2 g salt
  • 250 g mandel, ristet og groft
    Pulveriseret sukker til drys

METODE

Nytårsaften i Skopelos, traditionelle opskrifter, bagerier

Pisk smørret med flormelis og vanilje på et wirepisker i røremaskinen til det bliver hvidt (ca. 15-20 minutter). Vi sænker hastigheden i mixeren.

Rør mel, bagepulver og salt og hæld denne blanding gradvist i det piskede smør. Tilsæt mandlerne og derefter rommen. Lav dejen med vores hænder i et enkelt stykke.

Skær dejkugler ud, sørg for, at de har samme vægt, og form karrybollerne i den form, du ønsker.

Tryk let på fingeren på hver kiks (kourampie) ovenpå, og anbring dem i en bageplade, så der er lidt afstand mellem dem.

Bages i forvarmet ovn ved 170 C i 15-20 minutter. Tag dem ud af ovnen, lad dem køle godt af og drys dem med flormelis.

MELOMAKARONA

Akis Petretzikis Bages i forvarmet ovn ved 170 C i 15-20 minutter. Tag dem ud af ovnen, lad dem køle godt af og drys dem med flormelis. Sikker succes i melomakarona !!

MODTAGELSESINGREDIENTER

Til sirup

  • 500 g vand
  • 800 g granuleret sukker
  • 150 g skat
  • 3 pind (er) kanel
  • 3 fedter
  • 1 orange, skåret i halvdelen

1. blanding

  • 400 g appelsinsaft
  • 400 g frøolie
  • 180 g olivenolie
  • 50 g melis
  • 1/2 tsk (n) nelliker
  • 2-3 tsk kanel
  • 1/4 teskefulde muskatnød
  • 1 tsk natron
  • zest, af 2 appelsiner

2. blanding

  • 1 kilo universalmel
  • 200 g semulje, fint

At tjene

  • honning
  • valnødder

Nytårsaften i Skopelos, traditionelle opskrifter, bagerier

METODE

Til sirup
  • Kog alle ingredienserne til sirupen, bortset fra honning, indtil sukkeret smelter. Fjern det fra varmen. Tilsæt honning og bland til kombineret.
  • lad siruppen køle af i 3-4 timer. Det skal være koldt, når småkagerne kommer ud af ovnen.
  • Du kan tilberede sirup fra dagen før ...
Til cookies
  • Forvarm ovnen til 190 * C (370 * F) ventilator.
  • For at fremstille cookies skal du tilberede 2 separate blandinger.
  • Til den første blanding skal du tilføje alle ingredienserne til en stor skål. Bland ved hjælp af en håndpisker.
  • Tilsæt alle ingredienserne til den anden blanding i en separat skål.
  • Kombiner den første og anden blanding.
  • Bland i hånden, meget forsigtigt og i meget kort tid (højst 10 sekunder). Hvis du blander længere, vil blandingen flække eller stivne.
  • Form cookie dejen i ovale former, 3-4 cm i længden, 30 g hver. Forsøg at holde dem så længe som muligt.
  • Bages i cirka 20-25 minutter, indtil de er crunchy og mørk gyldenbrun.
  • Så snart du fjerner dem fra ovnen, blødlægges de varme kager i sirupen i 10 sekunder.
  • Lad dem dræne på et trådstativ.
  • Drys med honning og hakkede valnødder.

DUMPLINGER

Argyro Barbarygou på hendes hjemmeside giver os følgende fremragende opskrift på sprøde dumplings. !!

MODTAGELSESINGREDIENTER

  • 5 æg
  • 2 vanilje
  • sodavand på skeens næse
  • 1 knivspids salt
  • 3 ½ kop mel
  • olivenolie eller frøolie til stegning

Til sirup

  • 500 g timianhonning
  • 1/2 tsk kanel
  • 1/2 tsk (n) nelliker
  • 1 kop vand
  • hakkede valnødder

Juleferie i Skopelos, traditionelle opskrifter

METODE

Til dumplings skal du først skille æggeblommerne fra æggehviderne. Tilsæt salt i æggehviderne og pisk indtil de er sprøde (middelhastighed).

I æggeblommerne hælder vi vaniljen og pisk den i 5 'med en håndmixer for at blege godt og ikke lugte.

Tilsæt æggeblommerne til æggehviderne og tilsæt sodavand. Pisk i 5 minutter for at udjævne blandingen godt. Hæld 2/3 af melet, så det bliver tykt. Olie hænderne og tilsæt det resterende mel (lidt efter lidt). Elt, indtil dejen klæber fast i hænderne. Dæk, og lad det hvile i mindst 30 minutter. Rul et meget tyndt lag rullepind ud på en melet overflade.

Skær i aflange stykker, ca. 20 × 15 cm. Når du har fjernet alle dumplings (lad dem ligge på et håndklæde spredt ud, indtil de er klar), opvarm olien i en gryde. Hæld en efter en.

Så snart de danner bobler på overfladen, efter 30 sekunder, rul dem sammen ved hjælp af 2 gafler. Lad dem få lidt brun farve. Læg dem på sugende papir til afdrypning.

Til sirup

Fortynd honningen med 1 kop vand og dæk dejen med omhu for at blande det hele. Drys med valnødder, nelliker og kanel.

BAGERIER MED JULESEJS I SKOPELOS

Skopelos er et jordisk gastronomisk paradis. I julesæsonen vil du nyde lækre sukkerboller (kourampiedes), lækker melomakarona og sprøde dumplings.

Udover de klassiske juleslik kan du nyde skønne traditionelle delikatesser som chamalia, rosédes og ske-bolcher.

Jul i Skopelos, helligdage, bagerier, kochilisbageri

Vi foreslår følgende bagerier - kager til traditionelle julegodterier fra Skopelos.

  1. Kochilis Bakery, Chora Skopelos, Tlf.: +30 24240 23473
  2. Gkika Cafe Patisserie Bakery, Chora Skopelos, Tlf.: +30 24240 22926
  3. Ambrosia Traditional Homemade Sweet, Chora Skopelos, Tlf.: +30 24240 24363
  4. Karvelis Bageri, Neo klimaElios Skopelos, Tlf.: +30 24240 34192
  5. Kyra - Leni, Glossa Skopelos, Tlf.: +30 24240 33688

VI Ønsker dig en glædelig jul og et lykkeligt nytår

 

Skopelos.com -  Skopelos blog

Jeg blog.skopelos.co -  skopelos.com/blog

Forfatter -  Adrina  Hoteller Skopelos - www. Adrina.gr 

jeg www.adrinabeach.co -  www.AdrinaResort.com

 

folder

Booking.com

Følg os

Hvad er du interesseret i? Oplev noget rart