ЈАМИЕ ОЛИВЕР ОСТРОВ СКОПЕЛОС, СКОПЕЛОС МЕДИТЕРАН ХРАНА КУЛТУРА, ПОЗНАТИ КУВАР СКОПЕЛОСА, ИСКУСТВО СЛАВНОГ КУВАРА СКОПЕЛОСА, ЛОКАЛНИ ПРОИЗВОДИ СКОПЕЛОСА, СКОПЕЛОС ЈАМИЕ ОЛИВЕР, ПОЗНАТИ КУВАРИ НА СКОПЕЛОСУ, СЕВЕРНИ СПОРАДИ, ГРЧКА ОСТРВА, ГРЧКА СКОПЕЛОС БЛОГ, СКОПЕЛОС БЛОГСПОТ, СКОПЕЛОС БЛОГИНГ, СКОПЕЛОС БЛОГС, СКОПЕЛОС БЛОГЕРИ
Јамие Оливер'с Цоокс тхе Мед на острву Скопелос: Гастрономска авантура на Медитерану
Живописно острво Скопелос, смештено у срцу Медитерана, недавно је угостило никог другог до самог легендарног кувара, Џејмија Оливера. Овај кулинарски изванредан кренуо је на незаборавно путовање. Уживао је уносећи свој препознатљив стил и страст за храна овом идиличном грчком рају. Придружите нам се док истражујемо изванредно искуство Џејмија Оливера док припрема олују на острву Скопелос. Он је заиста доживео Скопелос Медитеран храна култура.
Откривање Скопелоса
Џејмијева авантура почела је истраживањем прелепих пејзажа Скопелоса и шармантних села. Из азурних вода своје нетакнуте Плаже до рустичних улица оивичених чудним белим бојама куће, Скопелос је пружио савршену позадину за његове кулинарске ескападе.
Чак је дошао на свој лични Твитер налог и са својим пратиоцима поделио његову фотографију из Грчке. У натпису који га је пратио, он је објавио:Како да не волите Грчку са свим овим невероватним укусима и прелепим пејзажима?“
КУВАЊЕ У РАЈУ – Искуство славног кувара Скопелоса
Острво Скопелос постало је кулинарски рај познатог кувара Џејмија, где је ове састојке локалног порекла трансформисао у медитеранска ремек-дела. Његов класични рецепт био је славље укуса острва.
Позната британска кулинарска личност, кувар Џејми Оливер недавно је отпутовао у Грчку, са острвом Скопелос као његовом дестинацијом, све за своју најновију телевизијску серију „Џејми кува медицину“, приказану на Каналу 4.
У својој потрази за јеловником инспирисаним медитеранском исхраном, чувени „голи кувар“ одлучио се за безвременског грчког фаворита, ништа друго до пилетину са лимуном печеном у рерни.
Штавише, није могао да изостави култни грчки специјалитет, цацики, прави заштитни знак грчке кухиње. Цела епизода је доступна на званичној веб страници кувара ИоуТубе канал.
Кулинарска инспирација
Инспирисан богатом историјом острва и богатим састојцима Медитерана, Џејми се упустио у кулинарску потрагу као нико други. Ушао је у локална тржишта, ароматично биље и производе сазреле на сунцу да би направио своје укусно јело.
ВОЂЕЊЕ СКОПЕЛОСА КУЋИ
Иако је Џејмијевој авантури на острву Скопелос можда дошао крај, укуси и успомене које је сакупио настављају да инспиришу кухиње широм света. Можете поново креирати његова јела и искусити укус Скопелоса у свом дому.
„Цоокс тхе Мед” Џејмија Оливера на острву Скопелос био је више од обичне емисије о кувању? то је такође било искрено истраживање културе, заједнице и љубави према њима храна. Живахан дух Медитерана и природна лепота острва оставили су неизбрисив траг на Џејмија и његову публику. Дакле, зашто не бисте кренули у своју кулинарску авантуру, вођени истом страшћу и инспирацијом која је Скопелос учинила гастрономским рајем за једног од најпознатијих светских кувара?
Истакнути рецепт за Адрина Хотелс - Адрина Ресторани за укусни пилећи сувлаки са поврћем.
Ваши празници у Скопелосу не могу бити потпуни без дегустације једног од најтрадиционалнијих рецепата у Грчкој пилећи сувлаки са поврћем. Веома популаран међу Грцима, сувлаки се кува на много различитих начина, али пилећи сувлаки са поврћем је избор који највише одговара исхрани јер садржи мање калорија и нуди хранљиве елементе из доданог поврћа, у поређењу са сувлакијем од свињетине.
Изнад свега, ваш одмор у Скопелосу не би требало да пропустите ову посластицу, јер је то један од рецепата који заиста заокупља срце безбрижног грчког летњег духа.
Погледајте наш рецепт за пилећи сувлаки са поврћем:
- Пилетину исечемо на велике комаде. Одаберемо четири до пет комада и додамо их у 'каламаки', малу дрвену сламку. Након што смо поновили поступак тако да су сви комади пилетине искоришћени, стављамо их у велику чинију.
- У другој посуди припремамо маринаду коју ћемо касније додати пилетини. Затим ставимо мало сусама, сусамовог уља и свежег тимијана. Мешамо га заједно са кашиком.
- Црвену и зелену паприку исечемо на мале комадиће и печемо на роштиљу 5 минута.
- Следећи корак је мешање комада пилетине у маринаду. Ставили смо их на роштиљ 15 минута. Не заборавите да их стално окрећете. Тако да ће бити равномерно печени са свих страна.
- Док чекамо да буде готов пилећи сувлаки, припремамо сос. Ставимо мало маслиновог уља, лимуновог сока и црног лука и добро промешамо.
- Када је пилећи сувлаки спреман, стављамо га на тањир. Затим га исперимо сосом од лимуна и додамо неколико добро куваног поврћа. Спремни да га представите вашем столу!
Не пропустите да пробате овај укусни пилећи сувлаки са јелом од поврћа током празника у Скопелосу! Заиста вреди!
Скопелос.цом - Скопелос Блог
Блог.Скопелос.цом - Скопелос.цом/Блог
Аутор - Адрина Хотели Скопелос - ввв. Адрина.гр
ввв.АдринаБеацх.цом - ввв.АдринаРесорт.цом
