KERST IN SKOPELOS, NIEUWJAARAVOND IN SKOPELOS, NEO AIRCONDITIONING KERSTMIS, KERSTVAKANTIE IN SKOPELOS, BAKERIES SKOPELOS, WINTERVAKANTIE IN SKOPELOS, SKOPELOS-BLOG, SKOPELOS BLOGSPOT, SKOPELOS BLOGGEN, SKOPELOS BLOGS, SKOPELOS BLOGGERS
KERST IN SKOPELOS
Laten we de beste tijd van het jaar verwelkomen. Kerstmis is altijd een feest geweest van liefde, vriendelijkheid en offers. Over de hele wereld komt iedereen in de kerststemming. De huizen en straten krijgen prachtige ornamenten en lichten, kinderen zingen kerstliederen en de huisvrouw bakt heerlijke kerstsnoepjes.
De christenen vieren respectvol de geboorte van Jezus. De kerstman komt op de eerste dag van het jaar om cadeautjes uit te delen die de kinderen extra geluk geven.
Zoals in heel Griekenland worden in Skopelos speciale kerstvieringen gehouden. De meeste vieringen gaan duidelijk over kinderen, hoewel met Kerstmis iedereen het kind onthult dat zich in hen verstopt.
KERST TRADITIES
Zowel in Griekenland als in Skopelos begint de kerstperiode op 6 december, de dag dat Sinterklaas (of zeemansheiligen) viert. Het onofficiële einde van Kerstmis is 7 januari, de dag dat Sint Jan viert.
Tijdens de kerstperiode sluiten de scholen twee weken. Gewoonlijk vanaf de vooravond van Kerstmis (23 december) tot St. Jansdag (7 januari)
Alle huizen en buurten van Skopelos worden overspoeld met heerlijke kerstgeuren, ornamenten en geschenken. In alles bakkerijen, banketbakkerijen en alle kruidenierszaken, worden de voorbereidingen krachtig getroffen. Iedereen bereidt traditionele kerstdelicatessen.
DECORATIE VAN KERSTBOOM - TRADITIONEEL SCHIP
Zoals overal ter wereld met Kerstmis, versiert Skopelos kerstbomen met talloze ornamenten, lichtjes, kerstballen en handgemaakte constructies.
De traditie van het versieren van een boot is ook wijdverbreid in Griekse huizen. Deze gewoonte was veel sterker in de oude jaren in Griekenland. Kinderen met buitensporige liefde, ongeduld en intense creativiteit probeerden het ambacht van de boten zelf uit.
De constructie werd geïmproviseerd met elk materiaal dat in elk huis aanwezig was.
Vroeger waren er veel meer zeilers. Dus de boot bevat ook een eerbetoon aan Griekse zeilers en de angst van familieleden om snel weer verbinding te maken.
Afgezien van het nautische element dat aanwezig was in Skopelos en in heel Griekenland, heeft de boot nog een symbool. Het spoort ons in wezen aan tot een nieuwe reis in ons leven aan het begin van het nieuwe jaar, altijd gebaseerd op de geboorte van Christus.
KERSTLIEDEREN
Kinderen zijn dol op Kerstmis. Afgezien van geschenken en ornamenten, is de kerstvakantie de tijd van het jaar voor kerstliederen. Carol is een traditioneel lied dat groepen kinderen in al hun buurthuizen zingen. In ruil voor het vrolijke kerstliedje krijgen ze geld en een kersttaart.
Zoals in heel Griekenland klinken in Skopelos de kerstliederen op kerstavond en oudejaarsavond.
Kerst FESTIVAL EVENEMENTEN IN SKOPELOS ZIEK
Elk jaar organiseert de gemeente Skopelos prachtige kerstevenementen en vieringen.
De gebruikelijke locatie voor kerstevenementen is in de Stad Skopelos voor het stadscafé. Het kerstfeest is voor alle leeftijden en vooral voor kinderen.
Het programma omvat kerstboomversiering en kerstactiviteiten door de ouder- en voogdverenigingen van de basisschool, kleuterscholen en middelbare school van Skopelos.
De kerstman is altijd aanwezig om cadeaus te geven aan de kinderen van Skopelos terwijl de andere vrijwilligers non-stop met ze spelen. Ze maken kerstgezichtsschilderijen, maken selfies met de kerstman en zijn vrienden en maken indrukwekkende kerstconstructies.
Er worden altijd, door de Ouder- en Voogdijverenigingen, verrassende kerstbazaars georganiseerd met zelfgemaakte kerstgerechten en kerstcreaties gemaakt door de leerlingen.
Vaak presenteren kinderen uitstekende kerstvoorstellingen, zowel theater- als dansvoorstellingen. Altijd in kerstteksten en melodieën.
Kerstmis
De culturele en folkloreclub van Skopelos doet altijd graag mee met Skopelos Christmas. Volwassenen zingen kerstliederen. Skopelos Theatrical Association, ETHOS, presenteert ook graag kerstpresentaties.
Er zijn veel verrassingen op het kerstfestival van Skopelos en ze variëren elk jaar. Het effect van de kerstsneeuw had de indrukken van de inwoners van Skopelos gewonnen.
Natuurlijk is er altijd een buffet met kerstgebak, aangeboden door de gemeente Skopelos.
Volwassenen zullen genieten van gluhwein en plezier hebben met luide kerstmuziek.
Zoals hierboven vermeld is Kerstmis de dag van Liefde en Aanbieding. Verenigingen van Ouders en Voogden zorgen er altijd voor dat er een bevoorradings- en solidariteitsmand is voor mensen in een achterstandspositie.
Kerst FESTIVAL EVENEMENTEN IN NEO AIRCONDITIONING SKOPELOS
Als in Skopelos-stad, in het dorp Neo klimaat or Elios, ze zijn blij met het feestelijke kerstseizoen. Kinderen zijn altijd de hoofdrolspelers van de gebeurtenissen.
Kerstevenementen in het nieuwe klimaat Skopelos staan bekend als de Klimatiana-kerst.
Voor het zesde jaar op rij de lokale gemeenschap van Neo klimaat samen met de Vereniging van Ouders en Voogden en de AO KERAUNOS corporate presenteren geweldige kerstvoorbereidingen, vieringen en evenementen. Dus net als in de afgelopen jaren zijn er geweldige kerstactiviteiten geweest voor de kinderen van Skopelos.
De kerstboom versieren en aansteken, ballondansen, filmvertoningen, optredens van onze kleine vrienden, de aanwezigheid van de Kerstman die natuurlijk cadeautjes uit zijn magische zak uitdeelt, knutselbazaars voor kinderen, traditionele kerstmuziek, lekkernijen en heel veel plezier.
Natuurlijk niet eens van de kerst in Neo klimaat mist de mand van liefde en aanbod.
Vrolijke evenementen met muziek, dans en plezier worden ook gehouden in Glossa dorp in Skopelos.
NIEUWJAARTRADITIES OP HET EILAND SKOPELOS
De meest traditionele gewoonte verwijst naar nieuwjaarsdag. Vooral voor de eerste persoon die een huis bezoekt. Op de eerste dag van het jaar, 1 januari, ontmoeten we de gewoonte "ambadiko" of anders de gewoonte van "eerste voet". Het doel hiervan is om het kwaad af te weren. De huisvrouw van het huis van Skopelos wordt opgeroepen om een granaatappel te persen of te breken en om de aanwezigen met water te besprenkelen. Ze houdt ook ijzersteen vast om al haar dierbaren ijzer te maken (wat sterk en gezond betekent).
De eerste gast die thuiskomt, moet een gelukkig en vriendelijk persoon zijn! Hij moet met zijn rechtervoet het huis binnengaan.
CHRISTMAS SWEETS smaken IN Skopelos
De kerstsnoepjes in de hoofdrol in alle huizen van Skopelos zijn gesuikerde broodjes (kourampiedes), melomakarona en knapperige dumplings.
GRIEKSE AMANDELEN SUIKERBALLEN (KOURAMPIEDES)
Giannis Loukakos op zijn website geeft ons het volgende uitstekende recept voor heerlijke kourampiedes!!
RECEPT INGREDIËNTEN
- 300 g verse boter
- 350 g koeienboter
- 220 g poedersuiker
- 60 g zwarte rum
- 4 g vanille naturel
- 2 g bakpoeder
- 1120 g bloem
- 2 g zout
- 250 g amandel, geroosterd en grof
Poedersuiker voor besprenkeling
METHODE
Klop de boter met de poedersuiker en vanille op een draadgarde in de mixer tot het wit wordt (ongeveer 15-20 minuten). We verlagen de snelheid van de mixer.
Roer de bloem, het bakpoeder en het zout door elkaar en giet dit mengsel beetje bij beetje bij de opgeklopte boter. Voeg de amandelen toe en daarna de rum. Maak het deeg met onze handen in één stuk.
Snijd deegballen, zorg dat ze even zwaar zijn en vorm de currybroodjes in de gewenste vorm.
Druk lichtjes op de vinger van elk koekje (kourampie) en leg ze op een bakplaat, met een kleine afstand ertussen.
Bak in een voorverwarmde oven op 170 C gedurende 15-20 minuten. Haal ze uit de oven, laat ze goed afkoelen en bestrooi ze met poedersuiker.
MELOMAKARONA
Akis Petretzikis bakken in voorverwarmde oven op 170 C gedurende 15-20 minuten. Haal ze uit de oven, laat ze goed afkoelen en bestrooi ze met poedersuiker. Zeker succes in melomakarona!!
RECEPT INGREDIËNTEN
Voor de siroop
- 500 g water
- 800 g kristalsuiker
- 150 g honing
- 3 kaneelstokjes
- 3 teentjes
- 1 sinaasappel, doormidden gesneden
1e mengsel
- 400 g sinaasappelsap
- 400 g zaadolie
- 180 g olijfolie
- 50 g poedersuiker
- 1/2 theelepel kruidnagel
- 2-3 theelepel kaneel
- 1/4 theelepel (s) nootmuskaat
- 1 theelepel bakpoeder
- schil, van 2 sinaasappels
2e mengsel
- 1 kilo bloem voor alle doeleinden
- 200 g griesmeel, fijn
Serveren
- honing
- walnoten
METHODE
Voor de siroop
- Kook alle ingrediënten voor de siroop, behalve honing, tot de suiker smelt. Haal van het vuur. Voeg de honing toe en meng tot gecombineerd.
- laat de siroop 3-4 uur afkoelen. Het moet koud zijn als de koekjes uit de oven komen.
- U kunt de siroop van de dag ervoor bereiden ...
Voor de koekjes
- Verwarm de oven voor op een ventilator van 190 * C (370 * F).
- Om de koekjes te maken, moet je 2 aparte mengsels maken.
- Voeg voor het eerste mengsel alle ingrediënten toe aan een grote kom. Mix, met een handgarde.
- Voeg in een aparte kom alle ingrediënten toe voor het tweede mengsel.
- Combineer de eerste en tweede mengsels.
- Meng met de hand, heel voorzichtig en voor een zeer korte tijd (maximaal 10 seconden). Als je langer mixt, gaat het mengsel splijten of schiften.
- Vorm koekjesdeeg in ovale vormen, 3-4 cm lang, elk 30 g. Probeer ze zo veel mogelijk op elkaar te houden.
- Bak ongeveer 20-25 minuten, tot ze knapperig en donker goudbruin zijn.
- Laat de hete koekjes, zodra je ze uit de oven haalt, 10 seconden in de siroop weken.
- Laat ze uitlekken op een rooster.
- Besprenkel met honing en gehakte walnoten.
DUMPLINGEN
Argyro Barbarygou op haar website geeft ons het volgende uitstekende recept voor krokante knoedels.!!
RECEPT INGREDIËNTEN
- 5 eieren
- 2 vanille
- frisdrank op de neus van de lepel
- 1 snuifje zout
- 3 ½ kopje bloem
- olijfolie of zaadolie om te frituren
Voor de siroop
- 500 g tijmhoning
- 1/2 theelepel kaneel
- 1/2 theelepel kruidnagel
- 1 kopje water
- gehakte walnoten
METHODE
Voor dumplings, scheid eerst de eidooiers van de eiwitten. Voeg het zout toe aan de eiwitten en klop tot ze knapperig zijn (gemiddelde snelheid).
In de dooiers gieten we de vanille en kloppen het gedurende 5 'met een handmixer om het goed wit te maken en niet te ruiken.
Voeg de eidooiers toe aan het eiwit en voeg de frisdrank toe. Klop 5 minuten om het mengsel goed plat te maken. Giet 2/3 van de bloem om het dik te maken. Smeer de handen in met olie en voeg beetje bij beetje de resterende bloem toe. Kneed tot het deeg aan de handen blijft plakken. Dek af en laat het minimaal 30 minuten rusten. Rol een heel dun vel deegroller uit op een met bloem bestoven oppervlak.
Snijd in langwerpige stukken, ongeveer 20 x 15 cm. Verwarm de olie in een pan nadat je alle knoedels hebt verwijderd (laat ze op een handdoek liggen tot ze gaar zijn). Giet er een voor een in.
Zodra ze belletjes vormen op het oppervlak, na 30 seconden, rol je ze samen met behulp van 2 vorken. Laat ze een beetje bruin kleuren. Leg ze op absorberend papier om uit te lekken.
Voor de siroop
Verdun de honing met 1 kopje water en dek het deeg voorzichtig af om alles te mengen. Bestrooi met walnoten, kruidnagel en kaneel.
BAKERIES MET KERST SNOEPJES IN SKOPELOS
Skopelos is een aards gastronomisch paradijs. Tijdens de kerstperiode kun je genieten van heerlijke gesuikerde broodjes (kourampiedes), heerlijke melomakarona en knapperige dumplings.
Naast de klassieke kerstsnoepjes kun je genieten van heerlijke traditionele lekkernijen zoals chamalia, rosédes en lepelsnoepjes.
We raden het volgende aan bakkerijen - gebak voor traditionele kerstsnoepjes van Skopelos.
- Bakkerij Kochilis, Chora Skopelos, Tel: +30 24240 23473
- Gkika Cafe Bakkerij Patisserie, Chora Skopelos, Tel: +30 24240 22926
- Ambrosia Traditioneel Huisgemaakt Zoet, Chora Skopelos, Tel: +30 24240 24363
- Bakkerij Karvelis, Neo klimaat - Elios Skopelos, Tel: +30 24240 34192
- Kyra-Leni, Glossa Skopelos, Tel: +30 24240 33688
WIJ WENSEN U EEN VROLIJKE KERSTMIS EN EEN GELUKKIG NIEUWJAAR
Skopelos.com - Skopelos-blog
Ik blog.skopelos.co - skopelos.com/blog
