スコペロス オリーブ ミル ミュージアム – アントニオ ファミリー スコペロス

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スコペロス オリーブ ミル ミュージアム – アントニオ ファミリー スコペロス

ローカル製品 スコペロスの

オリーブオイルの木

オリーブの木は約 7000 年前に地中海地域に現れました。 オリーブの実は、常に地中海の人々とその生活様式に関連付けられてきました。

オリーブ

特にギリシャでは、オリーブは古くから祝福された果物とされてきました。 ギリシャ人は、ギリシャの文化と伝統の不可欠な部分としてだけでなく、平和の世界的な象徴としても、オリーブの木を愛し、尊重しています.

スコペロスの地元製品、スコペロスのオリーブ工場博物館

春の終わりにオリーブの木が咲きます。 オリーブの収穫プロセスは、オリーブの品種に応じて、XNUMX 月末から XNUMX 月末まで続きます。

ギリシャ神話のオリーブの木

ギリシャの首都アテネは、古代の女神アテナにちなんで名付けられました。 実際、神話からもわかるように、知恵の女神アテナと海の神ポセイドンとの間に激しい対立がありました。
特に、両方の神々が都市を主張しました。 そこで彼らは、街の最終的な守護者を誰にするかを人々に選ばせることにしました。
アテナはオリーブの木を捧げ、ポセイドンは泉を捧げた。 オリーブの木は、知恵、知識、力、豊かさの最高の象徴と考えられていたため、広く普及しました。

スコペロス オリンピック オリーブ T シャツ

古代、オリンピック チャンピオンは、「コティヌス」と呼ばれるオリーブの枝から作られた花輪で冠を戴いていました。 今日に至るまで、オリーブの木のシンボルはオリンピックで目立っています。

今日のオリーブミル

私たちの時代に戻って、オリーブの木はその魅力を持ち続けています. オリーブ果実とその派生物は、私たちの毎日の食生活に欠かせません。 すべての専門家は、オリーブが提供する栄養素の重要性を強調しています。

地中海地域、特にギリシャは、エクストラ バージン オリーブ オイルの生産地としてナンバーワンです。

緑豊かなスコペロス島は、農業生産に恵まれた場所です。 スコペロス島のオリーブオイルやオリーブは、島内で生産されるだけでなく、輸出される商品でもあります。

スコペロス オリーブオイル アントニオ家

スコペロス島には、最新式のオリーブ圧搾機があります。 アントニオ家 XNUMX年以上の歴史と伝統を持つ。

 

アントニオ家

Antoniou ファミリーは伝統的な家族経営の会社で、 Village of Skopelos Island. It has been operating the traditional olive mill since 1890.

会社の創造的な旅は、1890 年に家族の曽祖父であるジョージ I. アントニウによって始まりました。当時、伝統的なオリーブ圧搾機があり、手段は古典的な石臼と動物の助けでした。

スコペロス オリーブオイル アントニオ家

旅は祖父ジョン・C・アントニオと共に続きました。 彼は時代の進化に従い、油圧プレスや遠心機などの新しい方法と手段を適用しました。

Today the Antoniou family, with respect to tradition and many years of experience in the industry, has modern facilities in スコペロス。

 

スコペロス オリーブオイル アントニオ家

同社の主な関心事は、優れた品質のエキストラバージン オリーブ オイルの生産、選択、標準化です。 オリーブオイルは常に豊富な栄養素を含み、新鮮で健康的なオリーブ果実だけが提供する完璧な香りと独特のフルーティーな味を保つ必要があります.

伝統的なオリーブ畑の面積は全部で 60 エーカーで、スコペロスの北西部と周辺に位置しています。 グロッサの村 標高250m。

でのオリーブオイルの生産のために アントニオ家、アンフィッシとコロネイキの品種のオリーブが使用されています。

スコペロス オリーブオイル アントニオ家

オリーブミル博物館

Antoniou Family は、単なるエクストラ バージン オリーブ オイル以上のものを提供しています。 彼らはオリーブオイル生産の経験を提供していますか? 私たち全員が楽しんでいるオリーブオイルのボトルの背後にあるもの.

スコペロス オリーブオイル アントニオ家

スコペロスのオリーブオイルの歴史についてもっと知りたい人のために、Antoniou Family は 1000 平方メートルのエリアですべての歴史的データを収集しました。 そのプロパティ内。 オリーブ搾り機の博物館と工場は年中無休です。 ただし、ツアーはリクエストに応じて開催されます。

アントニウ ファミリー オリーブ オイル ミル ミュージアムのツアーは、オリーブ オイル生産の歴史をたどる時間旅行です。 彼らが石や家畜、ミル、プレスを使用していた時代から、超近代的な遠心機を使用する今日まで.

スコペロス オリーブオイル アントニオ家

訪問者は、オリーブの収穫からオリーブオイルの最終的な瓶詰めまで、オリーブの木とオリーブオイルの製造プロセス全体について学ぶことができます。 ツアーは、音声ガイド、ビデオ、写真、そしてもちろん家族が展示している展示品のツアーによって案内されます。

古代から1950年代頃まで、オリーブオイルの製造工程で使用されていた伝統的な家庭用オリーブミルの機械とその他のアイテム。

間違いなく、オリーブオイル博物館でのこの短い停留所 アントニオ家 訪れる価値があります。 オリーブ ミル、オリーブ オイル博物館、オリーブ 食品 製品の試飲、オリーブ オイル ショップ、オリーブ ウッド製品がすべて XNUMX か所に!

 

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著者– アドリーナ ホテル スコペロス–  www.adrina.gは 

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