Гастрономія Скопелос, Місцеві рецепти Скопелос, Салат з баклажанів на грилі Скопелос, Салат з баклажанів на грилі Скопелос, традиційний овочевий рецепт

САЛАТ З БАКЛАЖАНІВ ГРИЛЬ

СКОПЕЛОС МІСЦЕВІ РЕЦЕПТИ

Якщо ви дійсно в це вірите харчування Це одна з найдорожчих радощів у житті, тоді відвідайте Скопелос. Острів Скопелос винагородить вас такою кількістю смачних місцевих рецептів.

Одним з них є салат з баклажанів на грилі. Це смачне поєднання традицій і сучасної творчості.

Баклажани – одні з найкорисніших харчування вибір, оскільки він містить вітаміни B1, B6, B3, K і калій всього в 35 калоріях. Його в основному використовують для приготування салатів, а на грилі він пропонує унікальний смак, який захоплює навіть тих, хто знає про вишукану кухню.

Хоча спочатку це може здатися стравою не для всіх, якщо ви спробуєте її лише один раз, ви зрозумієте, як особливий смак може бути настільки популярним у людей різного віку.

Наступний унікальний рецепт з Адріна Готелі ресторан.

інгредієнти

Баклажани
часник
лимонного соку
чебрець
м'ята
орегано
помідор
горішки

МЕТОД

• Розігріваємо гриль до середнього
• Потім ми нарізаємо смужки на кожній шкірці баклажана, а потім нарізаємо їх на кружечки товщиною приблизно півдюйма.
• Викладаємо баклажани на деко і злегка посипаємо їх сіллю.
• Потім обсмажуємо баклажани на грилі близько 10 хвилин, перевертаючи до половини, поки вони не стануть м’якими і не придбають коричневий колір.
• У мисці ми змішуємо інші інгредієнти салату, такі як часник, лимонний сік, чебрець, м’яту, орегано, помідори та горіхи.
• Як тільки баклажани зваряться, викладаємо їх в миску і змішуємо з рештою овочів, перед тим як викласти суміш на блюдо.
• Салат з баклажанів на грилі подається з кількома хрусткими арабськими лавашами.

Насолоджуйтесь салатом з баклажанів на грилі Адріна ресторан і отримайте новий захоплюючий досвід, насолоджуючись харчування у Скопелосі.