Glossiotissa Women Association - Жіноча асоціація агротуризму

Скопелос Глоссіотісса Gloss Village Жіноча асоціація Скопелос, Жіноча асоціація агротуризму Скопелос, місцеві продукти Скопелос, десерти Скопелос, місцеві солодощі Скопелос, сирний пиріг Скопелос, glossiotissa skopelos, Gloss Village, Північні Споради, Греція

ЖІНОЧА АСОЦІАЦІЯ СКОПЕЛОС ГЛОСІОТІСА, СЕЛО ГЛОСА

Жіноча асоціація агротуризму Скопелос

МІСЦЕВІ ПРОДУКТИ SKOPELOS

Skopelos Glossiotissa, Жіноча асоціація агротуризму Skopelos є місцевою організацією, яка була заснована в 1999 році групою жінок, в Gloss Village, які були зацікавлені в просуванні сталого туризму на острові.

Зокрема, 24 жінки, постійні мешканки с Глосса Скопелос, заснувала цей жіночий агротуристичний кооператив під назвою Glossiotissa. Їх основною метою була як підготовка, так і просування місцевий традиційний Скопелос страви. Деякі з них – це традиційні солодощі з мигдалю та волоських горіхів, гамалія та розетки, ложкові цукерки, особливо «авгато» з основним інгредієнтом сливою Скопелос, а також пікантні смаки, такі як знаменитий скручений сирний пиріг Скопелос, пиріг із травами та інші ласощі в залежності від періоду.

Успіх Glossiotissa заснований на дотриманні якості та автентичності, а також на наполяганні жінок використовувати ексклюзивні місцеві свіжі продукти як сировину

Крім того, "Glossiotissa" активно займається, серед іншого, відродженням звичаїв із сильним острівним елементом. Крім того, він бере на себе організацію соціальних заходів з традиціями острова (весілля, хрещення, бенкети, народні гуляння тощо), а також обслуговування заходів конференційного характеру на острові та за його межами.

Glossiotissa – Асоціація жіночого агротуризму Скопелос керує пекарнею та магазином з місцевими традиційними продуктами в Глянцеве село, де відвідувачі можуть відчути традиційні грецькі смаки та дізнатися про культурні традиції острова Скопелос. Асоціацією керують виключно місцеві жінки, і всі вони харчування а десерти готуються з місцевих інгредієнтів.

Жінки з Глосса підтримувати два місця. Заготівельний цех і цех в с. Клієнти можуть придбати свої улюблені смаки в обох місцях. Взимку вони в село Глосса а після 14.00 йдуть на заготівельну фабрику. Асоціація також організовує семінари та інші заходи, щоб допомогти відвідувачам дізнатися про традиційну грецьку культуру та спосіб життя.

Загалом Асоціація жіночого агротуризму Скопелос – Глоссіотісса є чудовим прикладом того, як місцеві громади можуть об’єднатися для сприяння сталому туризму та збереження своєї культурної спадщини. Пропонуючи відвідувачам автентичний та захоплюючий досвід традиційної грецької культури та способу життя, асоціація допомагає підтримувати місцеву економіку та зберігати природні та культурні ресурси острова.