JAMIE OLIVER SKOPELOS SZIGET, SZKOPELOSZ MEDIRÁN FOOD KULTÚRA, SKOPELOS HÍRES SÁF, SKOPELOS HÍRES SÁFÉP TAPASZTALATA, SKOPELOS HELYI TERMÉKEK, SKOPELOS JAMIE OLIVER, HÍRES SÉFEK SKOPELOS SZIGETEN, ÉSZAK SPORADOK, GÖRÖG SZIGETEK, GÖRÖGORSZÁG SKOPELOS BLOG, SKOPELOS BLOGSPOT, SKOPELOS BLOGING, SKOPELOS BLOGOK, SKOPELOS BLOGGEREK
Jamie Oliver Medvet főz a Skopelos-szigeten: Gasztronómiai kaland a Földközi-tengeren
A festői Skopelos sziget, amely a Földközi-tenger szívében fekszik, nemrégiben nem másnak adott otthont, mint magának a legendás séfnek, Jamie Olivernek. Ez a kulináris különlegesség felejthetetlen utazásra indult. Élvezte saját stílusát és szenvedélyét élelmiszer ebbe az idilli görög paradicsomba. Csatlakozzon hozzánk, és elmélyüljön Jamie Oliver figyelemre méltó élményében, amint vihart kavar Skopelos szigetén. Valóban megtapasztalta a Skopelos Földközi-tengert élelmiszer kultúra.
Skopelos felfedezése
Jamie kalandja Skopelos lélegzetelállító és bájos tájainak felfedezésével kezdődött falvak. Az érintetlenségének azúrkék vizéből strandok a rusztikus utcákra, melyeket furcsa fehérre meszeltek házak, Skopelos tökéletes hátteret biztosított kulináris kalandjaihoz.
Még személyes Twitter-fiókját is megnyitotta, és megosztott egy fotót róla Görögországból a követőivel. A hozzá tartozó feliratban ezt írta:Hogy lehet nem szeretni Görögországot ezekkel a hihetetlen ízekkel és gyönyörű tájjal?
Főzés a paradicsomban – Skopelos Celebrity séf élmény
A Skopelos-sziget Jamie híres séf kulináris paradicsoma lett, ahol ezeket a helyi alapanyagokból származó alapanyagokat ínycsiklandó mediterrán remekművekké alakította. Klasszikus receptje a sziget ízeinek ünneplése volt.
A híres brit kulináris személyiség, Jamie Oliver séf a közelmúltban Görögországba utazott, ahol Szkopelosz-sziget volt az úti cél, mindezt a Channel 4-en bemutatott legújabb televíziós sorozata, a „Jamie Cooks the Med” miatt.
A mediterrán diéta által ihletett menü összeállítása során a híres "meztelen szakács" egy időtlen görög kedvencet választott, nem mást, mint a sütőben sült citromos csirkét.
Emellett nem hagyhatta ki az ikonikus görög specialitást, a tzatzikit, a görög konyha igazi fémjelét. A teljes epizód elérhető a séf hivatalos honlapján YouTube-csatorna.
Kulináris inspiráció
A sziget gazdag történelme és a Földközi-tenger bőséges alapanyagai által ihletett Jamie olyan kulináris küldetésbe kezdett, mint senki más. Elmerült a helyi piacokon, az aromás fűszernövényekben és a napon érlelt termékekben, hogy elkészítse ízletes ételét.
SKOPELOS HAZAHOZÁSA
Noha Jamie kalandja a Skopelos-szigeten véget ért, az összegyűjtött ízek és emlékek továbbra is inspirálják a konyhákat szerte a világon. Újra elkészítheti ételeit, és megtapasztalhatja a Skopelos ízét saját otthonában.
Jamie Oliver „Cooks the Med” című filmje a Skopelos-szigeten több volt, mint egy főzőshow? a kultúra, a közösség és a szeretet szívből jövő felfedezése is volt élelmiszer. A Földközi-tenger élénk szelleme és a sziget természeti szépsége kitörölhetetlen nyomot hagyott Jamie-ben és közönségében. Szóval, miért nem vág bele a kulináris kalandba, amelyet ugyanaz a szenvedély és inspiráció vezérel, amely Skopelost a világ egyik leghíresebb séfjének gasztronómiai paradicsomává tette?
A kiemelt recept a Adrina szállodák - Adrina éttermek ízletes csirke souvlakihoz zöldségekkel.
Skopelos nyaralása nem lehet teljes anélkül, hogy megkóstolná Görögország egyik leghagyományosabb receptjét, a csirke souvlaki zöldségekkel. A görögök körében nagyon népszerű a souvlaki, amelyet sokféleképpen főznek, de a zöldséges csirke-souvlaki a leginkább diétabarát választás, mivel kevesebb kalóriát tartalmaz, és tápláló elemeket tartalmaz a hozzáadott zöldségekből, mint a sertéssuvlaki.
Skopelos nyaralása mindenekelőtt ne hagyja ki ezt a finomságot, mivel ez az egyik recept, amely valóban megragadja a gondtalan görög nyár hangulatát.
Tekintse meg zöldséges csirke souvlaki receptünket itt:
- A csirkét nagy kockákra vágjuk. Kiválasztunk négy-öt darabot, és hozzáadjuk egy „kalamakihoz”, egy kis fa szívószálhoz. Miután megismételtük az eljárást úgy, hogy az összes csirkedarabot felhasználtuk, egy nagy tálba tesszük.
- Egy másik tálban elkészítjük a pácot, amit később a csirkéhez adunk. Ezután teszünk bele egy kis szezámmagot, szezámolajat és friss kakukkfüvet. Egy kanállal összekeverjük.
- Néhány piros és zöldpaprikát apróra vágunk, és 5 percig grillezzük.
- A következő lépés a csirkedarabok turmixolása a pácba. 15 percre rátesszük őket a grillre. Ne felejtse el folyamatosan forgatni őket. Így minden oldalról egyenletesen sülnek át.
- Amíg várunk a csirke souvlaki elkészítésére, elkészítjük a szószt. Egy kis olívaolajat, citromlevet, hagymát teszünk bele, és jól összekeverjük.
- Ha kész a csirke souvlaki, tányérra tesszük. Ezután leöblítjük a citromos szósszal, és néhány jól megfőtt zöldséget adunk hozzá. Készen áll, hogy az Ön asztalára mutassa!
Ne hagyja ki, hogy kóstolja meg ezt a finom csirkehús-souvlakit zöldséges étellel Skopelos nyaralása alatt! Tényleg megéri!
Skopelos.com - Skopelos Blog
I blog.skopelos.co - skopelos.com/blog
Szerző - Adrina Szállodák Skopelos - www. Adrina.gr
I www.adrinabeach.co - I www.adrinaresort.co
