Glossiotissa Women Association – Kobiece Stowarzyszenie Agroturystyczne
Skopelos Glossiotissa Glossa Village Stowarzyszenie kobiet Skopelos, Stowarzyszenie Agroturystyki Kobiet Skopelos, produkty lokalne Skopelos, desery Skopelos, lokalne słodycze Skopelos, sernik Skopelos, glossiotissa skopelos, Glossa Village, Północne Sporady, Grecja
STOWARZYSZENIE KOBIET SKOPELOS GLOSSIOTISA, połysk wsi
Stowarzyszenie Agroturystyki Kobiet Skopelos
PRODUKTY LOKALNE SKOPELOS
Skopelos Glossiotissa, Stowarzyszenie Agroturystyki Kobiet Skopelos to lokalna organizacja założona w 1999 roku przez grupę kobiet w Glossa Village, którzy byli zainteresowani promocją zrównoważonej turystyki na wyspie.
Konkretnie 24 kobiety, stałe mieszkanki ul Glossa Skopelos założył kobiecą spółdzielnię agroturystyczną pod nazwą Glossiotissa. Ich głównym celem było zarówno przygotowanie, jak i promocja lokalne tradycyjne Skopelos dania. Niektóre z nich to tradycyjne słodycze z migdałów i orzechów włoskich, hamalia i rozety, słodycze łyżkowe, zwłaszcza „avgato” z głównym składnikiem śliwki Skopelos, ale także pikantne smaki, takie jak słynny zakręcony sernik Skopelos, placek z trawą i inne przysmaki w zależności od okresu.
Sukces Glossiotissa opiera się na przywiązaniu do jakości i autentyczności oraz naleganiu kobiet, aby korzystały z ekskluzywnych lokalne świeże składniki jako surowiec
Ponadto „The Glossiotissa” jest aktywna między innymi w ożywianiu zwyczajów z silnym elementem wyspiarskim. Zajmuje się również organizacją imprez towarzyskich z tradycją wyspy (wesela Glossiotikos, chrzciny, bankiety, festyny ludowe itp.), a także obsługą imprez o charakterze konferencyjnym na wyspie i poza nią.
Glossiotissa – Kobiece Stowarzyszenie Agroturystyczne Skopelos prowadzi piekarnię i sklep z lokalnymi tradycyjnymi produktami w Wieś Glossa, gdzie odwiedzający mogą poznać tradycyjne greckie smaki i poznać tradycje kulturowe wyspy Skopelos. Stowarzyszenie jest prowadzone wyłącznie przez miejscowe kobiety i wszystkie jedzenie a serwowane desery przygotowywane są z lokalnych składników.
Kobiety z Glossa utrzymać dwa miejsca. Przygotowalnia i sklep we wsi. Klienci mogą kupować swoje ulubione smaki w obu lokalizacjach. Zimą są w wieś Glossa a po 14.00 udają się do zakładu przetwórczego. Stowarzyszenie organizuje również warsztaty i inne zajęcia, aby pomóc odwiedzającym poznać tradycyjną grecką kulturę i styl życia.
Ogólnie rzecz biorąc, Kobiece Stowarzyszenie Agroturystyczne Skopelos – Glossiotissa jest doskonałym przykładem tego, jak lokalne społeczności mogą się zjednoczyć, aby promować zrównoważoną turystykę i zachować swoje dziedzictwo kulturowe. Oferując odwiedzającym autentyczne i wciągające doświadczenie tradycyjnej greckiej kultury i stylu życia, stowarzyszenie pomaga wspierać lokalną gospodarkę i chronić zasoby naturalne i kulturowe wyspy.
