Skopelos საშობაო ვახშამი, Skopelos ტრადიციული საშობაო რეცეპტები, შობა Skopelos- ში, საახალწლო ევა Skopelos- ში, ახალი წლის დღე, Skopelos საშობაო კვება, Skopelos საშობაო რეცეპტები, Skopelos საშობაო დესერტები, საშობაო არდადეგები Skopelos- ში, Skopelos- ში, Skopelos Legends, Skopelos მაგიდები, SKOPELOS საშობაო პური, MELOMAKARONA, KOURABIES, BAKLAVA, DIPLES, ზამთრის არდადეგები SKOPELOS-ში, ჩრდილოეთ სპორადებში, საბერძნეთი, SKOPELOS ბლოგი, SKOPELOS BLOGSPOT, SKOPELOS BLOGGING, SKOPELOS BLOGS, SKOPELOS BLOGGERS

საშობაო ვახშამი და ელფები სკოპელოსში

საშობაო არდადეგები ყველაზე თბილი გრძნობებია. ამავე დროს, ისინი არიან ყველაზე გემრიელი და მდიდარი კერძები. ოჯახი და მეგობრები სარგებლობენ სიყვარულით სავსე უდარდელი დასვენების მომენტებით. განსაკუთრებით ბავშვები არიან ყველაზე ხალისიანები, რომლებიც ელიან თოვლის ბაბუის საჩუქრებსა და სიმღერებს.

საბერძნეთის ყველა ადგილას არის საშობაო ადათ-წესები და ტრადიციები. ასევე არის სხვადასხვა მენიუ. შობა სკოპელოსზე აქვს თავისი უნიკალური ატმოსფერო.

სკოპელოსის საშობაო სუფრები ჩვეულებრივ შედგება შემდეგი კერძებისა და ტკბილეულისგან.

Საშობაო სადილი

კლასიკური საშობაო სუფრა სკოპელოსში, შობის ღამეს ან შობის დღეს, ჩვეულებრივ მოიცავს ბადრიჯნის იოგურტლუს (იოგურტთან ერთად), როგორც მადისაღმძვრელს, და ღორის ან ქათმის შიგთავსს ქლიავით, როგორც ძირითად კერძს (ტრადიციული ადგილობრივი რეცეპტი).
ადრე, საეკლესიო მსახურების შემდეგ, შობის დღესასწაულს თხის წვნიანი მოჰყვებოდა.

სუფრას არასდროს აკლია ტრადიციული პური ქრისტეს (ქრისტეს პური), რომელზეც ჯვარია მოზელილი.

საახალწლო ვახშამი

მეორეს მხრივ, პირველი წლის წინა დღეს, მენიუ ოდნავ განსხვავებულია. შობის ადგილი პური სანტა კლაუსის წმინდა ფუნთუშა იღებს. ეს განსაკუთრებით პოპულარულია ბავშვებში.

როგორც წესი, მთავარი კერძი არის გემრიელი მამლის ჩაშუშული კარტოფილით.

წლის პირველი დღის მიმზიდველობა ვასილოპიტაა! ვინც შიგ დამალულ მონეტას მოიგებს, მთელი წელი ექნება იღბალი.

საშობაო დესერტები

საშობაო ტკბილეული გემრიელია, რის გამოც მათ დიდი მიმდევარი ჰყავს.
საშობაო დღესასწაულების დროს ყველა სუფრაზე მელომაკარონა, კურაბიადები, დიპლები, ბაქლავა და განსაკუთრებით სკოპელოსში ლუკუმადები არ აკლია.

ტრადიციული რეცეპტების გარდა, ახლა ამ კლასიკური ტკბილეულის უგემრიელესი ვარიაციებია.

ელფები და გობლინები სკოპელოსში

ელფები წარმოსახვის პაწაწინა, ბოროტი არსებები არიან. წარსულში ადამიანები მათ აღწერდნენ, როგორც მახინჯ, დაბალ არსებებს, წვეტიანი ყურებით, მოუწესრიგებელი გრძელი თმებით და მხიარული პატარა თმიანი ხელებით. დღეს მათ უფრო მხიარული და ტკბილი ასპექტი მიიღეს. ისინი მაინც ისეთივე თავხედები არიან. როგორც საბერძნეთის ბევრ რეგიონში, სკოპელოსში, ტრადიციაა, რომ ელფები საშობაო არდადეგების დროს ჩნდებიან.

მათი მთავარი საზრუნავი დიასახლისის გემრიელი კერძების მოპარვაა. მათი დიდი გატაცება არის პელმენი. იმის გამო, რომ ისინი ძალიან სახიფათოა, იმის ნაცვლად, რომ დაიჭირონ საკვები პირდაპირ ურჩევნიათ დაბინძურონ, რათა დიასახლისმა გადააგდოს.

მათი დარბევა ყოველთვის ღამით ხდება, რადგან მათ ეშინიათ დღის სინათლის. მათ ასევე ეშინიათ წმინდა წყლის. ასე რომ, შობის კურთხევის შემდეგ, 6 იანვარს, ისინი ქრებიან საკუთარ ჯადოსნურ სამყაროში მომავალ შობამდე.

ამიტომ, თუ ამ დღეებში აღმოჩნდებით სკოპელოსში, ფრთხილად უნდა იყოთ, რომ არ მიიღოთ თქვენი საკვები გობლინების მიერ მოპარული ან „შეღებილი“.

საშობაო რეცეპტები

მადისაღმძვრელები

ბადრიჯანი იოგურტით შესანიშნავი რეცეპტია დამზადებული ადრინას სასტუმროები რესტორნები ყოველ ზაფხულს.

კვება

ღორის ქლიავი

დესერტები

სკოპელოს საშობაო დესერტები.

მელომაკარონას, კურამბიდესა და პელმენის რეცეპტები მოცემულია Skopelos.com Post-ში: შობა სკოპელოზში.

ლუკუმადები არის გემრიელად ტკბილი არომატი, განსაკუთრებით რეცეპტით ადრინას სასტუმროები რესტორნები, გააკეთა ტრადიციული საყვარელო.

Skopelos.com - Skopelos ბლოგი

ბლოგი.Skopelos.com - Skopelos.com/ ბლოგი

ავტორი - ადრინა სასტუმროები სკოპელოსი - www. ადრინა. გრ 

მე www.adrinabeach.co - მე www.adrinaresort.co