موزه آسیاب زیتون اسکوپلوس – خانواده آنتونیو اسکوپلوس

خانواده اسکوپلوس آنتونیو، موزه آسیاب زیتون اسکوپلوس، روغن زیتون اسکوپلوس، آسیاب زیتون اسکوپلوس، زیتون پرس اسکوپلوس، محصولات سنتی SKOPELOS، مواد غذایی SKOPELOS، محصولات محلی SKOPELOS، روغن زیتون SKOPELOS، SPORADES شمالی، یونان، جزایر یونان، وبلاگ SKOPELOS, SKOPELOS BLOGSPOT, SKOPELOS BLOGGING, SKOPELOS BLOGGS, SKOPELOS BLOGGERS

موزه آسیاب زیتون اسکوپلوس – خانواده آنتونیو اسکوپلوس

محصولات محلی از Skopelos

درخت روغن زیتون

درخت زیتون حدود 7000 سال پیش در منطقه مدیترانه ظاهر شد. میوه زیتون همیشه با مردم مدیترانه و شیوه زندگی آنها همراه بوده است.

زیتون

به ویژه در یونان، زیتون از زمان های قدیم به عنوان میوه ای پربرکت به شمار می رفته است. یونانی ها درخت زیتون را به عنوان بخشی جدایی ناپذیر از فرهنگ و سنت یونانی و همچنین به عنوان نماد جهانی صلح دوست دارند و به آن احترام می گذارند.

محصولات محلی اسکوپلوس، موزه آسیاب زیتون اسکوپلوس

درختان زیتون در پایان بهار شکوفا می شوند. مراحل برداشت زیتون بسته به نوع زیتون از اواخر شهریور تا پایان بهمن ماه ادامه دارد.

درخت زیتون در اساطیر یونان

آتن، پایتخت یونان، از نام الهه باستانی آتنا نامگذاری شده است. در واقع، همانطور که از اساطیر می آموزیم، درگیری شدیدی بین الهه خرد آتنا و خدای دریا، پوزیدون وجود داشت.
به ویژه، هر دو خدا مدعی شهر بودند. بنابراین آنها تصمیم گرفتند به مردم اجازه دهند که محافظ نهایی شهر را انتخاب کنند.
آتنا درخت زیتون را تقدیم کرد، در حالی که پوزئیدون یک چشمه تقدیم کرد. درخت زیتون غالب شد زیرا آن را نماد عالی خرد، دانش، قدرت و فراوانی می دانستند.

سه راهی زیتون بازی های المپیک skopelos

در زمان های قدیم، قهرمانان المپیک با تاج گلی که از شاخه زیتون به نام «کوتینوس» ساخته می شد، تاج گذاری می کردند. تا به امروز، نماد درخت زیتون همچنان در بازی های المپیک برجسته است.

کارخانه های زیتون امروز

در روزگار ما، درخت زیتون همچنان زرق و برق خود را دارد. میوه زیتون و مشتقات آن در رژیم غذایی روزانه ما ضروری است. همه متخصصان بر اهمیت مواد مغذی زیتون تاکید دارند.

منطقه مدیترانه، به ویژه یونان، محل شماره یک تولید روغن زیتون فوق بکر است.

جزیره سرسبز اسکوپلوس مکانی پربرکت با تولیدات کشاورزی است. روغن زیتون و زیتون اسکوپلوس کالاهایی هستند که نه تنها در جزیره تولید می شوند بلکه صادر می شوند.

خانواده آنتونیو روغن زیتون skopelos

در جزیره اسکوپلوس یک ماشین زیتون سازی پیشرفته وجود دارد خانواده آنتونیو با تاریخ و سنت بیش از یک قرن.

 

خانواده آنتونیو

خانواده آنتونیو یک شرکت سنتی خانوادگی است که در گلسا دهکده جزیره اسکوپلوس از سال 1890 کارخانه زیتون سنتی را راه اندازی کرده است.

سفر خلاقانه این شرکت توسط پدربزرگ خانواده جورج I. Antoniou در سال 1890 آغاز شد. در آن سال ها یک زیتون پرس سنتی وجود داشت و وسیله آن آسیاب سنگ کلاسیک و کمک حیوانات بود.

خانواده آنتونیو روغن زیتون skopelos

سفر با پدربزرگ جان سی آنتونیو ادامه یافت. او سیر تکاملی زمانه را دنبال کرد و روش ها و وسایل جدیدی مانند پرس های هیدرولیک و نیز ماشین های گریز از مرکز را به کار گرفت.

امروزه خانواده آنتونیو با احترام به سنت و تجربه چندین ساله در این صنعت، از امکانات مدرنی برخوردار است گلسا اسکوپلوس

 

خانواده آنتونیو روغن زیتون skopelos

دغدغه اصلی این شرکت تولید، انتخاب و استانداردسازی روغن زیتون فوق بکر با کیفیت عالی می باشد. روغن زیتون باید همیشه حاوی مواد مغذی غنی باشد و عطر و طعم بی نظیر میوه ای را که فقط میوه زیتون تازه و سالم ارائه می دهد حفظ کند.

مساحت باغ های زیتون سنتی در مجموع 60 هکتار است و در شمال غربی اسکوپلوس و در اطراف روستای گلسا در ارتفاع 250 متری

برای تولید روغن زیتون در خانواده آنتونیوزیتون از گونه های Amfissi و Koroneiki استفاده می شود.

خانواده آنتونیو روغن زیتون skopelos

موزه آسیاب زیتون

خانواده آنتونیو چیزی فراتر از روغن زیتون فوق بکر ارائه می دهد. آنها تجربه تولید روغن زیتون را ارائه می دهند؟ چه چیزی پشت بطری های روغن زیتون است که همه ما از آن لذت می بریم.

خانواده آنتونیو روغن زیتون skopelos

برای کسانی که علاقه مند به کسب اطلاعات بیشتر در مورد تاریخچه روغن زیتون در اسکوپلوس هستند، خانواده آنتونیو تمام داده های تاریخی را در زمینی به مساحت 1000 متر مربع جمع آوری کرده است. داخل ملک خود موزه مطبوعات زیتون و همچنین کارخانه در تمام سال باز است. با این حال، تورها بر اساس درخواست سازماندهی می شوند.

تور موزه روغن زیتون خانواده آنتونیو سفری در زمان در تاریخ تولید روغن زیتون است. از زمانی که از سنگ ها و حیوانات مزرعه، آسیاب ها و ماشین های پرس استفاده می کردند تا به امروز که از ماشین های گریز از مرکز فوق مدرن استفاده می کنند.

خانواده آنتونیو روغن زیتون skopelos

بازدیدکنندگان می توانند همه چیز را در مورد درخت زیتون و کل فرآیند تولید روغن زیتون، از برداشت زیتون تا بسته بندی نهایی روغن زیتون، بیاموزند. این تور توسط یک راهنمای صوتی، فیلم، عکس و البته بازدید از نمایشگاه هایی که خانواده در معرض دید هستند، هدایت می شود.

ماشین آلات کارخانه زیتون سنتی خانواده و سایر اقلام مورد استفاده در فرآیند تولید روغن زیتون از دوران باستان تا حدود دهه 1950.

بدون شک این توقف کوتاه در موزه روغن زیتون خانواده آنتونیو ارزش بازدید را دارد آسیاب زیتون، موزه روغن زیتون، زیتون غذا مزه محصولات، فروشگاه روغن زیتون، و محصولات چوب زیتون همه در یک مکان!

 

Skopelos.com - وبلاگ Skopelos

من blog.skopelos.co - skopelos.com/blog

نویسنده - آدرینا هتل ها اسکوپلوس -  www.adrina.g است 

من www.adrinabeach.co - من www.adrinaresort.co

 

 

 

 

آخرین ارسال ها مقالات تازه از وبلاگ

Booking.com

ما را دنبال کنید

به چه چیزی علاقمندید؟ چیز خوبی را کشف کنید