Gastronomie Skopelos, Rețete locale skopelos, Salată grecească Skopelos, salată choriatiki skopelos, rețetă tradițională de legume

SALATA GREEK (CHORIATIKI)

RECIPE LOCALE SKOPELOS

Vacanta in Skopelos inseamna sa gustati salata traditionala greceasca (Choriatiki). Salata grecească este legenda bucătăriei grecești.

Salata grecească, destul de corectă, este una dintre cele mai populare feluri de mâncare din gastronomia greacă și poate una dintre cele mai distinctive și sănătoase alegeri de salate ale Mediteranei.

În ultimii ani apare salata grecească în restaurant meniuri în tot felul de versiuni, dar în toate, veți găsi toppingul delicios: celebra brânză feta – uneori în cuburi mici sau într-o felie mare. Această salată este adesea savurată ca prim fel, dar mulți oaspeți din Skopelos o savură ca masă principală în timpul prânzului sau al cinei.

Bucurați-vă de salata tradițională grecească la restaurante of Adrina hoteluri.

Citeşte aici Adrinareteta de salata horiatiki. Nu uitați să însoțiți salata grecească cu proaspete pâine.

ingrediente

3 roșii
1 castravete
1 piper verde
o ceapă roșie, de preferință medie
măsline negre
250g brânză feta
ulei de măsline extra virgin
parfumat oregano
sare piper

METODA

• Tăiem roșiile în felii subțiri.
• Taiem apoi castravetele in felii mai mici si ardeiul verde.
• Taierea cepei este urmatoarea.
• Asezam toate legumele pe o farfurie si adaugam maslinele.
• Punem brânza feta deasupra și apoi adăugăm ulei delicios de măsline extravirgin.
• La sfarsit adaugam putina sare si piper si oregano deasupra.