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Das Weihnachtsessen und die Elfen in Skopelos
Weihnachtsferien sind die mit den wärmsten Gefühlen. Gleichzeitig sind sie diejenigen mit den leckersten und reichhaltigsten Mahlzeiten. Familie und Freunde genießen liebevolle Momente unbeschwerter Entspannung. Vor allem Kinder freuen sich am meisten, wenn sie auf die Geschenke und Weihnachtslieder des Weihnachtsmanns warten.
An jedem Ort in Griechenland gibt es spezifische Weihnachtsbräuche und -traditionen. Es gibt auch verschiedene Menüs. Weihnachten auf Skopelos hat seine ganz eigene Atmosphäre.
Die Weihnachtstische von Skopelos bestehen normalerweise aus den folgenden Gerichten und Süßigkeiten.
Weihnachtsessen
Ein klassischer Weihnachtstisch in Skopelos, an Heiligabend oder am Weihnachtstag, beinhaltet normalerweise Auberginen-Joghurtlou (mit Joghurt) als Vorspeise und mit Pflaumen gefülltes Schweinefleisch oder Hähnchen als Hauptgericht (traditionelles lokales Rezept).
Früher folgte nach dem Gottesdienst auf den Weihnachtstag eine Ziegensuppe.
Dem Tisch fehlt nie das Traditionelle Brötchen Christi (Christbrot), mit einem gekneteten Kreuz darauf.
SILVESTER-ABENDESSEN
Am Vorabend oder Tag des ersten Jahres ist die Speisekarte dagegen etwas anders. Der Ort von Weihnachten Brötchen wird vom heiligen Brötchen des Weihnachtsmanns eingenommen. Das ist besonders bei Kindern beliebt.
Das Hauptgericht ist normalerweise ein köstlicher Hahneneintopf mit Kartoffeln.
Die Attraktion des ersten Tages des Jahres ist die Vasilopita! Wer die darin versteckte Münze gewinnt, hat das ganze Jahr Glück.
WEIHNACHTS DESSERTS
Weihnachtssüßigkeiten sind köstlich, weshalb sie eine große Fangemeinde haben.
An allen Tischen während der Weihnachtsferien fehlen Melomakarona, Kourabiades, Diples, Baklava und besonders in Skopelos Loukoumades nicht.
Neben den traditionellen Rezepten gibt es nun auch leckere Variationen dieser klassischen Süßspeisen.
Elfen und Kobolde in Skopelos
Elfen sind winzige, unartige Kreaturen der Fantasie. In der Vergangenheit beschrieben die Menschen sie als hässliche, kleine Kreaturen mit spitzen Ohren, ungepflegten langen Haaren und lustigen kleinen haarigen Händen. Heutzutage haben sie einen lustigeren und süßeren Aspekt angenommen. Sie sind immer noch genauso frech. Wie in vielen Regionen Griechenlands ist es auch in Skopelos Tradition, dass die Elfen während der Weihnachtsferien erscheinen.
Ihr Hauptanliegen ist es, die köstlichen Köstlichkeiten der Hausfrau zu stehlen. Ihre große Leidenschaft sind die Knödel. Denn sie sind sehr knifflig, statt zu greifen Nahrung, direkt, sie verschmutzen es lieber, damit die Hausfrau es wegwerfen muss.
Ihre Überfälle finden immer nachts statt, da sie das Tageslicht fürchten. Sie haben auch Angst vor Weihwasser. So verschwinden sie nach der Weihe von Weihnachten, dem 6. Januar, bis zum nächsten Weihnachtsfest in ihrer eigenen magischen Welt.
Wenn Sie sich also in diesen Tagen in Skopelos wiederfinden, sollten Sie aufpassen, dass Sie Ihre nicht bekommen Nahrung, gestohlen oder von den Kobolden "befleckt".
WEIHNACHTSREZEPTE
Vorspeisen
Auberginen mit Joghurt ist ein ausgezeichnetes Rezept aus Hotels in Adrina Restaurants jeden Sommer.
MAHLZEITEN
DESSERTS
Skopelos Weihnachtsdesserts.
Die Rezepte für Melomakarona, Kourambiedes und Dumplings finden Sie im Skopelos.com Post: Weihnachten in Skopelos.
Loukoumades ist ein köstlich süßer Geschmack, besonders mit dem Rezept von Hotels in Adrina Restaurants, gemacht mit traditionell Honig.
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