Местные продукты Скопелос, Сырный пирог Скопелос, Вино Скопелос, Сливы Скопелос, Оливковое масло Скопелос, Мед Скопелос, Традиционные сладости Скопелос, Мыло Скопелос

МЕСТНЫЕ ПРОДУКТЫ

Зеленый остров Скопелос - благословенное место. Так как здесь есть сельскохозяйственное и рыболовное производство. Традиционные продукты Скопелоса имеют международное признание. Кроме того, некоторые из них идут на экспорт.

Самые популярные местные продукты Скопелоса: сырный пирог, сливы, оливковое масло, мед, традиционные миндальные и ореховые сладости (хамалия, розедес) и вино.

Пирог с сыром

В крутом сырном пироге Скопелоса есть хрустящая выпечка и восхитительный сыр из козьего молока. В отличие от других пирогов, он жареный. Славится традиционный сырный пирог Скопелос. Замечательна простота ингредиентов. Секрет фантастического вкуса кроется в приготовлении теста со скалкой, настоящего козьего сыра и правильной сковороды..

ВИНО

Еще в древние времена жители Скопелоса производили и производили напиток вино. На самом деле, в древности официальное название Скопелоса было Пепаритос, а вино - Пепаритос Вайн. В наши дни жители Скопелоса соблюдают традиционные процедуры и с той же страстью выращивают виноградные лозы и производят вино.

СЛИВ

Сливы Skopelos превосходного качества производятся более двух столетий. На местной кухне вы найдете сливы во многих вариантах. Например, в основных блюдах, приготовленных из мяса, в конфетах, в конфетах (авгато), в джемах, десертах, сушеных и ликерах.

МЕД

Мед Скопелос органический. Пчеловоды продолжают использовать традиционные деревянные ульи для разведения пчел. Кроме того, на Скопелосе созданы лучшие условия для производства качественного меда. Поскольку на этом острове царит чистая и пышная природа.

ОЛИВКОВОЕ МАСЛО

Скопелос также производит оливковое масло первого холодного отжима с низким содержанием кислоты и превосходные оливки. Оливковые деревья Скопелоса похожи на оливковые деревья на горе Пелион.

ТРАДИЦИОННЫЕ СЛАДОСТИ

Традиционные сладости Скопелоса - это гамалия (из миндаля) и розеде (из орехов). Кроме того, они делают замечательные сладости ложки с фруктами.