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NATALE A SKOPELOS
Diamo il benvenuto al periodo migliore dell'anno. Il Natale è sempre stato una celebrazione dell'amore, della gentilezza e delle offerte. In tutto il mondo, tutti entrano nell'atmosfera natalizia. Il case e le strade acquistano splendidi ornamenti e luci, i bambini cantano canti natalizi e la casalinga prepara deliziosi dolci natalizi.
I cristiani celebrano rispettosamente la nascita di Gesù. Babbo Natale arriva il primo giorno dell'anno per distribuire regali che danno ulteriore felicità ai bambini.
Come in tutta la Grecia, a Skopelos si svolgono speciali celebrazioni natalizie. La maggior parte delle celebrazioni riguarda chiaramente i bambini, sebbene a Natale tutti rivelino il bambino che si nasconde al loro interno.
TRADIZIONI DI NATALE
In Grecia così come a Skopelos il periodo natalizio inizia il 6 dicembre, che è il giorno in cui si festeggia San Nicola (o santi dei marinai). La fine non ufficiale del Natale è il 7 gennaio, il giorno in cui si festeggia San Giovanni.
Le scuole chiudono per due settimane durante il periodo natalizio. Di solito dalla vigilia di Natale (23 dicembre) a San Giovanni (7 gennaio)
Tutto l' case e i quartieri di Skopelos sono inondati di meravigliose fragranze natalizie, ornamenti e regali. In tutto panifici, pasticcerie e tutti i negozi di alimentari, i preparativi sono fatti con vigore. Tutti preparano le tradizionali prelibatezze natalizie.
DECORAZIONE DELL'ALBERO DI NATALE - NAVE TRADIZIONALE
Come in tutto il mondo a Natale, Skopelos decora gli alberi di Natale con innumerevoli ornamenti, luci, palle di Natale e costruzioni fatte a mano.
La tradizione di decorare una barca è diffusa anche nelle case greche. Questa usanza era molto più forte nei vecchi anni in Grecia. I bambini con amore eccessivo, impazienza e intensa creatività hanno provato e realizzato loro stessi il mestiere delle barche.
La costruzione è stata improvvisata con ogni materiale che esisteva in ogni casa.
Negli anni passati c'erano molti più marinai. Quindi la barca comprende anche un omaggio ai marinai greci oltre all'ansia dei parenti per una rapida riconnessione.
A parte l'elemento nautico che era presente a Skopelos e in tutta la Grecia, la barca ha un altro simbolo. Sostanzialmente ci sollecita a un nuovo viaggio nella nostra vita all'inizio del nuovo anno sempre basato sulla nascita di Cristo.
CANTI DI NATALE
I bambini adorano il Natale. A parte regali e ornamenti, le vacanze di Natale sono il periodo dell'anno per i canti natalizi. Carol è una canzone tradizionale che gruppi di bambini cantano in tutte le case del quartiere. In cambio dell'allegra melodia natalizia, ricevono soldi e una torta di Natale.
Come in tutta la Grecia, a Skopelos i canti suonano alla vigilia di Natale ea Capodanno.
EVENTI DEL FESTIVAL DI NATALE IN SKOPELOS SICK
Ogni anno il Comune di Skopelos organizza meravigliosi eventi e celebrazioni natalizie.
La sede abituale degli eventi di Natale è nel Città di Skopelos di fronte al caffè comunale. La festa di Natale è per tutte le età e soprattutto per i bambini.
Il programma prevede la decorazione dell'albero di Natale e le attività natalizie delle Associazioni dei genitori e dei tutori della scuola elementare, degli asili e del liceo di Skopelos.
Babbo Natale è sempre presente per fare regali ai bambini di Skopelos mentre gli altri volontari giocano senza sosta con loro. Fanno dipinti natalizi, scattano selfie con Babbo Natale e i suoi amici e creano impressionanti costruzioni natalizie.
Vengono sempre organizzati, a cura delle Associazioni Genitori e Tutori, strepitosi bazar natalizi con piatti natalizi fatti in casa e creazioni natalizie realizzate dagli studenti.
Molte volte i bambini presentano eccellenti spettacoli natalizi, sia teatrali che di danza. Sempre a Natale testi e melodie.
Natale
Il club culturale e folcloristico di Skopelos è sempre felice di partecipare al Natale di Skopelos. Gli adulti cantano canzoni natalizie. Anche l'associazione teatrale di Skopelos, ETHOS, è lieta di presentare presentazioni di Natale.
Ci sono molte sorprese al festival di Natale di Skopelos e variano ogni anno. L'effetto della neve natalizia aveva conquistato le impressioni dei residenti di Skopelos.
Naturalmente c'è sempre un buffet con dolci natalizi, offerto dal Comune di Skopelos.
Gli adulti apprezzeranno il gluhwein e si divertiranno con la musica di Natale ad alto volume.
Come accennato in precedenza, il Natale è il giorno dell'Amore e dell'Offerta. Le associazioni dei genitori e dei tutori si assicurano sempre che ci sia un paniere di approvvigionamento e di solidarietà per le persone svantaggiate.
EVENTI DEL FESTIVAL DI NATALE A NEO ARIA CONDIZIONATA SKOPELOS
Come in Città di Skopelos, nel villaggio di Neo Clima or Elios, sono felici di dare il benvenuto alle festose festività natalizie. I bambini sono sempre i principali protagonisti degli eventi.
Eventi di Natale nel Nuovo Clima Skopelos è noto come il Natale di Klimatiana.
Per il sesto anno consecutivo la comunità locale di Neo Clima insieme all'Associazione dei genitori e dei tutori e alla società AO KERAUNOS presentano fantastici preparativi, celebrazioni ed eventi natalizi. Così come negli ultimi anni sono state fantastiche attività natalizie per i bambini di Skopelos.
Decorare e illuminare l'albero di Natale, balli in mongolfiera, proiezioni di film, spettacoli dei nostri piccoli amici, la presenza di Babbo Natale ovviamente che distribuisce i regali dal suo sacco magico, bazar artigianali per bambini, musica tradizionale natalizia, dolcetti e tanto divertimento.
Certo, nemmeno dal Natale di Neo Clima manca il paniere dell'amore e dell'offerta.
Si tengono anche allegri eventi con musica, balli e divertimento Villaggio di Glossa a Skopelos.
TRADIZIONI DI CAPODANNO ALL'ISOLA DI SKOPELOS
L'usanza più tradizionale si riferisce al giorno di Capodanno. Soprattutto alla prima persona che visita una casa. Il primo giorno dell'anno, il 1° gennaio, incontriamo l'abito "ambadiko" o comunque l'usanza del "primo piede". Lo scopo di questo è respingere il male. La massaia della casa di Skopelos è chiamata a spremere o spezzare una melagrana e a spruzzare acqua sui presenti. Tiene anche Ironstone per rendere ferro tutti i suoi cari (che significa forte e sano).
Il primo ospite a tornare a casa dovrebbe essere una persona fortunata e gentile! Deve entrare in casa con il piede destro.
DOLCI DI NATALE sapori A Skopelos
I dolci natalizi protagonisti di tutto case di Skopelos sono panini zuccherati (kourampiedes), melomakarona e gnocchi croccanti.
SFERE DI ZUCCHERO DI MANDORLE GRECHE (KOURAMPIEDES)
Giannis Loukakos sul suo sito web ci offre la seguente eccellente ricetta per deliziosi kourampiedes!!
INGREDIENTI DELLA RICETTA
- 300 g di burro fresco
- 350 g di burro di mucca
- 220 g di zucchero a velo
- 60 g di rum nero
- 4 g di vaniglia naturale
- 2 g di lievito per dolci
- 1120 g di farina
- 2 g di sale
- 250 g di mandorle, tostate e grossolane
Zucchero a velo per cospargere
METODO
Sbattere il burro con lo zucchero a velo e la vaniglia su una frusta a filo nel mixer fino a quando non diventa bianco (circa 15-20 minuti). Abbassiamo la velocità del mixer.
Mescolare la farina, il lievito e il sale e versare gradualmente questo composto nel burro sbattuto. Aggiungere le mandorle e poi il rum. Facciamo l'impasto con le nostre mani in un unico pezzo.
Taglia delle palline di pasta, assicurati che siano dello stesso peso e dai la forma ai panini al curry nella forma che desideri.
Premi leggermente il dito di ciascun biscotto (kourampie) sopra e mettili in una teglia da forno, lasciando una piccola distanza tra di loro.
Cuocete in forno preriscaldato a 170°C per 15-20 minuti. Sfornatele, fatele raffreddare molto bene e spolverizzatele di zucchero a velo.
melomakarona
Akis Petretzikis Cuocere in forno preriscaldato a 170 C per 15-20 minuti. Sfornatele, fatele raffreddare molto bene e cospargetele di zucchero a velo. Successo sicuro in melomakarona!!
INGREDIENTI DELLA RICETTA
Per lo sciroppo
- 500 g di acqua
- 800 g di zucchero semolato
- 150 g miele
- 3 bastoncini di cannella
- 3 chiodi di garofano
- 1 arancia, tagliata a metà
1a miscela
- 400 g di succo d'arancia
- 400 g di olio di semi
- 180 g di olio d'oliva
- 50 g di zucchero a velo
- 1/2 cucchiaino (i) di chiodi di garofano
- 2-3 cucchiaino (i) di cannella
- 1/4 cucchiaino (i) di noce moscata
- 1 cucchiaino (i) di bicarbonato di sodio
- scorza, di 2 arance
2a miscela
- 1 kg di farina per tutti gli usi
- 200 g di semola, bene
Per servire
- miele
- noci
METODO
Per lo sciroppo
- Bollire tutti gli ingredienti per lo sciroppo, a parte il miele, finché lo zucchero non si scioglie. Togliere dal fuoco. Aggiungere il miele e mescolare fino a quando combinato.
- lasciate raffreddare lo sciroppo per 3-4 ore. Deve essere freddo quando i biscotti escono dal forno.
- Puoi preparare lo sciroppo dal giorno prima ...
Per i biscotti
- Preriscalda il forno a 190 * C (370 * F) Ventilatore.
- Per preparare i biscotti, devi preparare 2 miscele separate.
- Per il primo composto, mettete tutti gli ingredienti in una ciotola capiente. Mescolare, utilizzando una frusta a mano.
- In una ciotola separata, aggiungi tutti gli ingredienti per la seconda miscela.
- Unire la prima e la seconda miscela.
- Impastare a mano, molto delicatamente e per un tempo molto breve (10 secondi al massimo). Se mescoli più a lungo il composto si spaccherà o si rapprenderà.
- Stampo per biscotti in forme ovali, 3-4 cm di lunghezza, 30 g ciascuno. Cerca di mantenerli il più simili possibile.
- Cuocere per circa 20-25 minuti, fino a quando non sono croccanti e marrone scuro dorato.
- Non appena li togli dal forno, immergi i biscotti caldi nello sciroppo per 10 secondi.
- Consentire loro di drenare su una gratella.
- Irrorare con miele e noci tritate.
RAVIOLI
Argyro Barbarygou sul suo sito web ci regala la seguente ottima ricetta per gnocchi croccanti.!!
INGREDIENTI DELLA RICETTA
- 5 uova
- 2 vaniglia
- soda sul naso del cucchiaio
- 1 pizzico di sale
- 3 ½ tazza di farina
- olio d'oliva o olio di semi per friggere
Per lo sciroppo
- 500 g di miele di timo
- 1/2 cucchiaino (i) di cannella
- 1/2 cucchiaino (i) di chiodi di garofano
- tazza di acqua 1
- Noci tritate
METODO
Per gli gnocchi, per prima cosa separare i tuorli dagli albumi. Negli albumi, aggiungere il sale e sbattere finché non saranno croccanti (velocità media).
Nei tuorli versiamo la vaniglia e la sbattiamo per 5' con una frusta a mano per sbiancarla bene e non profumare.
Aggiungi i tuorli agli albumi e aggiungi la soda. Sbattere per 5 minuti per appiattire bene la miscela. Versare 2/3 della farina per renderla densa. Oliare le mani e aggiungere la farina rimanente (a poco a poco). Impastare fino a quando l'impasto non si attacca alle mani. Coprire e lasciar riposare per almeno 30 minuti. Stendere un foglio di mattarello molto sottile su una superficie infarinata.
Tagliare a pezzi oblunghi, circa 20 × 15 cm. Dopo aver rimosso tutti gli gnocchi (lasciarli su un asciugamano stesi fino a quando non sono pronti), scaldare l'olio in una padella. Versare uno per uno.
Non appena si formeranno delle bollicine in superficie, dopo 30 secondi, arrotolatele con l'aiuto di 2 forchette. Consentire loro di ottenere un po 'di colore marrone. Metteteli a scolare su carta assorbente.
Per lo sciroppo
Diluire il miele con 1 tazza d'acqua e coprire l'impasto con cura per amalgamare il tutto. Cospargere con noci, chiodi di garofano e cannella.
PANIFICI CON DOLCI DI NATALE IN SKOPELOS
Skopelos è un paradiso gastronomico terrestre. Durante il periodo natalizio, gusterai deliziosi panini zuccherati (kourampiedes), deliziosi melomakarona e gnocchi croccanti.
Oltre ai classici dolci natalizi, puoi gustare meravigliose prelibatezze tradizionali come chamalia, rosédes e dolci al cucchiaio.
Suggeriamo quanto segue panifici - pasticcini per dolci natalizi tradizionali di Skopelos.
- Panetteria Kochilis, Chora Skopelos, Tel: +30 24240 23473
- Gkika Caffè Panetteria pasticceria, Chora Skopelos, Tel: +30 24240 22926
- Ambrosia dolce tradizionale fatto in casa, Chora Skopelos, Tel: +30 24240 24363
- Panetteria Karvelis, Neo Clima - Elios Skopelos, Tel: +30 24240 34192
- Kyra-Leni, Glossa Skopelos, Tel: +30 24240 33688
TI AUGURIAMO UN BUON NATALE E UN FELICE ANNO NUOVO
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