Gastronomy Skopelos, awọn ilana agbegbe skopelos, Skopelos greek saladi, choriatiki saladi skopelos, ohunelo Ewebe ibile

GIRIKA (CHORIATIKI) SALAD

Awọn igbasilẹ AGBARA ỌRỌ SKOPELOS

Isinmi ni Skopelos tumọ si itọwo saladi Greek ti aṣa (Choriatiki). Saladi Giriki jẹ arosọ ti onjewiwa Giriki.

Saladi Giriki, deede to, jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ olokiki julọ ni gastronomy Greek ati boya ọkan ninu awọn yiyan saladi ti o ṣe pataki julọ ati ilera ti Mẹditarenia.

Ni awọn ọdun aipẹ, saladi Giriki han ninu ounjẹ awọn akojọ aṣayan ni gbogbo iru awọn ẹya, sibẹ ninu gbogbo wọn, iwọ yoo rii topping ti nhu: warankasi feta olokiki - nigbami ni awọn cubes kekere tabi ni ege nla kan. Saladi yii nigbagbogbo ni igbadun bi iṣẹ akọkọ sibẹsibẹ ọpọlọpọ awọn alejo Skopelos gbadun rẹ bi ounjẹ akọkọ lakoko ounjẹ ọsan tabi ale.

Gbadun rẹ saladi ibile saladi ti o lọ onje of Adrina Hotels.

Ka nibi Adrinaohunelo saladi ti Horatiki. Maṣe gbagbe lati darapo eso saladi pẹlu alabapade akara.

awọn eroja

Awọn tomati 3
1 kukumba
1 alawọ ewe ata
alubosa pupa pupa kan ni alabọde
awọn igi ti o ni awọn ododo alawọ ewe
250g feta warankasi
afikun opo epo olifi
ẹlẹgẹ oregano
iyo, ata

ẸRỌ

• A ge awọn tomati sinu awọn ege tinrin.
• Lẹhinna a ge kukumba sinu awọn ege kekere ati ata alawọ ewe.
• Gige alubosa jẹ atẹle.
• A gbe gbogbo awọn ẹfọ sori awo kan ati ki o fi awọn olifi kun.
• A gbe warankasi feta si oke ati lẹhinna ṣafikun afikun olifi wundia ti nhu.
• Nikẹhin, a fi iyọ ati ata diẹ kun ati oregano lori gbogbo rẹ.