Семејство Скопелос Антониу, Маслиново масло Скопелос, маслинка во Скопелос, маслиново преса во Скопелос, традиционални производи Скопелос, Локални производи Скопелос, Купување, традиционални производи, девствено маслиново масло, северни споради, Грција

Семејство Скопелос Антониу

Локални производи од Скопелос

Скопелос е познат по многу од локални производи тоа произведува. Едно од нив е чистото девствено маслиново масло.

Семејството Антониу работи со традиционалната преса за маслинки од 1890 година. Маслинарницата се наоѓа во Село Глуша на островот Скопелос. Бизнисот на Антониу, со производство на девствено маслиново масло со одличен квалитет е традиционален и семеен.

Креативното патување на компанијата го започнал прадедото на семејството Џорџ I. Антониу во 1890 година.

Патувањето продолжи со дедо Јован Г. Антониу. Тој ја следел еволуцијата на времето и применил посовремени методи на пресата за маслинки. Тој користеше хидраулични преси и центрифугални машини кога тие дојдоа до израз.

Денес семејството Антониу, со почитување на традицијата и долгогодишното искуство во индустријата, располага со модерни капацитети во сјај Скопелос.

Главна грижа на компанијата е производството, изборот и стандардизацијата на екстра девственото маслиново масло со одличен квалитет. Маслиновото масло секогаш треба да содржи богати хранливи материи и да ја задржи совршената арома и уникатниот овошен вкус што го нуди само свежото и здраво маслиново овошје.

Површината на традиционалните маслинови градини е вкупно 60 хектари и се наоѓаат на северозапад од Скопелос и околу село Глоша на надморска височина од 250м.

За производство на маслиново масло во Семејство Антониу, се користат маслинки од сортите Амфиси и Коронеики.

Маслиновата преса Антониу има површина од 1,000 квадратни метри што ја дизајнирал како музеј со стари машини и алати.

Останува отворена во текот на целата година и со закажување, посетителите можат да организираат своја лична обиколка на областа.

На локалитетот посетителите ќе научат многу за процесот на производство и многу други интересни факти за благословениот плод на маслинката.