SKOPELOS CHEESE PIE, SKOPELOS STRIFTI CHEESE PIE, TWISTED SKOPELOS CHEESE PIE, TRADITIONAL CHEESE PIE OF SKOPELOS, SKOPELOS CHEESE PIE RECIPES, SPIRAL SHAPED CHEESE PIE OF SKOPELOS, TRADITIONAL SKIE. BIA I SKOPELOS, Adrina TAVERN, SKOPELOS BLOG, SKOPELOS BLOGSPOT, SKOPELOS BLOGGING, SKOPELOS BLOGS, SKOPELOS BLOGGERS
TRAIDISIÚNTA CÉIM PIE NA SKOPELOS
Fáilte go dtí Oileán Skopelos. Faigh réidh le saoire iontach a chaitheamh agus aithne a chur ar ealaín thraidisiúnta Skopelos. Is é pie cáise Strifti de Skopelos an t-oideas traidisiúnta is ceannasaí ar an oileán. Is í an ghné speisialta den pie cáise barántúil Skopelos ná a chruth bíseach, cosúil le seilide. Caithfear an pióg cáise traidisiúnta de Skopelos a thumadh, a fhriochadh le bileog an-tanaí, agus é a rolladh de láimh i gcónaí.
Tá a blas unbeatable. Is fíric nár bhlais tú pióg riamh roimhe seo ós rud é go bhfuil sé bunaithe ar shean oideas traidisiúnta de Skopelos. Is cóireáil a gheobhaidh tú pie cáis casta. Tá sé an-oiriúnach do gach uair an chloig den lá. Mar bhricfeasta, mar shneaiceanna nó mar phríomhbhéile, mar lón nó dinnéar.
Ní comhtharlú ar bith é, áfach, gurb é pióg cáise Skopelos trádmharc an oileáin. Déanann an leathán crispy lámhdhéanta agus an cáis a dhéantar as bainne gabhar meascán blasta.
Níor chóir duit Skopelos a fhágáil ar chúis ar bith gan an pióg cáise strifti barántúil, traidisiúnta a bhlaiseadh. Creid linn ... beidh grá agat !!!
RÚNAÍ PIE CÁS SKOPELOS
Is é an rún maidir le rath pie cáise casta traidisiúnta Skopelos ná na fíor-chomhábhair áitiúla agus an friochadh ceart a thugann a dath geal órga.
Plúr, ola olóige bhreise mhaighdean, agus cáis gabhar áitiúil. Tugann simplíocht na gcomhábhar traidisiúnta gradam d’oideas barántúil an phióg cáise. Táirgí áitiúla íon an oileáin ar féidir leat a bhlaiseadh i ngach greim amháin.
Tá ról an-tábhachtach ag oscailt an bhileog le bioráin rollta i gcur i gcrích rathúil an t-oideas traidisiúnta. Níor chóir an leathán a oscailt ach le bioráin rollta. Tógann sé am, ealaín, agus ar ndóigh foighne. Ós rud é gur chóir go mbeadh na bileoga tanaí go leor ach gan an oiread sin ionas nach gcuirfí isteach sa friochtán.
Ba cheart dúinn aird a thabhairt freisin ar friochadh ceart pióg cáise Slifti Skopelos ós rud é gur cuid den rún é chun rathúlacht a chinntiú. Ba chóir go mbeadh an ola inár bpanna ina ola olóige maighdean breise agus ag an teocht cheart.
Ba chóir go mbeadh an ola neart inár bpanna. Chomh luath agus a théann an pióg cáise casta isteach sa phain, tosóidh sé ag at mar donut. Ba chóir go gcruthódh fiú boilgeoga beaga sa taos.
Nuair a bhíonn sé réidh is fearr é a dhraenáil beagán. Agus ná déan dearmad ar an pie cáise barántúla Skopelos sheirbheáil te.
HISTORY OF SKOPELOS TWISTED CHEESE PIE
An pióg cáise traidisiúnta de Skopelos difriúil go mór ó na pióga a fhaighimid i ngach cearn eile den Ghréig. Tá an difríocht bunaithe go príomha ar a chruth (cruth seilide) agus friochadh.
Is as oileán comharsanachta Northern Sporades, in Alonnisos, atá scéal an phíste cáise barántúla Skopelos.
Sna sean-laethanta, bhí ar aoirí Alonissos dul go dtí na hoileáin bheaga chomharsanachta (Peristera, Kyra Panagia, Gioura) chun aire a thabhairt do na gabhair a bhí ina gcónaí ann. Is léir, sna blianta sin, ní raibh aon áiseanna nua-aimseartha ann, ní fiú báid mhótair.
Mar sin thóg a dturas roinnt laethanta agus b’éigean go mbeadh go leor ag daoine bia agus soláthairtí leo. Ba iad na príomhsholáthairtí plúr, ola olóige, uisce, cáis triomaithe, agus friochtán.
Agus mar sin a thosaíonn ... Sin mar a thosaigh oideas barántúil luachmhar pie cáise Skopelos.
Thaistil an t-oideas go Skopelos le mná Alonissos. Bhí an t-ádh le cuid acu teacht mar brides agus cuid eile chun ológa a phiocadh.
ATHCHÓIRIÚ TRÁDÁLA DE BHRÁTHAÍ PHRÍOMH-ATHCHÓIRIÚ CÁSANNA SKOPELOS
Thar na blianta, tá an t-oideas do pie cáise traidisiúnta Skopelos athrú. Tá go leor éagsúlachtaí déanta anois, agus go leor meascán ina gcomhábhair riachtanacha. Mar sin féin, caithfidh tú cuimhneamh gurb iad na comhábhair bharántúla plúr, uisce, ola olóige breise maighdean, cáis gabhar agus sin é.
Fiú i Skopelos, tá an t-oideas bunúsach tagtha chun cinn. Chomh maith le cáis, cuireann siad spionáiste, Greens, oinniúin, uachtar taosráin milis, seacláid, agus cineálacha eile. Mar sin tá an deis agat mionra faiche delicious, mionra spionáiste hearty, mionra oinniún delectable, chomh maith le pie bainne delicious, agus pie seacláide dhochoiscthe ag baint leis.
Ach tá gach pióg i gcónaí kneaded leis an mbileog pie traidisiúnta agus friochta i gceart. Ar aon nós, tá a fhios agat faoin am seo go bhfuil go leor den sobhlasta ag baint le hoscailt an phíste.
RECIPES PIE CHEESE STRIFTI OF SKOPELOS
Más mian leat an t-ádh a bhaint as an gcócaireacht, seo thíos cuid de na h-oidis is coitianta agus is simplí le haghaidh pióg cáise traidisiúnta Skopelos.
Is iad oidis na Adrina bialanna ( Adrina Óstáin), Argiro Barbarigou, agus Akis Petretzikis.
Ádh mór!
PIE CHEESE SKOPELOS - RECIPE TRADITIONAL, Adrina bialanna
( Adrina Óstáin)
Féach thíos ar oideas ár bpíosa cáise traidisiúnta, ceann de na hoidis traidisiúnta is spreagúla i Skopelos.
- Is é an chéad rud a dhéanaimid ná an plúr plain a chur i mbabhla agus roinnt ola olóige maighdean breise agus pinch salainn a chur leis. Tosaímid ag knead an mheascáin ag cur beagán uisce leis nuair is gá go dtí go mbíonn an taos bog.
- Ansin, gearrann muid an taos ina dhá liathróid agus fágaimid chun sosa iad ar feadh 15 nóiméad.
- I mbabhla eile, cuirimid cáis feta agus beagán piobar leis. Brúimid an cáis le forc.
- Ar aghaidh, déanaimid an cuntar a sprinkle le cornflour agus leathán amháin a rolladh, agus é a scuabadh le hola olóige. Ansin cuirimid an cáis brúite ar dhromchla an bhileog.
- Ansin, rollaímid na liathróidí taos ar an mbileog agus cruthaímid iad mar sheilide.
- Fry muid iad i bpanna (teas meánach) le ola olóige breise maighdean go dtí go bhfaigheann siad dath óir geal.
- Déanaimid na pióga a dhraenáil ar thuáillí páipéir, iad a chur ar phláta agus iad a sheirbheáil te.
PIE CHEESE SKOPELOS - RECIPE TRADITIONAL, Argiro barbarigou
Comhábhair
Taos: 500 gram plúir, 1/2 cupán ola olóige, 1 tbsp fínéagar, 1 tbsp. salann, uisce lukewarm (an oiread agus a thógann sé)
Líonadh: 400 g cáis feta, piobar úr talún
Frying: neart ola olóige
Oscail an leathán pie: plúr breise
Modh
Déantar an pióg cáise traidisiúnta Skopelos i bpanna friochta agus seirbheáiltear é le mil. Gcéad dul síos, sprinkle an cáis feta le piobar go leor.
I mbabhla mór, whisk agus knead na comhábhair go léir don bhileog go dtí go bhfoirmíonn taos réidh. Cuir é sa bhabhla, clúdaigh le tuáille cistine é agus lig dó scíth ar feadh leathuaire.
Roinn an taos i 4 phíosa chomhionanna. Ar bhinse floured, oscail gach píosa ar bhileog an-tanaí.
Sprinkle le ola olóige ar an dromchla. Sprinkle le slisní feta ar fud. Fill an leathán thall, brú an taos, agus casadh i seilide é.
Fry pióg cáis Skopelos in ola olóige te, go donn ar an dá thaobh.
Is féidir an pióg cáise traidisiúnta seo de Skopelos a reoite sula ndéantar é a fhriochadh agus a stóráil ar feadh roinnt míonna.
Doirt an pióg cáise agus é ag teacht amach as an bpanna le mil thyme.
PIE CHEESE SKOPELOS - RECIPE TRADITIONAL, Akis Petretzikis
Comhábhair
Taos: 500 g plúr bog + breise le hoscailt, 2 ubh mheán, 2 tbsp. ola olóige, 1 tbsp. fínéagar, ó fhíon bán, 150-200 gr. uisce
Líonadh: slice 400 g, 200 gr. gruyere, 1 ubh mheán, piobar
Ag freastal: mil, síolta sesame, duilleoga mint, úr
Modh
I mbabhla, cuir na comhábhair go léir don taos. Measc de láimh nó le meascthóir go dtí go gcruthóidh tú taos clúmhach a tharraingíonn ar shiúl ó thaobh an bhabhla.
Nuair a bheidh sé réidh, cuir i leataobh é chun sosa ar feadh 30 nóiméad.
Gráta an feta agus gruyere i mbabhla.
Cuir an ubh agus an piobar leis. Measc agus cuir i leataobh é.
Nuair a bheidh an taos scíthe, rolladh amach an taos i mbileog tanaí, ag úsáid plúr beag chun cabhrú leat.
Gearr ar fhad i stiallacha 8-10 cm ar féidir leat a rolladh.
Ceobhrán ola olóige ar gach stiall agus cuir roinnt de na meascáin cáise leis. Rollaigh gach stiall agus an líonadh faoi iamh go daingean agus ansin casadh chun guairneán a chruthú. Fry gach swirl pióg cáise ar feadh 8-10 nóiméad in ola te thar teas mheán, go dtí go órga ar an dá thaobh.
Aistrigh chuig tuáillí páipéir le draenáil ón mbarrachas ola. Freastal le mil, síolta sesame, agus duilleoga mint.
PIE CLEESE SKOPELOS AGUS CALORIES
Is é an luach cothaithe in aghaidh an fónamh ná 367 calraí.
ÁIT CEANNAIGH PIE CEISTEANNA SKOPELOS DO BHAILE
Is cinnte go mbeidh tú ag dul i dtaithí ar bhlas dhochoiscthe ag baint le pióg cáise Skopelos!
Is cuma cé chomh minic a itheann tú cheesepie le linn do shaoire ní leor é.
Sin an fáth a chuirimid ar fáil duit na soláthróirí pie cáis Skopelos is fearr le tabhairt abhaile duit!
- “Spora” Giannis Zervas, 2 km EO Skopelos, Teil.: +30 2424024860
- Ourania (Nina) Koltsidis, Teil.: +30 2424024774
- "Nisiotsa", Glossa Skopelos, Teil.: +30 24240 34350
- Cumann Agrothurasóireachta na mBan “Glossiotissa”, Glossa Skopelos, Teil.: +30 24240 33224
Leid: Is fearr pióg cáise reoite a cheannach seachas úr.
ÁIT GO BHFUIL AN FEARR IS FEARR PIE CEISTE SKOPELOS
Déantar pie cáise traidisiúnta Skopelos a sheirbheáil áit ar bith i Skopelos. Is féidir le haíonna taitneamh a bhaint as pióga cáise don bhricfeasta don lón, don dinnéar…. le haghaidh sneaiceanna uile-lae agus oíche ... te ... fuar ... ar an bhfarraige ... go litriúil i ngach áit. Tar éis an tsaoil, is breá leis na Gréagaigh cáis feta agus blas fíorálainn an phióg.
Gach na bialanna agus Tavernas, fiú na caiféanna i Skopelos Chora feidhmíonn sé Pie Cáis Traidisiúnta.
Thairis sin, cibé sráidbhaile nó trá a dtugann tú cuairt air i Skopelos, cibé áit a théann tú, is é pióg cáise casta an ceannaire i ngach biachlár.
Molaimid duit triail a bhaint as cáise cáise casta Skopelos ag Adrina bialanna sa iontach Panormos agus Michalis i dtír iontach Skopelos
Adrina Taverna
Adrina Taverna suite sa 4 réalta Adrina Óstán na Trá, i Panormos.
Cuairt ar an Adrina Taverna bialann an só inacmhainne atá agat le bronntanas a thabhairt duit féin le linn do shaoire samhraidh.
Suíomh Adrina dteach aréir tá sé idyllic, thar na dtonnta ag breathnú amach ar an álainn Panormos agus an Aeigéach. Tá an tseirbhís gairmiúil.
At Adrina Taverna, bainfidh tú taitneamh as blasanna traidisiúnta barántúla, béilí dea-chócaráilte, sailéid fionnuar, iasc úr, agus bia mara. speisialtacht na Adrina Taverna is spaghetti gliomach agus scairpéisc.
Is é an pie cáise delicious Skopelos an bealach is fearr chun tús a chur le do thuras blasanna. Anseo, bainfidh tú sult as an t-oideas barántúil de pie cáis Skopelos. Tá an difríocht idir an duilleog thar a bheith crunchy agus an líonadh traidisiúnta.
Mura gcailleann tú an mhilseog i do bhéilí riamh ba chóir duit triail a bhaint as an pióg bainne fíorálainn !!!
Michalis
Tá siopa Michalis le pióga barántúla Skopelos suite sa Chora pictiúrtha de Skopelos.
D'oscail mionra Michalis i 1991. Ó shin i leith, d'fhan sé dílis do thraidisiún agus do cháilíocht, ag forbairt a oidis.
Seachas an pióg cáise Skopelos traidisiúnta, gheobhaidh tú blas ar phíseanna atá líonta le huachtar taosráin. spionáiste, sicín, liamhás agus cáis, oinniún chomh maith le seacláid!
Bain triail as an pióg cáise Skopelos agus faigh amach an t-oideas traidisiúnta is blasta ó Skopelos ar fad!
Skopelos.com - Blag Skopelos
Blag.Skopelos.com - skopelos.com/blog