RODZINA SKOPELOS ANTONIOU, MUZEUM OLIWEK SKOPELOS, OLIWA SKOPELOS, MŁYNKA OLIWEK SKOPELOS, TŁOCZKA DO OLIWEK SKOPELOS, PRODUKTY TRADYCYJNE SKOPELOS, FOOD SKOPELOS , LOKALNE PRODUKTY SKOPELOS, OLIWA Z OLIWEK SKOPELOS, SPORADY PÓŁNOCNE, GRECJA, WYSPY GRECKIE, BLOG SKOPELOS, SKOPELOS BLOGSPOT, SKOPELOS BLOGOWANIE, SKOPELOS BLOGI, SKOPELOS BLOGERZY
Muzeum Olive Mill Skopelos - rodzina Antoniou Skopelos
Lokalne produkty Skopelos
DRZEWO OLIWNE
Drzewo oliwne pojawiło się około 7000 lat temu w rejonie Morza Śródziemnego. Owoc oliwny zawsze był kojarzony z mieszkańcami basenu Morza Śródziemnego i ich stylem życia.
Zwłaszcza w Grecji od czasów starożytnych oliwka była uważana za błogosławiony owoc. Grecy kochają i szanują drzewo oliwne jako integralną część greckiej kultury i tradycji, ale także jako światowy symbol pokoju.
Drzewa oliwne kwitną pod koniec wiosny. Zbiór oliwek trwa od końca września do końca lutego, w zależności od odmiany oliwek.
DRZEWO OLIWNE W MITOLOGII GRECKIEJ
Ateny, stolica Grecji, zostały nazwane na cześć starożytnej bogini Ateny. W rzeczywistości, jak dowiadujemy się z mitologii, między boginią mądrości Ateną a bogiem mórz Posejdonem toczył się intensywny konflikt.
W szczególności obaj bogowie zajęli miasto. Postanowili więc pozwolić ludziom wybrać, kto będzie ostatecznym obrońcą miasta.
Atena ofiarowała drzewo oliwne, a Posejdon źródło. Dominowało drzewo oliwne, ponieważ uważano je za najwyższy symbol mądrości, wiedzy, mocy i obfitości.
W starożytności mistrzów olimpijskich wieńczył wieniec z gałązki oliwnej zwany „cotinus”. Do dziś symbol drzewa oliwnego jest nadal widoczny na igrzyskach olimpijskich.
MŁYNY OLIWNE DZISIAJ
W naszych czasach drzewo oliwne nadal ma swój urok. Owoc oliwek i jego pochodne są niezastąpione w naszej codziennej diecie. Wszyscy eksperci podkreślają znaczenie składników odżywczych, które oferuje oliwka.
Obszar śródziemnomorski, a zwłaszcza Grecja, pozostaje numerem jeden w produkcji oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.
Bujna wyspa Skopelos jest błogosławionym miejscem produkcji rolnej. Oliwa z oliwek i oliwki ze Skopelos to towary, które są nie tylko produkowane na wyspie, ale także eksportowane.
Na wyspie Skopelos znajduje się najnowocześniejsza tłocznia oliwek Rodzina Antoniou z historią i tradycją od ponad wieku.
RODZINA ANTONIOU
Rodzina Antoniou to tradycyjna firma rodzinna z siedzibą w Glossa Village z wyspy Skopelos. Od 1890 roku prowadzi tradycyjną młyn do oliwek.
Twórcza podróż firmy została zapoczątkowana przez pradziadka rodziny George I. Antoniou w 1890 roku. W tamtych latach istniała tradycyjna tłocznia oliwek, a środkami był klasyczny kamienny młyn i pomoc zwierząt.
Podróż była kontynuowana z dziadkiem Johnem C. Antoniou. Śledził ewolucję czasów i stosował nowe metody i środki, takie jak prasy hydrauliczne, a także maszyny odśrodkowe.
Dziś rodzina Antoniou, z poszanowaniem tradycji i wieloletniego doświadczenia w branży, dysponuje nowoczesnymi obiektami Glossa Skopelos.
Głównym celem firmy jest produkcja, selekcja i standaryzacja doskonałej jakości oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Oliwa z oliwek powinna zawsze zawierać bogate składniki odżywcze, zachowywać doskonały aromat i niepowtarzalny owocowy smak, który oferują tylko świeże i zdrowe owoce oliwki.
Powierzchnia tradycyjnych gajów oliwnych wynosi łącznie 60 akrów i znajdują się one w północno-zachodniej części Skopelos i wokół wieś Glossa na wysokości 250m.
Do produkcji oliwy z oliwek w Rodzina Antonioustosuje się oliwki odmian Amfissi i Koroneiki.
MUZEUM MŁYNÓW OLIWNYCH
Rodzina Antoniou oferuje coś więcej niż tylko oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia. Oferują doświadczenie w produkcji oliwy z oliwek? co kryje się za butelkami oliwy z oliwek, które wszyscy lubimy.
Dla tych, którzy chcą dowiedzieć się więcej o historii oliwy z oliwek na Skopelos, rodzina Antoniou zebrała wszystkie dane historyczne na obszarze 1000 mkw. wewnątrz swojej posesji. Muzeum tłoczni oliwek oraz fabryka są otwarte przez cały rok. Jednak wycieczki są organizowane na życzenie.
Zwiedzanie Muzeum Oliwek Rodzinnych Antoniou to podróż w czasie przez historię produkcji oliwy z oliwek. Od czasów, gdy używali kamieni i zwierząt hodowlanych, młynów i pras, po dzień dzisiejszy, gdzie używają ultranowoczesnych maszyn odśrodkowych.
Odwiedzający mogą dowiedzieć się wszystkiego o drzewie oliwnym i całym procesie produkcji oliwy z oliwek, od zbioru oliwek po końcowe butelkowanie oliwy z oliwek. Wycieczka jest prowadzona przez audioprzewodnik, filmy, zdjęcia i oczywiście zwiedzanie eksponatów, które rodzina ma na wystawie.
Maszyny tradycyjnego rodzinnego młyna do oliwek i inne elementy używane w procesie produkcji oliwy z oliwek od starożytności do około lat pięćdziesiątych XX wieku.
Niewątpliwie ten krótki przystanek w Muzeum Oliwek im Rodzina Antoniou jest warte odwiedzenia. Młyn oliwny, Muzeum oliwy z oliwek, Oliwka Jedzenie Degustacja produktów, sklep z oliwą z oliwek i produkty z drewna oliwnego w jednym miejscu!
Skopelos.com - Blog Skopelos
Ja blog.skopelos.co - skopelos.com/blog
Autor - Adrina Hotele Skopelos - www. Adrina.gr
I www.adrinabeach.co - I www.adrinaresort.co
