לאבד קראין
סקופלוס קירה לני, סקופלוס מאפיות, קינוחי skopelos, kyra leni skopelos, Skopelos, מוצרים מקומיים
לאבד קראין
SKOPELOS מאפיות, מוצרים מקומיים
מאפיית קירה לני פועלת מאז 1996 בציור כפר גלוסה באי סקופלוס. יתרה מכך, מאפיית קירה לני היא עסק משפחתי. למעשה, כיום יש שתי חנויות, האחת ב כפר גלוסה וזה החדש ב העיר סקופלוס.
יתר על כן, מאפיית קירה לני פופולרית במיוחד בקרב המקומיים וגם עבור מבקרי האי. מכיוון שכל המוצרים המסורתיים תמיד טריים עם מרכיבים בריאים. בהתאם לכך, מאפיית קירה לני נותרה נאמנה למסורת. ה לחם נאפה בתנור בוער עצים ושומר על כל המתכונים המסורתיים של מוצרים וממתקים של האי סקופלוס.
במאפיית Kyra Leni יש פשטידות, ממתקים מקומיים וגם ליקרים ודבש. בנוסף, זה בשירות עצמי ויש לו סביבה נעימה שבה אפשר ליהנות מהקפה שלו.
בקירה לני תמצאו את כל המתכונים המסורתיים המקומיים. יתר על כן, כל המוצרים המסורתיים הם תמיד טריים עם מרכיבים טהורים. תמצאו מלוחים מזון, פשטידות, פסטה, trahana, hylopites (אטריות יווניות מסורתיות). מממתקים, תאהבו את המאכלים המקומיים, כמו אבגאטו (כפית מתוקה עם שזיפים), המלקיה (מתוק שקדים), ורוזדס (מתוק אגוזי מלך) וכן ממתקים בכפית בטעמים רבים, ליקרים ודבש.
אבגאטו לקח את שמו על שם שזיף בצורת ביצה. כדאי בהחלט לנסות את שקד המתוק, שהוא כף מתוק עם שקדים.
כל הטעמים המקומיים מלווים את כל חגיגות סקופלוס. תוכלו לבקר ב- מוזיאון הפולקלור של סקופלוס ו / או לְפַרֵשׁ כדי ללמוד עוד על תרבות סקופלוס.
