Skopelos Táirgí Áitiúla, Skopelos pie Cáis, Skopelos Fíon, Plumaí Skopelos, Skopelos ola olóige, Skopelos Mil, Skopelos Milseáin Traidisiúnta, Skopelos Gallúnach

TÁIRGÍ ÁITIÚLA

Is áit bheannaithe é oileán glas Skopelos. Ó tharla go bhfuil táirgeadh talmhaíochta agus iascaireachta aige. Tá cáil idirnáisiúnta ar tháirgí traidisiúnta Skopelos. Ina theannta sin, onnmhairítear cuid acu.

Is iad seo a leanas na táirgí áitiúla is mó éilimh ar Skopelos: pióg cáise, plumaí, ola olóige, mil, almóinní traidisiúnta agus milseáin cnónna (hamalia, rozedes), agus fíon.

PIE CEISTE

Tá taosráin crunchy agus cáis bhainne gabhair bhlasta sa pie cáise casta de Skopelos. Murab ionann agus pióga eile, tá sé friochta. Tá clú ar pie cáise Skopelos Traidisiúnta. Tá simplíocht na gcomhábhar suntasach. Is é rún an bhlastáin iontach i dtáirgeadh an taosráin leis an mbiorán rollta, an cáis gabhair barántúil, agus an pan friochadh ceart.

FÍN

Fiú amháin san Ancient Times, ba ghnách le háitritheoirí Skopelos táirgeadh agus ól fíon. Déanta na fírinne, Peparithos agus an fíon Peparithos Wine an t-ainm oifigiúil Skopelos. Sa lá atá inniu ann coimeádann daoine Skopelos na nósanna imeachta traidisiúnta agus leis an paisean céanna fíniúnacha a shaothrú agus fíon a tháirgeadh.

PLUIMEANNA

Táirgeadh na plumaí Skopelos den scoth le breis agus dhá chéad bliain. Sa chistin áitiúil, gheobhaidh tú plumaí i go leor leaganacha. Mar shampla, i bpríomh-miasa atá bruite le feoil, i milseáin, i milseáin spúnóg (avgato), i subha, milseoga, triomaithe agus licéir.

FALART

Tá mil Skopelos orgánach. Leanann na beachairí ag úsáid coirceoga adhmaid traidisiúnta chun beacha a ardú. Thairis sin, tá na coinníollacha is fearr ag Skopelos chun mil ardchaighdeáin a tháirgeadh. Ós rud é go bhfuil timpeallacht ghlan agus lush ag an oileán sin.

OLA OLÓG

Táirgeann Skopelos ola olóige maighdean breise aigéad-íseal den scoth agus ológa iontacha freisin. Tá crainn olóige Skopelos cosúil leis an gceann ar Pelion Mountain.

SWEETS TRADITIONAL

Is iad milseáin thraidisiúnta Skopelos ná hamalia (déanta as almóinní) agus rozedes (déanta as cnónna). Ina theannta sin, déanann siad milseáin spúnóg iontach le torthaí.