Glossiotissa Women Association – Frauen-Agrotourismus-Verband
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SKOPELOS GLOSSIOTISSA FRAUENVEREIN, GLOSSA-DORF
Skopeloser Frauen-Agrotourismus-Verband
SKOPELOS LOKALE PRODUKTE
Skopelos Glossiotissa, Skopelos Women's Agrotourism Association ist eine lokale Organisation, die 1999 von einer Gruppe von Frauen in gegründet wurde Glossa Village, die daran interessiert waren, nachhaltigen Tourismus auf der Insel zu fördern.
Konkret handelt es sich um 24 Frauen mit ständigem Wohnsitz Glossa Skopelos gründete diese Frauen-Agrotourismus-Kooperative unter dem Namen Glossiotissa. Ihr Hauptziel war sowohl die Vorbereitung als auch die Förderung von lokales traditionelles Skopelos Gerichte. Dazu gehören die traditionellen Süßigkeiten aus Mandeln und Walnüssen, Hamalia und Rosetten, Löffelsüßigkeiten, insbesondere „Avgato“ mit der Hauptzutat, der Skopelos-Pflaume, aber auch herzhafte Geschmacksrichtungen wie der berühmte Skopelos-Käsekuchen, der Graskuchen usw weitere Köstlichkeiten je nach Zeitraum.
Der Erfolg von Glossiotissa basiert auf dem Festhalten an Qualität und Authentizität und dem Beharren der Frauen auf Exklusivität lokale frische Zutaten als Rohstoff
Darüber hinaus engagiert sich „Die Glossiotissa“ unter anderem für die Wiederbelebung von Bräuchen mit starkem Inselbezug. Darüber hinaus übernimmt es die Organisation gesellschaftlicher Veranstaltungen mit der Tradition der Insel (Glossiotikos-Hochzeiten, Taufen, Bankette, Volksfeste usw.) sowie die Betreuung von Veranstaltungen mit Konferenzcharakter auf und außerhalb der Insel.
Glossiotissa – Frauen-Agrotourismus-Verband von Skopelos betreibt eine Bäckerei und ein Geschäft mit lokalen traditionellen Produkten Glossa-Dorf, wo Besucher traditionelle griechische Aromen erleben und etwas über die kulturellen Traditionen der Insel Skopelos erfahren können. Der Verein wird ausschließlich von einheimischen Frauen geleitet, und zwar von allen Nahrung, und die servierten Desserts werden aus Zutaten aus der Region zubereitet.
Die Frauen von Glossa zwei Plätze behalten. Der Vorbereitungsladen und der Laden im Dorf. Kunden können an beiden Standorten ihre Lieblingsgeschmacksrichtungen erwerben. Im Winter sind sie im Dorf Glossa und nach 14.00 Uhr gehen sie zur Aufbereitungsanlage. Der Verein organisiert außerdem Workshops und andere Aktivitäten, um Besuchern dabei zu helfen, mehr über die traditionelle griechische Kultur und Lebensweise zu erfahren.
Insgesamt ist der Frauen-Agrotourismus-Verband von Skopelos – Glossiotissa ein großartiges Beispiel dafür, wie lokale Gemeinschaften zusammenkommen können, um nachhaltigen Tourismus zu fördern und ihr kulturelles Erbe zu bewahren. Indem der Verein den Besuchern ein authentisches und umfassendes Erlebnis der traditionellen griechischen Kultur und Lebensweise bietet, trägt er dazu bei, die lokale Wirtschaft zu unterstützen und die natürlichen und kulturellen Ressourcen der Insel zu bewahren.
