Gastronomi Skopelos, Yerel tarifler skopelos, Skopelos ızgara patlıcan salatası, ızgara patlıcan salatası skopelos, geleneksel sebze tarifi

IZGARA EGGPLANT SALATA

SKOPELOS YEREL TARİFLER

Eğer buna gerçekten inanıyorsanız Gıda Skopelos'u ziyaret ettikten sonra hayattaki en pahalı eğlencelerden biridir. Skopelos adası sizi çok lezzetli yerel tariflerle ödüllendirecek.

Izgara patlıcan salatası da bunlardan biri. Gelenek ve çağdaş yaratıcılığın lezzetli bir karışımıdır.

Patlıcan en sağlıklı olanlardan biridir Gıda Sadece 1 kaloride B6, B3, B35, K ve potasyum vitaminleri içerdiğinden seçimler. Daha çok salata yapmak için kullanılır, ancak ızgarada pişirildiğinde eşsiz bir tatma deneyimi sunar, bu da en iyi mutfağı bilenleri bile heyecanlandırır.

İlk bakışta herkes için bir yemek gibi görünmese de, sadece bir kez tadına bakarsanız, farklı bir tadın her yaştan insan tarafından nasıl bu kadar popüler olabileceğini anlayacaksınız.

Aşağıdaki benzersiz tarif, Adrina Oteller Restoranlar.

malzemeler

Patlıcan
sarımsak
limon suyu
Kekik
nane
keklikotu
domates
fındık

YÖNTEM

• Izgarayı orta derecede ısıtıyoruz
• Daha sonra her bir patlıcan kabuğunda şeritler halinde kesip yaklaşık yarım inç kalınlığında halkalar halinde dilimliyoruz.
• Patlıcanları bir fırın tepsisine yerleştiririz ve biraz tuz serpin.
• Daha sonra patlıcanı yumuşayıncaya ve kahverengi bir renk alana kadar yaklaşık 10 dakika, yarıya kadar ters çevirerek kızartıyoruz.
• Bir kapta sarımsak, limon suyu, kekik, nane, kekik, domates ve fındık gibi diğer salata malzemelerini karıştırıyoruz.
• Patlıcanlar piştikten sonra tencereye alıp diğer sebzelerle karıştırdıktan sonra karışımı tabağa alıyoruz.
• Izgara patlıcan salatası birkaç gevrek Arap pidesi ile servis edilir.

Izgara patlıcan salata tadını çıkarın Adrina restoranlar ve tadını çıkarırken yeni bir heyecan verici deneyimi kucaklayın Gıda Skopelos'ta.