OSTROV JAMIE OLIVER SKOPELOS, STREDOZEMIE SKOPELOS FOOD KULTÚRA, SKOPELOS SLÁVNY KUCHÁR, SKÚSENOSTI CELEBRITNÝCH KUCHÁROV SKOPELOS, MIESTNE PRODUKTY SKOPELOS, SKOPELOS JAMIE OLIVER, SLÁVNI KUCHÁRI NA OSTROVE SKOPELOS, SEVERNÉ SPORADY, GRÉCKE OSTROVY, GRÉCKO, BLOG SKOPELOS, SKOPELOS BLOGSPOT, SKOPELOS BLOGGING, SKOPELOS BLOGS, SKOPELOS BLOGGERS
Jamieho Olivera Cooks the Med on Skopelos Island: A Gastronomic Adventure in the Mediterranean
Malebný ostrov Skopelos, ktorý sa nachádza v srdci Stredozemného mora, nedávno hostil nikoho iného ako samotného legendárneho šéfkuchára Jamieho Olivera. Tento kulinársky unikát sa vydal na nezabudnuteľnú cestu. Rád prinášal svoj charakteristický štýl a vášeň pre jedlo do tohto idylického gréckeho raja. Pridajte sa k nám, keď sa ponoríme do pozoruhodného zážitku Jamieho Olivera, keď pripravuje búrku na ostrove Skopelos. Skutočne zažil Stredozemné more Skopelos jedlo kultúry.
Objavovanie Skopelos
Jamieho dobrodružstvo sa začalo objavovaním úchvatnej a očarujúcej krajiny Skopelos dediny. Z azúrových vôd svojej nedotknutej pláže do rustikálnych ulíc lemovaných kurióznymi bielymi domov, Skopelos poskytol dokonalú kulisu pre jeho kulinárske eskapády.
Dokonca sa pripojil na svoj osobný účet na Twitteri a so svojimi sledovateľmi zdieľal svoju fotografiu z Grécka. V popisku, ktorý ho sprevádzal, napísal:Ako nemôžete milovať Grécko so všetkými týmito neuveriteľnými chuťami a nádhernou scenériou?
VARENIE V RAJI – Skúsenosti šéfkuchára celebrít Skopelos
Ostrov Skopelos sa stal známym kulinárskym rajom šéfkuchára Jamieho, kde premenil tieto miestne suroviny na majstrovské stredomorské majstrovské diela. Jeho klasický recept bol oslavou chutí ostrova.
Renomovaná britská kulinárska osobnosť, šéfkuchár Jamie Oliver, sa nedávno vydal do Grécka, pričom jeho cieľom bol ostrov Skopelos, a to všetko pre svoj najnovší televízny seriál „Jamie Cooks the Med“, ktorý sa objavil na Channel 4.
V snahe pripraviť menu inšpirované stredomorskou stravou sa známy „nahý šéfkuchár“ rozhodol pre nadčasovú grécku obľúbenú položku, nikoho iného ako pečené citrónové kura.
Okrem toho nemohol vynechať ikonickú grécku špecialitu, tzatziki, skutočný charakteristický znak gréckej kuchyne. Celá epizóda je dostupná na oficiálnej stránke šéfkuchára Kanál na YouTube.
Kulinárska inšpirácia
Inšpirovaný bohatou históriou ostrova a bohatými ingredienciami Stredozemného mora sa Jamie pustil do kulinárskeho hľadania ako nikto iný. Ponoril sa do miestnych trhov, aromatických bylín a produktov dozretých na slnku, aby vytvoril svoje delikátne jedlo.
PRINESENIE SKOPELOSA DOMOV
Aj keď sa Jamieho dobrodružstvo na ostrove Skopelos možno skončilo, chute a spomienky, ktoré nazbieral, naďalej inšpirujú kuchyne po celom svete. Môžete si vytvoriť jeho jedlá a zažiť chuť Skopelos vo svojom vlastnom dome.
Jamieho Olivera “Cooks the Med” na ostrove Skopelos bolo viac než len kuchárska šou? bolo to tiež úprimné skúmanie kultúry, komunity a lásky jedlo. Pulzujúci duch Stredozemného mora a prírodná krása ostrova zanechali v Jamiem a jeho publiku nezmazateľnú stopu. Tak prečo sa nevydať na svoje kulinárske dobrodružstvo, vedené rovnakou vášňou a inšpiráciou, vďaka ktorým sa Skopelos stal gastronomickým rajom pre jedného z najznámejších svetových šéfkuchárov?
Uvedený recept na Hotely Adrina - Reštaurácie Adrina na chutné kuracie souvlaki so zeleninou.
Vaša dovolenka na Skopelose nemôže byť úplná bez toho, aby ste neochutnali jeden z najtradičnejších receptov v Grécku, tzv kuracie souvlaki so zeleninou. Veľmi populárne medzi Grékmi, souvlaki sa varí mnohými rôznymi spôsobmi, no kuracie souvlaki so zeleninou je diétne najvhodnejšou voľbou, pretože obsahuje menej kalórií a ponúka výživné prvky z pridanej zeleniny v porovnaní s bravčovým souvlaki.
Túto pochúťku by ste si na dovolenke Skopelos nemali nechať ujsť predovšetkým, pretože je to jeden z receptov, ktoré skutočne chytia za srdce bezstarostnú grécku letnú atmosféru.
Pozrite si náš recept na kuracie souvlaki so zeleninou tu:
- Kuracie mäso nakrájame na veľké kusy. Vyberieme štyri až päť kusov a pridáme ich do „kalamaki“, malej drevenej slamky. Po zopakovaní postupu, aby sa spotrebovali všetky kuracie kúsky, ich vložíme do veľkej misy.
- V inej miske si pripravíme marinádu, ktorú neskôr pridáme ku kurčaťu. Potom dáme trochu sezamu, sezamového oleja a čerstvého tymiánu. Lyžicou spolu premiešame.
- Časť červenej a zelenej papriky nakrájame na malé kúsky a grilujeme 5 minút.
- Ďalším krokom je primiešanie kúskov kurčaťa do marinády. Dáme ich na 15 minút na gril. Nezabudnite ich neustále otáčať. Aby boli rovnomerne opečené zo všetkých strán.
- Počas čakania na hotové kuracie souvlaki si pripravíme omáčku. Dáme trochu olivového oleja, citrónovú šťavu a cibuľu a dobre premiešame.
- Keď je kuracie souvlaki hotové, dáme ho na tanier. Potom ho prepláchneme citrónovou omáčkou a pridáme pár dobre uvarenej zeleniny. Pripravený predstaviť to vášmu stolu!
Nenechajte si ujsť ochutnanie tohto lahodného kuracieho souvlaki so zeleninovým pokrmom počas prázdnin na Skopelos! Naozaj to stojí za to!
Skopelos.com - Blog Skopelos
Blog.Skopelos.com - Skopelos.com/Blog
Autor - adrina Hotely Skopelos - www. adrina.gr
www.AdrinaBeach.com - www.AdrinaResort.com
