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Cooks the Med de Jamie Oliver en la isla de Skopelos: una aventura gastronómica en el Mediterráneo
La pintoresca isla de Skopelos, enclavada en el corazón del Mediterráneo, recientemente acogió nada menos que al legendario chef Jamie Oliver. Este extraordinario culinario se embarcó en un viaje inolvidable. Le gustaba aportar su estilo característico y su pasión por Comida a este idílico paraíso griego. Únase a nosotros mientras profundizamos en la extraordinaria experiencia de Jamie Oliver mientras cocina una tormenta en la isla de Skopelos. Realmente experimentó el Mediterráneo de Skopelos. Comida cultura.
Descubriendo Skópelos
La aventura de Jamie comenzó con la exploración de los impresionantes paisajes y encantadores paisajes de Skopelos. pueblos. De las aguas azules de su prístina playas a las calles rústicas bordeadas de pintorescas casas encaladas casas, Skopelos proporcionó el escenario perfecto para sus escapadas culinarias.
Incluso acudió a su cuenta personal de Twitter y compartió una foto suya desde Grecia con sus seguidores. En la leyenda que lo acompañaba, publicó:¿Cómo no amar Grecia con todos estos increíbles sabores y hermosos paisajes?
COCINAR EN EL PARAÍSO: experiencia de chef famoso de Skopelos
La isla de Skopelos se convirtió en el paraíso culinario del famoso chef Jamie, donde transformó estos ingredientes de origen local en deliciosas obras maestras mediterráneas. Su receta clásica fue una celebración de los sabores de la isla.
La reconocida personalidad culinaria británica, el chef Jamie Oliver, viajó recientemente a Grecia, con la isla de Skopelos como destino, todo para su última serie de televisión, “Jamie Cooks the Med”, presentada en el Canal 4.
En su búsqueda por crear un menú inspirado en la dieta mediterránea, el famoso "chef desnudo" optó por un favorito griego atemporal, nada menos que pollo al limón al horno.
Además, no podía faltar la icónica especialidad griega, el tzatziki, auténtico sello de la cocina griega. El episodio completo está disponible en la web oficial del chef. Canal de Youtube.
Inspiración culinaria
Inspirado por la rica historia de la isla y los abundantes ingredientes del Mediterráneo, Jamie se embarcó en una búsqueda culinaria como ninguna otra. Profundizó en los mercados locales, las hierbas aromáticas y los productos madurados al sol para crear su delicioso plato.
TRAER SKOPELOS A CASA
Si bien la aventura de Jamie en la isla Skopelos puede haber llegado a su fin, los sabores y recuerdos que reunió continúan inspirando cocinas de todo el mundo. Puedes recrear sus platos y experimentar el sabor de Skopelos en tu propia casa.
¿“Cooks the Med” de Jamie Oliver en la isla de Skopelos fue más que un simple programa de cocina? También fue una exploración sincera de la cultura, la comunidad y el amor de Comida. El espíritu vibrante del Mediterráneo y la belleza natural de la isla dejaron una huella indeleble en Jamie y su audiencia. Entonces, ¿por qué no embarcarse en su aventura culinaria, guiado por la misma pasión e inspiración que hicieron de Skopelos un paraíso gastronómico para uno de los chefs más reconocidos del mundo?
La receta destacada del Hoteles Adrina – Restaurantes Adrina para un delicioso souvlaki de pollo con verduras.
Tus vacaciones en Skopelos no pueden estar completas sin probar una de las recetas más tradicionales de Grecia, el souvlaki de pollo con vegetales. Muy popular entre los griegos, el souvlaki se cocina de muchas maneras diferentes, pero el souvlaki de pollo con verduras es la opción más adecuada para la dieta, ya que contiene menos calorías y ofrece elementos nutritivos de las verduras añadidas, en comparación con el souvlaki de cerdo.
Por encima de todo, tus vacaciones en Skopelos no deberían perderte este manjar, ya que es una de las recetas que realmente captura el corazón del espíritu despreocupado del verano griego.
Echa un vistazo a nuestra receta de souvlaki de pollo con verduras aquí:
- Cortamos el pollo en trozos grandes. Seleccionamos de cuatro a cinco trozos y los añadimos a un 'kalamaki', una pequeña pajita de madera. Tras repetir el procedimiento hasta que se hayan utilizado todos los trozos de pollo, los ponemos en un bol grande.
- En otro bol preparamos la marinada que añadiremos después al pollo. Luego, ponemos un poco de sésamo, aceite de sésamo y tomillo fresco. Lo mezclamos con una cuchara.
- Cortamos unos pimientos rojos y verdes en trozos pequeños y los asamos durante 5 minutos.
- El siguiente paso es mezclar los trozos de pollo con la marinada. Las ponemos al grill durante 15 minutos. No olvides darles la vuelta constantemente. Para que se cocinen uniformemente por todos lados.
- Mientras esperamos que esté hecho el souvlaki de pollo, preparamos la salsa. Ponemos un poco de aceite de oliva, zumo de limón y cebolla y los mezclamos bien.
- Cuando el souvlaki de pollo esté listo lo ponemos en un plato. Luego lo enjuagamos con la salsa de limón y le añadimos unas cuantas verduras bien cocidas. ¡Listo para presentarlo en tu mesa!
¡No te pierdas la oportunidad de probar este delicioso souvlaki de pollo con un plato de verduras durante tus vacaciones en Skopelos! ¡Realmente vale la pena!
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