Skopelos Antonis Ampelakias, Cuțitar Skopelos Antonis Ampelakias, Meșter Skopelos, Cuțite Skopelos, Producători de cuțite Skopelos, Artă locală Skopelos, Skopelos artişti, cultura Skopelos, tradiții Skopelos, Sporade de Nord, Grecia

ANTONIS AMPELAKIAS

SKOPELOS CUITIER
Skopelos ARTISTI

Domnul. Antonis Abelakias este un demn continuator al artei cuțitului sau „făcătorului de cuțit” pe insula Skopelos. El explică mai jos implicarea sa cu celebrele cuțite Skopelos.

„Numele meu este Antonis Abelakis. M-am nascut in martie 1976 si locuiesc permanent in Skopelos, de unde provin. Interesul și implicarea mea pentru cuțite au apărut în urma unui eveniment întâmplător din 2016 care m-a adus în contact cu Christos Patsis care a fost ultimul dintre vechii cuțitări din Skopelos și de la care am primit primele, lecții decisive de artă. În 2019 am fost contactat de Christos Hatziotis, un colecționar de cuțite, proprietar al unei afaceri conexe și un cunoscător experimentat al subiectului, care pregătea o carte despre producătorii de cuțite din Grecia. I-a plăcut munca mea și m-a inclus în cartea lui. Aceasta a fost ocazia pentru mine să cunosc mai bine și să comunic cu unii dintre cuțitătorii Asociației Cuțiterilor Greci și apoi să devin membru al Asociației.

Meșteșugurile mele sunt inspirate de cuțitul tradițional Scopelian și folosind tehnica Scopelian creez meșteșuguri moderne, decorative și utilitare. Aș putea spune că cuțitele mele au ca scop principal utilizarea și din acest motiv, mă concentrez pe funcționalitate și ergonomie absolută, fără a neglija excelența estetică. Fac cuțite pentru unt, alimente cuțite, cuțite de bucătărie și satâri de uz casnic și profesional, precum și cuțite de vânătoare și cuțite de cioban. Materialele pe care le folosesc pentru a face cuțitele sunt oțel reciclat, oțel comercial, capre și capre, coarne de berbec și oase de vițel. Teaca cuțitelor le fac din lemn de scotch.

Un alt proces interesant este repararea cuțitelor vechi. Pe lângă bucuria de a readuce creațiile celebrilor, bătrâni meșteri Scopelite, simt că intru într-un proces continuu de studiu și învățare.

Din participarea mea la expoziții de folk artişti la Volos și Skopelos, am observat interesul multor oameni față de tehnicile tradiționale care trebuie păstrate pentru că condensează experiența de secole și oferă obiecte realizate de mâna omului și de sufletul uman, și din acest motiv unic.”