Skopelose oliiviveski muuseum – Antoniou perekond Skopelos

SKOPELOS ANTONIOU PEREKOND, SKOPELOS OLIIVIVESKI MUUSEUM, SKOPELOS OLIIVIÕLI, SKOPELOS OLIIVIVESKI, SKOPELOS OLIIVIPRESS, TRADITSIOONILISED TOOTED SKOPELOS, TOIT SKOPELOS, SKOPELOSE KOHALIKUD TOOTED, OLIIVIÕLI SKOPELOS, PÕHJASPORAADID, KREEKA, KREEKA SAARED, SKOPELOS BLOGI, SKOPELOS BLOGSPOT, SKOPELOS BLOGID, SKOPELOS BLOGID, SKOPELOS BLOGGERS

Skopelose oliiviveski muuseum – Antoniou perekond Skopelos

Kohalikud tooted Skopelosest

OLIIVIÕLIPUU

Oliivipuu ilmus Vahemere piirkonnas umbes 7000 aastat tagasi. Oliivivilju on alati seostatud Vahemere piirkonna inimeste ja nende eluviisiga.

oliivid

Eelkõige Kreekas on oliivi iidsetest aegadest peale peetud õnnistatud viljaks. Kreeklased armastavad ja austavad oliivipuud kui Kreeka kultuuri ja traditsioonide lahutamatut osa, aga ka kui ülemaailmset rahu sümbolit.

Skopelose kohalikud tooted, Skopelose oliiviveski muuseum

Oliivipuud õitsevad kevade lõpus. Oliivikoristusprotsess kestab septembri lõpust veebruari lõpuni, olenevalt oliivisordist.

OLIVIPUU KREEKA MÜTOLOOGIAS

Kreeka pealinn Ateena sai nime iidse jumalanna Athena järgi. Tegelikult, nagu me mütoloogiast õpime, oli tarkusejumalanna Ateena ja merejumala Poseidoni vahel intensiivne konflikt.
Eelkõige väitsid mõlemad jumalad linna. Nii otsustasid nad lasta inimestel valida, kellest saab linna lõplik kaitsja.
Athena pakkus oliivipuud, Poseidon aga allikat. Oliivipuu oli ülekaalus, kuna seda peeti tarkuse, teadmiste, jõu ja külluse ülimaks sümboliks.

skopelose olümpiamängude oliivitee

Iidsetel aegadel krooniti olümpiavõitjaid oliivioksast pärjaga, mida kutsuti "cotinuseks". Tänaseni on oliivipuu sümbol olümpiamängudel endiselt esil.

OLIIVIVESKID TÄNA

Meie päevil on oliivipuul jätkuvalt glamuur. Oliivipuuvili ja selle derivaadid on meie igapäevases toidus asendamatud. Kõik eksperdid rõhutavad oliivi pakutavate toitainete tähtsust.

Vahemere piirkond, eriti Kreeka, on endiselt ekstra neitsioliiviõli tootmiskoht number üks.

Lopsakas Skopelose saar on põllumajandusliku tootmisega õnnistatud koht. Skopelose oliiviõli ja oliivid on kaubad, mida saarel mitte ainult ei toodeta, vaid ka eksporditakse.

skopelos oliiviõli antoniou perekond

Skopelose saarel on tipptasemel oliivipress Antoniou perekond enam kui sajandi ajaloo ja traditsioonidega.

 

ANTONIOU PEREKOND

Antoniou perekond on traditsiooniline pereettevõte, mis asub linnas läige Village of Skopelos Island. It has been operating the traditional olive mill since 1890.

Ettevõtte loomingulist teekonda alustas pere vanavanaisa George I. Antoniou aastal 1890. Neil aastatel oli seal traditsiooniline oliivipress ja vahendiks klassikaline kiviveski ja loomade abi.

skopelos oliiviõli antoniou perekond

Teekond jätkus vanaisa John C. Antoniouga. Ta jälgis aegade arengut ning rakendas uusi meetodeid ja vahendeid, nagu hüdropressid ja ka tsentrifugaalmasinad.

Today the Antoniou family, with respect to tradition and many years of experience in the industry, has modern facilities in läige Skopelos.

 

skopelos oliiviõli antoniou perekond

Ettevõtte peamiseks mureks on suurepärase kvaliteediga ekstra neitsioliiviõli tootmine, valik ja standardimine. Oliiviõli peaks alati sisaldama rikkalikke toitaineid ning säilitama täiusliku aroomi ja ainulaadse puuviljamaitse, mida pakuvad ainult värsked ja tervislikud oliiviviljad.

Traditsiooniliste oliivisalude pindala on kokku 60 aakrit ja need asuvad Skopelose loodeosas ja selle ümbruses. Glossa küla 250 m kõrgusel.

Oliiviõli tootmiseks aastal Antoniou perekond, kasutatakse Amfissi ja Koroneiki sortide oliive.

skopelos oliiviõli antoniou perekond

OLIIVIVESKI MUUSEUM

Antoniou perekond pakub midagi enamat kui lihtsalt ekstra neitsioliiviõli. Kas nad pakuvad oliiviõli tootmise kogemust? mis on meie kõigi oliiviõlipudelite taga.

skopelos oliiviõli antoniou perekond

Neile, kes soovivad rohkem teada saada Skopelose oliiviõli ajaloost, on Antoniou perekond kogunud kõik ajaloolised andmed 1000 ruutmeetri suurusel alal. oma vara sees. Oliivipressi muuseum ja tehas on avatud aastaringselt. Küll aga korraldatakse ekskursioone soovi korral.

Antoniou perekonna oliiviõliveski muuseumi ekskursioon on ajarännak läbi oliiviõli tootmise ajaloo. Ajast, mil nad kasutasid kive ja põllumajandusloomi, veskeid ja presse kuni tänapäevani, kus nad kasutavad ülimoodsaid tsentrifugaalmasinaid.

skopelos oliiviõli antoniou perekond

Külastajad saavad õppida kõike oliivipuu ja kogu oliiviõli tootmisprotsessi kohta, alates oliivisaagist kuni oliiviõli viimase villimiseni. Ekskursiooni juhendavad audiogiid, videod, fotod ja loomulikult ringkäik pererahval eksponeeritud eksponaatidest.

Traditsioonilise pereoliiviveski masinad ja muud oliiviõli tootmisprotsessis kasutatud esemed antiikajast kuni umbes 1950. aastateni.

Kahtlemata see lühike peatus oliiviõli muuseumis Antoniou perekond on külastamist väärt. Oliiviveski, Oliiviõlimuuseum, Oliiv toit Toodete degusteerimine, oliiviõli pood ja oliivipuidu tooted kõik ühes kohas!

 

Skopelos.com - Skopelos ajaveeb

Ma blogin.skopelos.co - skopelos.com/blog

Autor - Adrina Hotellid Skopelos -  www.adrina.g on 

www.AdrinaBeach.com - www.AdrinaResort.com

 

 

 

 

Booking.com

Jälgi meid

Millest sa huvitatud oled? Avastage midagi toredat