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I posti migliori dove mangiare a Skopelos e i piatti locali che dovresti provare
Oggi l'antica cucina skopeliana si combina bene con nuove idee culinarie creando un gusto unico. IL taverne Tutte queste ricette tradizionali hanno mantenuto la loro popolarità perché sono rimaste fedeli a se stesse. La torta al formaggio di Skopelos regna come la regina della gastronomia di Skopelos, vantando i migliori sapori locali e le abilità culinarie tradizionali tramandate di generazione in generazione.
Anche se questi moderni taverne stanno offrendo innovazioni che incorporano prodotti locali, frutti di mare e piatti tradizionali. In questo caso i visitatori possono sperimentare i sapori della tradizione in un ambiente moderno, dove questi due mondi convivono in un unico piatto. Uno skopelos cibo la guida sarà utile per esplorare la cucina mediterranea, greca tradizionale ciboe il più popolare ristoranti. Alcuni piatti locali di Skopelos sono lo stufato di cernia con prugne e gli spaghetti di capra.
POCHE PAROLE SULLA CUCINA DI SKOPELOS
La cucina tradizionale di Skopelos presenta la famosa torta di formaggio di Skopelos, caratterizzata dalla sua caratteristica forma attorcigliata. Mette in risalto anche sapori deliziosi come la cernia in umido con prugne e la deliziosa capra di Skopelos.
Skopelos produce prugne caratteristiche che esaltano numerosi piatti dell'isola, abbinandosi bene a vari alberi da frutto, olive e formaggi. Se hai un debole per i dolci, a Skopelos apprezzerai gli invitanti dessert, come "avgato" (cucchiaio dolce di prugne), "chamalia" (dolce alle mandorle) e palline di miele.
Sebbene sia un'isola, la cucina di Skopelos non ha radici legate alla pesca. Anche se fino al XIX secolo aveva un'importante linea di navigazione commerciale. L'inclinazione degli isolani verso l'agricoltura potrebbe essere dipesa dai venti dominanti di nord-est e dalle preoccupazioni per la pirateria.
A differenza del pesce, preferito da pochi professionisti, il metodo tradizionale utilizzava frutti di mare che non necessitavano di attrezzature costose.
Polpo, ricci di mare, crostacei, gamberetti e aragoste erano opzioni accessibili nella pratica culinaria tradizionale. Poiché tutti loro non facevano affidamento su costosi apparati per la cattura.
Su scala locale, esistono ancora pratiche tradizionali di allevamento di maiali e polli. D'altra parte l'allevamento del bestiame è diventato cospicuo in assenza. Tuttavia, nonostante il numero limitato, l'allevamento caprino procede bene, in particolare quello delle capre di Skopelos. Solo pochi greggi indicano l'allevamento ovino.
La produzione del formaggio è un'attività svolta da ogni famiglia del villaggio. I casari producono un formaggio bianco che assomiglia alla feta, il myzithra. Altri prodotti sono lo yogurt (in piccole quantità) e il burro.
SKOPELOS POPOLARE RISTORANTI - CIBO GUIDA
TAVERNA ADRINA
Situato nella Panormos sull'isola di Skopelos, il Adrina Taverna occupa i terreni dello stimato quattro stelle Adrina Albergo sulla spiaggia. Rinomato per il suo impegno per la qualità e un servizio eccezionale, il Hotel Adrina il marchio è sinonimo di eccellenza. Inoltre, il Adrina Taverna si distingue come uno dei migliori ristoranti della regione delle Sporadi, offrendo una combinazione di piatti di alta qualità, viste mozzafiato, servizio professionale e un'atmosfera accogliente.
Adrina Taverna è uno dei più popolari ristoranti nelle Sporadi poiché è tradizionale greco cibo e un'isola greca per eccellenza cibo esperienza.
Tutti gli antipasti vantano la perfezione fatta in casa, realizzata con le migliori materie prime. Concedetevi il piacere senza tempo della nostra tradizionale torta al formaggio attorcigliata, preparata meticolosamente per essere irresistibilmente croccante e generosamente farcita con formaggio mizithra locale.
L'esperienza culinaria di Andrina brilla in specialità come gli spaghetti all'astice, gli spaghetti allo scorfano, lo spezzatino di cernia con prugne e gli spaghetti di capra.
Per gli appassionati di carne, ti aspetta una deliziosa scelta: dalle succulente costolette di noci pecan e agnello al succoso hamburger allo yogurt, souvlaki di maiale e gyros di pollo.
Risparmi camera per dessert e concediti la combinazione paradisiaca del profiterole gelato condito con una ricca cioccolata calda: una vera meraviglia di sapori!
E non trascurare la straordinaria lista dei vini: è un must per migliorare la tua esperienza culinaria.
Taverna si trova a breve distanza dal pittoresco Adrina Spiaggia. Offre quindi una vista panoramica mozzafiato della splendida Panormos Bay, riconosciuta anche come Blo. Immergiti nella quintessenza dell'esperienza estiva greca mentre l'intero Egeo si apre davanti a te.
AGNANTI RISTORANTE
Situato nell'incantevole Villaggio di Glossa di Skopelos, Agnanti al Deck ristorante prende il nome dai panorami mozzafiato che offre gentilmente. Dai tavoli sui suoi due balconi, si può ammirare il Mar Egeo che si estende da Evia a Skiathos, offrendo un panorama davvero stimolante.
Ad Agnanti al Deck ristorante , concedetevi una cucina prevalentemente mediterranea oltre a quella tradizionale cibo di Scopelo. Le ricette attingono alle segrete tradizioni familiari dei proprietari, che abbracciano quattro generazioni e infondono al menu un fascino nostalgico. Trasportati in epoche passate con piatti come il roast beef accompagnato da noodles fatti in casa dalla mamma, il maiale cucinato con peperoni, erbe aromatiche e prugne locali o il pollo ripieno con pomodori secchi: classici irresistibili.
Tutti gli ingredienti utilizzati provengono da prodotti freschi locali, esaltando anche la classica insalata greca a livelli straordinari. Come trattamento quotidiano, assapora il caldo fatto a mano pane direttamente dal forno.
KORALI RISTORANTE
Immerso in riva al mare Agnontas'il porto panoramico è Korali Ristorante-una tradizione da oltre quattro decenni. È un paradiso estivo adornato dalla natura con pini greci, mare e tramonti incantevoli. Immergiti nell'atmosfera mentre piatti fatti in casa ben cucinati, pesce fresco, aragosta e frutti di mare stuzzicano i tuoi sensi.
Coralli di pesce Ristorante in Agnontas rimane aperto dalle prime ore di mezzogiorno fino a tarda notte. Gode di una posizione privilegiata nello splendido porto. Pertanto offre viste mozzafiato sul blu dell'Egeo da pochi metri sopra la riva.
I al Deck ristorante è specializzato in spaghetti all'aragosta e piatti di pesce, con piatti tradizionali greci cibo della cucina mediterranea. A Korali, l'attenzione non è solo sui sapori squisiti, ma anche sulla creazione di un'esperienza culinaria indimenticabile. Gusti tradizionali, paesaggi meravigliosi e la calda ospitalità greca convergono per un successo duraturo.
Visita durante il pomeriggio soleggiato o sotto il cielo stellato: Korali Fish Taverna in Agnontas invita ad assaporare la magia dalle prime ore fino a tarda notte.
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Autore - Adrina Alberghi Skopelos - www. Adrina.gr
I www.adrinabeach.co - I www.adrinaresort.co
