Skopelos Olajmalom Múzeum – Antoniou Family Skopelos

SKOPELOS ANTONIOU CSALÁD, SKOPELOS OLÍVAMALOM MÚZEUM, SKOPELOS OLÍVAOLAJ, SKOPELOS OLÍVAMALOM, SKOPELOS OLIVA PRESS, HAGYOMÁNYOS TERMÉKEK SKOPELOS, FOOD SKOPELOS , SKOPELOS HELYI TERMÉKEI, OLÍVAOLAJ SKOPELOS, ÉSZAK SPORADES, GÖRÖGORSZÁG, GÖRÖG SZIGETEK, SKOPELOS BLOG, SKOPELOS BLOGSPOT, SKOPELOS BLOGING, SKOPELOS BLOGOK, SKOPELOS BLOGGEREK

Skopelos Olajmalom Múzeum – Antoniou Family Skopelos

Helyi termékek Skopelos

AZ OLAJFA

Az olajfa körülbelül 7000 évvel ezelőtt jelent meg a Földközi-tenger térségében. Az olajbogyó gyümölcsöt mindig is a mediterrán néppel és életmódjukkal hozták kapcsolatba.

olívabogyó

Görögországban az olajbogyót ősidők óta áldott gyümölcsnek tekintik. A görögök szeretik és tisztelik az olajfát, mint a görög kultúra és hagyomány szerves részét, de a béke globális szimbólumaként is.

Skopelos helyi termékek, Skopelos olajmalom múzeum

Az olajfák tavasz végén virágoznak. Az olajbogyó betakarítási folyamata az olajbogyó fajtájától függően szeptember végétől február végéig tart.

AZ OLAJFA A GÖRÖG MITOLÓGIÁBAN

Athén, Görögország fővárosa az ókori Athéné istennőről kapta a nevét. Valójában, amint a mitológiából megtudjuk, heves konfliktus volt Athéné bölcsesség istennője és a tenger istene, Poszeidón között.
Különösen mindkét isten igényelte a várost. Ezért úgy döntöttek, hogy hagyják az embereket választani, hogy ki legyen a város végső védelmezője.
Athéné olajfát, míg Poszeidón forrást ajánlott fel. Az olajfa uralkodott, mivel a bölcsesség, a tudás, a hatalom és a bőség legfőbb szimbólumának tartották.

skopelos olimpiai játékok olíva póló

Az ókorban az olimpiai bajnokokat egy olajágból készült koszorúval koronázták meg, amelyet "cotinusnak" neveztek. Az olajfa szimbóluma a mai napig előkelő helyen szerepel az olimpiai játékokon.

AZ OLAJFAMALOM MA

Napjainkban az olajfa továbbra is csillog. Az olívagyümölcs és származékai nélkülözhetetlenek mindennapi étrendünkben. Minden szakértő hangsúlyozza az olajbogyó által kínált tápanyagok fontosságát.

A mediterrán térség, különösen Görögország, továbbra is az első számú extra szűz olívaolaj előállítási hely.

A buja Skopelos-sziget a mezőgazdasági termelés áldott helye. Skopelos olívaolaja és olajbogyója olyan áru, amelyet nem csak a szigeten termelnek, hanem exportálnak is.

skopelos olívaolaj antoniou család

Skopelos szigetén a legmodernebb olívaprés működik Antoniou család több mint egy évszázados történelemmel és hagyományokkal.

 

ANTONIO CSALÁD

Az Antoniou család egy hagyományos, családi tulajdonban lévő cég, amelynek székhelye Glossa Village a Skopelos-szigetről. 1890 óta működik a hagyományos olajbogyó malom.

A cég alkotói útját a család dédapja, George I. Antoniou indította el 1890-ben. Ezekben az években hagyományos olajbogyó prés volt, ennek eszköze a klasszikus kőmalom és az állatok segítsége volt.

skopelos olívaolaj antoniou család

Az út John C. Antoniou nagypapával folytatódott. Követte az idők alakulását, és új módszereket és eszközöket alkalmazott, mint például a hidraulikus prések és a centrifugális gépek.

Ma az Antoniou család, a hagyományok tiszteletben tartásával és az iparágban szerzett sokéves tapasztalattal, modern létesítményekkel rendelkezik Glossa Skopelos.

 

skopelos olívaolaj antoniou család

A cég fő tevékenysége a kiváló minőségű extra szűz olívaolaj előállítása, kiválasztása és szabványosítása. Az olívaolajnak mindig gazdag tápanyagot kell tartalmaznia, és meg kell őriznie a tökéletes aromát és az egyedülálló gyümölcsös ízt, amelyet csak a friss és egészséges olívagyümölcs kínál.

A hagyományos olajfaligetek területe összesen 60 hektár, Skopelos északnyugati részén és a környéken találhatók. Glossa falu 250 m magasságban.

Olívaolaj előállításához in Antoniou család, az Amfissi és Koroneiki fajták olajbogyóját használják.

skopelos olívaolaj antoniou család

OLAGYMALOM MÚZEUM

Az Antoniou család valami többet kínál, mint az extra szűz olívaolaj. Az olívaolaj gyártás tapasztalatát kínálják? mi van az olívaolajos üvegek mögött, amelyeket mindannyian élvezünk.

skopelos olívaolaj antoniou család

Azok számára, akik többet szeretnének megtudni a szkopelosi olívaolaj történetéről, az Antoniou család 1000 négyzetméteres területen gyűjtötte össze az összes történelmi adatot. ingatlanán belül. Az olajprés múzeuma és a gyár egész évben nyitva tart. A túrákat azonban kérésre megszervezik.

Az Antoniou család olívaolaj-malom múzeumának megtekintése egy időutazás az olívaolaj-termelés történetében. Attól az időtől kezdve, amikor köveket és haszonállatokat használtak, malmokat, préseket használnak a mai napig, ahol ultramodern centrifugális gépeket használnak.

skopelos olívaolaj antoniou család

A látogatók mindent megtudhatnak az olajfáról és a teljes olívaolaj-előállítási folyamatról, az olíva betakarításától az olívaolaj végső palackozásáig. A túrát audio-kalauz, videók, fotók, és természetesen a család által kiállított kiállítási tárgyak körbejárása vezeti.

A hagyományos családi olajbogyó malom gépei és egyéb, az olívaolaj gyártási folyamatában használt cikkek az ókortól az 1950-es évekig.

Kétségtelenül ez a rövid megálló az Olívaolaj Múzeumban Antoniou család érdemes meglátogatni. Olive Mill, Olívaolaj Múzeum, Olive Élelmiszer Termékkóstoló, olívaolaj bolt és olívafa termékek egy helyen!

 

Skopelos.com - Skopelos Blog

I blog.skopelos.co - skopelos.com/blog

Szerző - Adrina Szállodák Skopelos - www. Adrina.gr 

I www.adrinabeach.co - I www.adrinaresort.co

 

 

 

 

Legfrissebb hozzászólások Friss cikkek a blogból

Booking.com

Kövess minket

Mi iránt érdeklődik? Fedezze fel valami kedveset