کریسمس در Skopelos

کریسمس در SKOPELOS، شب سال نو در SKOPELOS، NEO اقلیم کریسمس ، تعطیلات کریسمس در اسکوپلوس ، نانوایی ها SKOPELOS، تعطیلات زمستانی در SKOPELOS، وبلاگ SKOPELOS, SKOPELOS BLOGSPOT, SKOPELOS BLOGGING, SKOPELOS BLOGGS, SKOPELOS BLOGGERS

مسیحیان در اسكوپلوس

به استقبال بهترین زمان سال برویم. کریسمس همیشه جشن عشق، مهربانی و پیشکش بوده است. در سراسر جهان، همه در حال و هوای کریسمس هستند. این خانه و خیابان ها زیورآلات و چراغ های زیبایی پیدا می کنند، بچه ها سرود می خوانند، و زن خانه دار شیرینی های خوشمزه کریسمس می پزد.

مسیحیان با احترام تولد عیسی را جشن می‌گیرند. بابانوئل در روز اول سال برای دادن هدایا می‌آید و شادی مضاعفی را به کودکان هدیه می‌دهد.

مانند تمام یونان، در اسکوپلوس نیز جشن‌های ویژه کریسمس برگزار می‌شود. بیشتر جشن‌ها به وضوح درباره کودکان است، اگرچه در زمان کریسمس، همه کودک پنهان درون خود را آشکار می‌کنند.

معاملات کریسمس

 

در یونان و همچنین در اسکوپلوس، فصل کریسمس از ششم دسامبر آغاز می‌شود، روزی که سنت نیکلاس (یا قدیسان ملوانان) جشن می‌گیرند. پایان غیررسمی کریسمس هفتم ژانویه است، روزی که سنت جان جشن گرفته می‌شود.

مدارس به مدت دو هفته در طول فصل کریسمس تعطیل می شوند. معمولاً از آستانه کریسمس (23 دسامبر) تا روز سنت جان (7 ژانویه)

همه خانه و محله های اسکوپلوس مملو از عطرها، زیور آلات و هدایای فوق العاده کریسمس است. در همه نانوایی هادر تمام مغازه‌ها، شیرینی‌فروشی‌ها و فروشگاه‌های مواد غذایی، تدارکات با شور و شوق فراوان در حال انجام است. همه در حال تهیه خوراکی‌های سنتی کریسمس هستند.

دکوراسیون درخت مسیحی - کشتی سنتی

مانند سراسر جهان در کریسمس، اسکوپلوس درختان کریسمس را با زیور آلات، چراغ‌ها، توپ‌های کریسمس و سازه‌های دست ساز بی‌شماری تزئین می‌کند.

سنت تزئین قایق نیز در خانه های یونانی رواج دارد. این رسم در سال های قدیم در یونان بسیار قوی تر بود. بچه ها با عشق مفرط، بی حوصلگی و خلاقیت شدید، هنر قایق ها را امتحان کردند و به انجام رساندند.

این بنا با مصالحی که در هر خانه‌ای وجود داشت، به صورت بداهه ساخته شد.

 

در قدیم، تعداد ملوانان بسیار بیشتر بود. بنابراین این قایق همچنین شامل ادای احترام به ملوانان یونانی و همچنین ابراز نگرانی بستگان برای ارتباط سریع مجدد است.

جدا از عنصر دریایی که در اسکوپلوس و سراسر یونان وجود داشت، قایق یک نماد دیگر نیز دارد. اساساً ما را در آغاز سال نو، که همیشه بر اساس تولد مسیح است، به سفری جدید در زندگی‌مان ترغیب می‌کند.

پایکوبی کریسمس

بچه‌ها عاشق کریسمس هستند. جدا از هدایا و زیورآلات، تعطیلات کریسمس زمان مناسبی برای سرودهای کریسمس است. سرود یک آهنگ سنتی است که گروه‌هایی از کودکان در تمام خانه‌های محله خود می‌خوانند. در ازای این آهنگ شاد کریسمس، آنها پول و کیک کریسمس دریافت می‌کنند.

مانند تمام یونان، در اسکوپلوس، سرود در شب کریسمس و شب سال نو به صدا در می آید.

رویدادهای فستیوال کریسمس در SKOPELOS SICK

 

هر ساله، شهرداری اسکوپلوس رویدادها و جشن‌های شگفت‌انگیز کریسمس را برگزار می‌کند.

مکان معمول برای وقایع کریسمس در شهر اسکوپلوس جلوی کافه شهرداری جشن کریسمس برای همه سنین و به ویژه برای کودکان است.

این برنامه شامل تزئین درخت کریسمس و فعالیت های کریسمس توسط انجمن های والدین و سرپرستان مدرسه ابتدایی، مهدکودک ها و دبیرستان اسکوپلوس است.

بابانوئل همیشه برای دادن هدیه به کودکان اسکوپلوس حضور دارد در حالی که سایر داوطلبان بی‌وقفه با آنها بازی می‌کنند. آنها نقاشی‌های صورت کریسمسی می‌کشند، با بابانوئل و دوستانش سلفی می‌گیرند و سازه‌های کریسمسی چشمگیری خلق می‌کنند.

آنها همیشه توسط انجمن‌های والدین و سرپرستان، بازارهای کریسمس شگفت‌انگیز با غذاهای خانگی کریسمس و خلاقیت‌های کریسمسی ساخته شده توسط دانش‌آموزان، سازماندهی می‌شوند.

بسیاری از اوقات، کودکان اجراهای کریسمسی فوق‌العاده‌ای، چه تئاتر و چه رقص، ارائه می‌دهند. همیشه در قالب متن‌ها و ملودی‌های کریسمس.

کریسمس

باشگاه فرهنگی و فولکلور Skopelos همیشه از شرکت در کریسمس Skopelos خوشحال است. بزرگسالان ترانه های کریسمس می خوانند. انجمن تئاتری Skopelos ، ETHOS ، همچنین از ارائه کریسمس خوشحال است.

در جشنواره کریسمس اسکوپلوس شگفتی‌های زیادی وجود دارد و هر سال متفاوت هستند. جلوه برف کریسمس، ساکنان اسکوپلوس را تحت تأثیر قرار داده بود.

البته همیشه بوفه ای با شیرینی های کریسمس توسط شهرداری اسکوپلوس ارائه می شود.

بزرگسالان از glühwein لذت خواهند برد و با موسیقی بلند کریسمس سرگرم خواهند شد.

همانطور که در بالا ذکر شد، کریسمس روز عشق و نذر است. انجمن‌های والدین و سرپرستان همیشه اطمینان حاصل می‌کنند که یک سبد کالا و کمک برای افرادی که در شرایط نامساعدی قرار دارند، وجود دارد.

رویدادهای فستیوال کریسمس در نئو اقلیم SKOPELOS

 

همانطور که در شهر اسکوپلوس، در روستای نئو اقلیم or الیوسآنها از استقبال از فصل جشن کریسمس خوشحال هستند. کودکان همیشه شخصیت اصلی رویدادها هستند.

وقایع کریسمس در جدید اقلیم Skopelos به عنوان کریسمس Klimatiana شناخته می شود.

برای ششمین سال متوالی، جامعه محلی نئو اقلیمبه همراه انجمن والدین و سرپرستان و شرکت AO KERAUNOS، آماده‌سازی‌ها، جشن‌ها و رویدادهای شگفت‌انگیز کریسمس را ارائه می‌دهد. همانطور که در سال‌های اخیر فعالیت‌های شگفت‌انگیز کریسمس برای کودکان اسکوپلوس وجود داشته است.

تزئین و روشن کردن درخت کریسمس، رقص بادکنک، نمایش فیلم، اجرای دوستان کوچکمان، حضور بابانوئل، البته، توزیع هدایا از کیسه جادویی‌اش، بازارهای صنایع دستی کودکان، موسیقی سنتی کریسمس، خوراکی‌ها و کلی تفریح ​​و سرگرمی.

البته، حتی کریسمس هم در نئو نیست اقلیم سبد عشق و پیشنهاد را از دست می دهد.

رویدادهای شاد همراه با موسیقی، رقص و سرگرمی نیز در آن برگزار می شود روستای گلسا در Skopelos.

سنت های سال نو در جزیره SKOPELOS

سنتی‌ترین رسم مربوط به روز سال نو است. به خصوص برای اولین کسی که به خانه‌ای می‌رود. در اولین روز سال، اول ژانویه، ما با عادت "آمبادیکو" یا به عبارت دیگر رسم "قدم اول" روبرو می‌شویم. هدف از این کار دفع شر است. از زن خانه‌دار خانه اسکوپلوس خواسته می‌شود که انار را فشار دهد یا بشکند و آب آن را روی حاضران بپاشد. او همچنین سنگ آهن را در دست دارد تا همه عزیزانش را آهنی (به معنای قوی و سالم) کند.

اولین مهمان که به خانه می آید باید فردی خوش شانس و مهربان باشد! او باید با پای راست خود وارد خانه شود.

طعم شیرینی های کریسمس در اسکوپلوس

شیرینی های کریسمس با بازی در همه خانه از اسکوپلوس نان های شکری (کورامپیدس)، ملوماکرونا و کوفته های ترد هستند.

شمع های بادره یونانی (KOURAMPIEDES)

جیانیس لوکاکوس، در وب‌سایت خود، دستور عالی زیر را برای کورمپیدهای خوشمزه به ما می دهد.

مشخصات را قبول کنید

• 300 گرم کره تازه
• 350 گرم کره گاو
• 220 گرم شکر یخ زده
• 60 گرم شکمبه سیاه
• 4 گرم وانیل طبیعی
• 2 گرم پودر بیکینگ
• 1120 گرم آرد
• 2 گرم نمک
• ۲۵۰ گرم بادام، بو داده و درشت
  پودر قند برای آبپاش

روش

 

 

کره را با پودر شکر و وانیل با همزن سیمی در همزن بزنید تا سفید شود (حدود 15-20 دقیقه). سرعت همزن را کم می کنیم.

آرد، بیکینگ پودر و نمک را مخلوط کنید و این مخلوط را کم کم به کره زده شده اضافه کنید. بادام و سپس رم را اضافه کنید. خمیر را با دستان خود به صورت یک تکه درآورید.

گلوله های خمیر را برش دهید، مطمئن شوید که هم وزن هستند و نان های کاری را به شکل دلخواه در آورید.

انگشت هر بیسکویت (کورامپی) را کمی فشار داده و آنها را در سینی مخصوص پخت قرار دهید و فاصله کمی بین آنها بگذارید.

به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد بپزید. آنها را از فر خارج کنید، بگذارید کاملاً خنک شوند و روی آنها پودر قند بپاشید.

ملوماکارونا

پخت آکیس پترتزیکیس در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه قرار دهید. آنها را از فر خارج کنید، بگذارید کاملاً خنک شوند و روی آنها پودر قند بپاشید. مطمئناً در ملوماکارونا موفق خواهید شد!

مشخصات را قبول کنید

برای شربت

• 500 گرم آب
• 800 گرم شکر دانه دار
• 150 گرم عسل
• 3 چوب (دارچین) دارچین
• زنجبیل 3
• 1 پرتقال ، برش نصف

مخلوط 1

• 400 گرم آب پرتقال
• 400 گرم روغن دانه
• 180 گرم روغن زیتون
• 50 گرم شکر یخ زده
• 1/2 قاشق چایخوری (گلدان) میخک
• 2-3 قاشق چای خوری دارچین
• 1/4 قاشق چای خوری (جیره) جوز هندی
• 1 قاشق چای خوری جوش شیرین
• پوست 2 پرتقال

مخلوط 2

• آرد همه منظوره 1 کیلویی
• 200 گرم سمولینا ، خوب است

برای خدمت

• عسل
• گردو

روش

دامپینگ

Argyro Barbarygou در وب سایت خود دستور عالی زیر را برای کوفته های ترد به ما می دهد.

مشخصات را قبول کنید

• تخم مرغ 5
• 2 وانیل
• نوشابه روی بینی قاشق
• 1 عدد نمک
• 3 ½ فنجان آرد
• روغن زیتون یا روغن دانه برای سرخ کردن

برای شربت

• 500 گرم عسل آویشن
• 1/2 قاشق چای خوری دارچین
• 1/2 قاشق چایخوری (گلدان) میخک
• 1 cup water
• گردو خرد شده

روش

برای پیراشکی، ابتدا زرده تخم مرغ را از سفیده جدا کنید. در سفیده ها نمک را اضافه کنید و با همزن بزنید تا ترد شود (با سرعت متوسط).

در زرده ها وانیل را می ریزیم و با همزن دستی 5 دقیقه می زنیم تا خوب سفید شود و بوی ندهد.

زرده های تخم مرغ را به سفیده تخم مرغ اضافه کرده و سودا را اضافه می کنیم. 5 دقیقه ضرب کنید تا مخلوط به خوبی صاف شود. 2/3 آرد را بریزید تا غلیظ شود. دستها را روغن کرده و آرد باقیمانده را اضافه کنید (کم کم). زانویی بزنید تا خمیر به دستها بچسبد. بپوشانید و بگذارید حداقل 30 دقیقه استراحت کند. یک ورق نازک از پین نورد را روی یک سطح آرد بچرخانید.

به قطعه های دراز ، حدود 20 × 15 سانتی متر برش دهید. بعد از پاک کردن همه کوفته ها (آنها را روی حوله ای که تا زمان آماده شدن پخش شده است بگذارید) ، روغن را در یک ماهیتابه گرم کنید. یک به یک بریزید.

به محض تشکیل حباب روی سطح، بعد از 30 ثانیه با کمک 2 چنگال به هم بغلتانید. اجازه دهید کمی قهوه ای رنگ شوند. آنها را روی کاغذ جاذب قرار دهید تا آب آن گرفته شود.

برای شربت

عسل را با 1 فنجان آب رقیق کنید و روی خمیر را با احتیاط بپوشانید تا همه آن مخلوط شود. گردو، میخک و دارچین بپاشید.

نانوایی ها با گل مسیحی در اسكوپلوس

اسکوپلوس یک بهشت ​​خوراکی زمینی است. در طول فصل کریسمس، از نان های شکری خوشمزه (کورامپیدس)، ملوماکرونای خوشمزه و کوفته های ترد لذت خواهید برد.

جدا از شیرینی‌های کلاسیک کریسمس، می‌توانید از غذاهای سنتی فوق‌العاده مانند چمالیا، گل رز و شیرینی قاشقی لذت ببرید.

موارد زیر را پیشنهاد می کنیم نانوایی ها - شیرینی برای شیرینی های کریسمس سنتی Skopelos.

1. نانوایی کوچیلیس، Chora Skopelos، تلفن: +30 24240 23473
2. گکیکا کافه شیرینی شیرینی پزی، Chora Skopelos، تلفن: 30 24240 +22926
3. شیرینی خانگی سنتی Ambrosia، Chora Skopelos، تلفن: 30 24240 +24363
4. نانوایی کارولیس، نئو اقلیم -  الیوس اسکوپلوس، تلفن: 30 24240 +34192
5. کایرا – لنی، گلسا اسکوپلوس، تلفن: 30 24240 +33688

ما آرزو می کنیم کریسمس های بسیار مهمی و سال جدید خوشبختی داشته باشید

 

Skopelos.com -  وبلاگ Skopelos

من blog.skopelos.co -  skopelos.com/blog

نویسنده -  آدرینا  هتل ها اسکوپلوس - www. آدریناغلامرضا 

من www.adrinabeach.co -  من www.adrinaresort.co