Familia Skopelos Antoniou, Ulei de măsline Skopelos, Moara de măsline Skopelos, Presă de măsline Skopelos, Produse tradiționale Skopelos, Produse locale Skopelos, Cumpărături, produse tradiționale, ulei de măsline virgin, Sporade de Nord, Grecia

Familia Skopelos Antoniou

Produse locale din Skopelos

Skopelos este renumit pentru multe dintre produse locale produce. Unul dintre acestea este uleiul de măsline virgin pur.

Familia Antoniou operează teascul tradițional de măsline din 1890. Moara de măsline se află în Satul Glossa a insulei Skopelos. Afacerea lui Antoniou, care produce ulei de măsline virgin de calitate excelentă, este tradițională și administrată de familie.

Călătoria creativă a companiei a fost începută de străbunicul familiei George I. Antoniou în 1890. În acei ani exista o moară tradițională de măsline, iar mijlocul folosit pentru zdrobirea măslinelor era clasica moară de piatră și ajutorul animalelor.

Călătoria a continuat cu bunicul John G. Antoniou. A urmărit evoluția vremurilor și a aplicat teascului de măsline metode mai moderne. A folosit prese hidraulice și, de asemenea, mașini centrifuge când au ieșit în prim-plan.

Astăzi, familia Antoniou, respectând tradiția și mulți ani de experiență în industrie, are facilități moderne în Glossa Skopelos.

Principala preocupare a companiei este producerea, selectarea și standardizarea uleiului de măsline extravirgin de calitate excelentă. Uleiul de măsline ar trebui să conțină întotdeauna substanțe nutritive bogate și să păstreze aroma perfectă și gustul unic de fructe pe care doar măslinele proaspete și sănătoase le oferă.

Suprafața plantațiilor tradiționale de măslini este de 60 de acri în total și sunt situate în nord-vestul Skopelos și în jurul orașului. sat Glossa la o altitudine de 250m.

Pentru producerea uleiului de măsline în Familia Antoniou, se folosesc măsline din soiurile Amfissi și Koroneiki.

Presa de măsline Antoniou are o suprafață de 1,000 mp pe care a proiectat-o ​​ca muzeu cu mașini și unelte vechi.

Rămâne deschis tot timpul anului, iar cu programare, vizitatorii își pot aranja turul personal al zonei.

La fața locului, vizitatorii vor afla multe despre procesul de producție și multe alte fapte interesante despre fructul binecuvântat al măslinei.