SKOPELOS CHRISTMAS DINNER, SKOPELOS TRADITIONAL CHRISTMAS RECIPIES, CHRISTMAS IN SKOPELOS, NEW YEAR EVE IN SKOPELOS, NEW YEARS DAY, SKOPELOS CHRISTMAS MEALS, SKOPELOS CHRISTMAS RECIPES, SKOPELOS CHRISTMAS DESSERTS, CHRISTMAS HOLIDAYS IN SKOPELOS, ELVES IN SKOPELOS, SKOPELOS LEGENDS, SKOPELOS TABLES, SKOPELOS BOŽIĆ KRUH, MELOMAKARONA, KOURABIES, BAKLAVA, DIPLES, ZIMSKI ODMOR U SKOPELOSU, SJEVERNI SPORADI, GRČKA, SKOPELOS BLOG, SKOPELOS BLOGSPOT, SKOPELOS BLOGGING, SKOPELOS BLOGOVI, SKOPELOS BLOGERI
Božićna večera i vilenjaci u Skopelosu
Božićni blagdani su oni s najtoplijim osjećajima. Ujedno su oni s najukusnijim i najbogatijim obrocima. Obitelj i prijatelji uživaju u trenucima bezbrižnog opuštanja punim ljubavi. Posebno se najviše vesele djeca koja iščekuju darove i pjesme Djeda Božićnjaka.
U svakom mjestu u Grčkoj postoje posebni božićni običaji i tradicije. Postoje i različiti jelovnici. Božić na Skopelosu ima svoju jedinstvenu atmosferu.
Božićni stolovi Skopelosa obično se sastoje od sljedećih jela i slatkiša.
Božićna večera
Klasični božićni stol u Skopelosu, na Badnjak ili Božić, obično uključuje jogurt od patlidžana (s jogurtom) kao predjelo i svinjetinu ili piletinu punjenu šljivama kao glavno jelo (tradicionalni lokalni recept).
Nekada je nakon bogoslužja na Badnji dan išla juha od kozlića.
Na stolu nikad ne nedostaje tradicionalnog kruh Krista (krsni kruh), na kojem se mijesi križ.
NOVOGODIŠNJA VEČERA
Uoči ili na dan prvog u godini, pak, jelovnik je malo drugačiji. Mjesto Božića kruh uzima sveta lepinja Djeda Mraza. Ovo je posebno popularno kod djece.
Glavno jelo obično je ukusan gulaš od pijetla s krumpirom.
Atrakcija prvog dana u godini je Vasilopita! Tko osvoji novčić skriven unutra, imat će sreće cijelu godinu.
BOŽIĆNI DESERI
Božićni slatkiši su ukusni i zato imaju veliki broj sljedbenika.
Na svim stolovima tijekom božićnih blagdana ne nedostaje melomakarona, kourabiadesa, diplesa, baklava, a posebno na Skopelosu ne nedostaje ni loukoumadesa.
Uz tradicionalne recepte, sada postoje ukusne varijante ovih klasičnih slatkiša.
Vilenjaci i Goblini u Skopelosu
Vilenjaci su sićušna, nestašna bića iz mašte. U prošlosti su ih ljudi opisivali kao ružna, niska stvorenja, sa šiljastim ušima, neurednom dugom kosom i smiješnim malim dlakavim rukama. Danas su poprimili smješniji i slađi aspekt. I dalje su jednako drski. Kao iu mnogim regijama Grčke, u Skopelosu se vilenjaci pojavljuju tijekom božićnih praznika.
Njihova glavna briga je ukrasti ukusne delicije domaćice. Njihova velika strast su knedle. Zato što su vrlo lukavi, umjesto da zgrabe hrana direktno, radije ga zaprljaju da ga domaćica mora baciti.
Njihovi napadi uvijek se odvijaju noću jer se boje dnevnog svjetla. Boje se i svete vode. Tako nakon posvete Božića, 6. siječnja, nestaju u svom čarobnom svijetu do sljedećeg Božića.
Stoga, ako se ovih dana nađete na Skopelosu, pripazite da ne dobijete svoje hrana ukrali ili "uprljali" goblini.
BOŽIĆNI RECEPTI
PRIJESELA
Patlidžan sa jogurtom je odličan recept napravljen u Hoteli Adrina restorani svako ljeto.
OBROCI
DESERTS
Božićni deserti Skopelos.
Recepti za Melomakaronu, Kourambiedes i knedle nalaze se u objavi Skopelos.com: Božić u Skopelosu.
Loukoumades je izvrsno slatkog okusa, posebno s receptom Hoteli Adrina restorani, napravljeno sa tradicionalan med.
Skopelos.com - Blog Skopelos
Ja blog.skopelos.co - skopelos.com/blog
Autor - Adrina Hoteli Skopelos - www. Adrina.gr
ja www.adrinabeach.co - ja www.adrinaresort.co
