Awọn ọja IBILE SKOPELOS, OUNJE SKOPELOS, Awọn ọja agbegbe ti SKOPELOS, SKOPELOS ESSE Pie, SKOPELOS EPO OLIVE, oyin SKOPELOS, PLUMS SKOPELOS, waini SKOPELOS, SKOPELOS waini, Ọṣẹ SKOPELOS, SKOPELOS EXOPELOS, ESIN IBILE, AYYTO, SEKOPELOS SKOPELOS BLOG, SKOPELOS BLOGSPOT, SKOPELOS BLOGGING, SKOPELOS BLOGS, SKOPELOS BLOGGERS

Awọn ọja Ibile ti Skopelos, Awọn ọja Agbegbe, Food Skopelos, Warankasi oyinbo ni Skopelos, Skopelos Epo Olifi, Skopelos Honey, Ọṣẹ Skopelos, Wine Skopelos

AWỌN ỌJỌ NIPA TI SKOPELOS

Erekusu Skopelos ọti jẹ aaye ibukun pẹlu iṣelọpọ ogbin ati ipeja. Awọn ọja ti a ṣe ni Skopelos ni orukọ kariaye. Jubẹlọ, diẹ ninu awọn ti wọn wa ni okeere.

Awọn ọja ibile ti o gbajumọ julọ jẹ plums, epo olifi, oyin, warankasi Skopelos, almondi agbegbe ati awọn lete eso (hamalia, rozedes), ati ọti-waini.

Gbogbo Oṣu Kẹjọ ni awọn iṣẹlẹ agbegbe lododun ti o waye ni ibudo atijọ ti Chora, ọjà ti agbegbe wa pẹlu gbogbo awọn ọja ibile ti Skopelos.

Awọn aye olokiki julọ lati gba diẹ ninu awọn ọja ibile jẹ:

Awọn itaja itaja LEMONIS tel: +30 24240 23326, Skopelos Chora. 

SKOPELITIS Tẹli: +30 24240 23448,  Skopelos Chora. 

Ifowosowopo OBINRIN Gilosari tabi “Gliossiotisa” teli: +30 24240 33224, edan Skopelos 

KYRA LENI, Foonu: +30 24240 33688,  edan Skopelos 

Ìdílé ANTONIOU, tẹli: +30 24240 33517, edan Skopelos 

Awọn ẹrọ

Skopelos jẹ olokiki fun awọn plums didara ti o dara julọ ti o ti ṣejade fun ọdunrun ọdun meji. Ni ibi idana ounjẹ agbegbe, iwọ yoo wa plums ni ọpọlọpọ awọn ẹya. Fun apẹẹrẹ, ni awọn ounjẹ akọkọ ti a ti jinna pẹlu ẹran, ni awọn didun lete, ni awọn didun lete sibi (avgato), ni jams, awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, ti o gbẹ ati awọn ọti-lile.

Awọn eniyan ni Skopelos tọka si plums wọn bi “awọn prunes”.

Olokiki julọ Awọn eekanna ni Black ati Red Plums “Agioritika”. Skopelos ni gbogbogbo ngbadun nipa awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi mẹwa. Agbasọ tun wa ti ọkan ninu awọn orisirisi wọnyi jẹ ọkan Faranse, eyiti o de Skopelos ti o farapamọ ninu ọdunkun kan.

Plum dudu dudu ti wa ni akọkọ lo ninu awọn didun lete. Awọn gbajumo sibi-dun “avgato” plum ti a ti daruko lẹhin ti awọn ofali apẹrẹ. Orisirisi yii ṣe awọn jams ti o dara julọ, awọn plums gbigbẹ ti o dun, ati ọti-lile.

Ni apa keji, pupa pupa pupa buulu toṣokunkun pupa jẹ lilo ni sise. Ọkan ninu awọn ounjẹ agbegbe ni ẹran ẹlẹdẹ pẹlu awọn plums. Paapa olokiki jẹ tun adie sitofudi pẹlu awọn plums. Maṣe ṣe iyalẹnu nipasẹ satelaiti ibile miiran, aworan ẹja jinna pẹlu awọn ẹmu plums. Ohunelo diẹ sii jẹ ẹya ti o yatọ ti lentil Ayebaye. Ekan pupa buulu toṣokunkun tun le ṣee lo fun jams.

Awọn didara "Azan" tun wa ti o ni orisun rẹ ni ilu Faranse, Agen. Ni pataki diẹ sii, Mr. Giorgakis Valsamakis, ti o nkọ ni Agen, firanṣẹ didara kan pato ti plums si Ile-iṣẹ Agbin ti Skopelos ni ọdun 1900.

OGUN IWE VIRGIN TI OWO, OLODESU   

Skopelos ṣe agbejade didara didara kekere-acid afikun wundia olifi ati olifi iyanu. Awọn igi olifi Skopelos jẹ iru awọn ti o wa lori Oke Pelion.

Awọn agbegbe ni olifi lori tabili ojoojumọ wọn. Wọn maa n fẹ alawọ ewe. Diẹ ninu awọn miiran fẹ apapo olifi pẹlu fennel tabi thyme tabi paapaa ohunelo pẹlu kikan. 

Awọn ara agbegbe ni igberaga pupọ fun ọna ti wọn ṣe afikun epo olifi wundia. 

Niwọn igba ti ọna iṣelọpọ tiwọn ko nilo titẹ keji tabi eyikeyi dapọ miiran.

Ni awọn akoko agbalagba o to awọn ọlọsun 5 ti n ṣiṣẹ lọwọ ni Skopelos. Ni nnkan bii ewadun meji sẹhin julọ wọn wa ni pipade. Awọn ọlọ ọlọ meji wa lọwọlọwọ, ọkan ninu Skopelos Chora, ati awọn miiran Antoniou Falimy in Abule Glossa.

OWO

Pipa oyin nigbagbogbo wa ni Skopelos. Ni otitọ, awọn atipo akọkọ wa pẹlu awọn ile oyin wọn ati lati igba naa oyin ti ni idapọ pẹlu eto-ọrọ aje erekusu naa. Ni ode oni, itọju oyin ni kikun n tẹsiwaju, botilẹjẹpe laanu, nọmba awọn oyin duro lati kọ.

Oyin Skopelos jẹ Organic ati awọn olutọju oyin tẹsiwaju lati lo awọn ile oyin onigi ibile lati gbe awọn oyin. Paapaa, agbegbe mimọ, igbo pine, ewebe, ati awọn ododo igbẹ ti Skopelos jẹ awọn ipo pipe fun iṣelọpọ oyin didara ati awọn ọja rẹ.

Oyin didara didara Skopelos pẹlu gbogbo awọn ọja rẹ ti wa ni okeere si okeere.

O le lenu oyin lasan, oyin pẹlu eso, eruku adodo, jelly ọba, ati afara oyin. Propolis, beeswax, ati ikunra oyin tun dara julọ.

Ohun-ini Stamatiou ti n ṣe oyin Organic lati ọdun 1953. Awọn olupilẹṣẹ miiran wa, ati awọn olutọju oyin pẹlu awọn ọja oyin didara to ga julọ daradara.

SKOPELOS Warankasi paii

Awọn ọja aṣa ti Skopelos, ohun akọkọ ti o wa si ọkan ni paii warankasi. Skopelos paii warankasi alayidiyan pẹlu pastry crunchy rẹ ati warankasi wara ewurẹ iyanu ti di aami-iṣowo ti erekusu naa.

Aṣiri si aṣeyọri ti akara oyinbo Skopelos wa ni ayedero ti awọn eroja, iṣelọpọ ti pastry pẹlu pin yiyi, warankasi ewurẹ ododo, ati pan didin ọtun.

Paii warankasi alayidi ti Skopelos yatọ patapata si awọn pies ti a rii ni gbogbo awọn ẹya miiran ti Greece.

OGUN CHEESE PIE

Ṣugbọn itan rẹ bẹrẹ lori erekusu adugbo ti Northern Sporades, ni Alonissos.

Nigbati ni awọn ọjọ atijọ awọn oluṣọ-agutan lati Alonissos lo lati lọ si awọn erekusu kekere (Peristera, Kyra Panagia, Gioura) fun koriko nibẹ awọn ewurẹ ni lati ni ounje pẹlu wọn. O dabi ẹnipe irin-ajo naa gba awọn ọjọ diẹ nitori ko si awọn ọkọ oju-omi kekere sibẹsibẹ. Fun idi eyi, awọn ipese wọn jẹ iyẹfun, epo olifi, omi, warankasi gbigbẹ, ati pan didin.

Nitorinaa eyi ni ipilẹṣẹ ti ohunelo paii akara oyinbo iyebiye Skopelos A mu ohunelo yii si Skopelos nipasẹ awọn obinrin lati Alonissos ti o ni orire to lati fẹ iyawo lati Skopelos tabi ti o wa lati mu awọn olifi.

Botilẹjẹpe iwọ yoo rii ọpọlọpọ awọn iyatọ ti aṣa oyinbo Skopelos ti aṣa, ni lokan pe awọn eroja akọkọ jẹ iyẹfun, omi, epo olifi, ati warankasi ewurẹ.

Pelu iyẹn ni Skopelos ipilẹ ohunelo ti wa. Nitorinaa, iwọ yoo ni aye lati ṣe itọwo awọn pies ti nhu, gẹgẹ bi awọn piesin owo ati awọn pies wara ti o dùn.

IWỌRỌ ỌRUN

Awọn didun lete ti aṣa ti Skopelos jẹ hamalia ati awọn rozedes. Hamalia jẹ ti almondi, wọn jẹ alaibamu ni apẹrẹ ati pe wọn wọn pẹlu suga lulú. Awọn rozedes jẹ orisun Wolinoti, iyipo ni apẹrẹ, awọn bọọlu kekere, ati brown ni awọ. Sibi ti o ni itọwo tun wa ti almondi “amigdalato”. Awọn didun lete ibile wọnyẹn tẹle awọn agbegbe ni gbogbo awọn ipele ti igbesi aye wọn. Ní àwọn ìbatisí, níbi ìgbéyàwó, àti ní gbogbogbòò nínú gbogbo ìdùnnú ńláǹlà wọn.

Pẹlupẹlu, lori erekusu Skopelos, wọn ṣe awọn didun lete sibi iyanu. Sitiroberi, bergamot, ṣẹẹri ekan, dide, tangerine, aubergine, ati bẹbẹ lọ.

WAINI

Gẹgẹbi itan-akọọlẹ itan-akọọlẹ, awọn olugbe akọkọ ti Skopelos ni awọn arakunrin Staphylos ati Peparithos. Awọn ọmọ ọlọrun Dionysos, ọlọrun awọn ọgba-ajara ati ọti-waini, ati Ariadne (binrin ọba Crete). Nitorinaa, ni igba atijọ orukọ Skopelos jẹ Peparithos. Adaparọ naa kan jẹrisi idagbasoke ti viticulture ni Skopelos lati igba atijọ. Kódà, olórin Gíríìkì náà, Caesar Dapontes, gbóríyìn fún wáìnì àtọ̀runwá tí ó lókìkí náà, ó sì fi í sípò lára ​​àwọn ohun tó ṣe pàtàkì jù lọ lágbàáyé.

Ni awọn 40s a phylloxera ajakale run gbogbo awọn ọgba-ajara ati ki o run eyikeyi gbóògì fun ọdun ti mbọ. Awọn agbegbe, sibẹsibẹ, ti bẹrẹ lẹẹkansi pẹlu ifẹ kanna lati gbin ajara ati gbe waini Skopelos.

Nitorinaa waini jẹ olokiki bi ọja Ibile ti Skopelos. Ni diẹ ninu awọn tavernas, iwọ yoo ṣe itọwo ọti-waini olopobobo ti iṣelọpọ ọti-waini Skopelos. Pẹlupẹlu, ọti-waini pupa ti eso-ajara dudu wa, ọti-waini funfun ti awọn oriṣiriṣi rosette, sabbatical, ati oriṣiriṣi. Lẹhinna, ọti-waini ṣe itẹlọrun ọkan.

ọṣẹ

Lori erekusu Skopelos, iwọ yoo rii awọn ọṣẹ epo olifi ti o dara julọ ti a ṣe ti awọn ohun elo adayeba 100%.

Awọn ọja ibilẹ ti Skopelos tọsi itọwo ati ifẹ si.

Skopelos.com - Blog Skopelos

Mo buloogi.skopelos.co - skopelos.com/blog

Onkọwe - Adrina Hotels Skopelos - www. Adrina.gr 

Mo www.adrinabeach.co - www.AdrinaResort.com