Gastronomie Skopelos, místní recepty skopelos, řecký salát Skopelos, salát choriatiki skopelos, tradiční zeleninový recept

ŘECKÝ (CHORIATIKI) SALÁT

SKOPELOS MÍSTNÍ RECEPTY

Dovolená ve Skopelos znamená ochutnat tradiční řecký salát (Choriatiki). Řecký salát je legendou řecké kuchyně.

Řecký salát, spravedlivý, je jedním z nejoblíbenějších jídel v řecké gastronomii a možná jedním z nejvýraznějších a nejzdravějších salátů ve Středomoří.

V posledních letech se v Řecku objevuje řecký salát Restaurace menu ve všech možných verzích, přesto ve všech najdete lahodnou polevu: slavný sýr feta – někdy v malých kostkách nebo v jednom velkém plátku. Tento salát se často užívá jako první chod, ale mnoho hostů Skopelos si ho užívá jako hlavní jídlo během oběda nebo večeře.

Užijte si svůj tradiční řecký salát na restaurace of Adrina hotely.

Čtěte zde Adrinarecept na salát z horiatiki. Nezapomeňte doprovázet řecký salát čerstvým chléb.

přísady

Rajčata 3
Okurka 1
1 zeleným pepřem
jedna červená cibule nejlépe střední
černé olivy
Sýr 250g feta
extra panenský olivový olej
voňavé oregano
sůl pepř

METODA

• Rajčata nakrájíme na tenké plátky.
• Poté nakrájíme okurku na menší plátky a zelenou papriku.
• Řezání cibule je další.
• Veškerou zeleninu dáme na talíř a přidáme olivy.
• Na vrchol položíme sýr feta a poté přidáme lahodný extra panenský olivový olej.
• Nakonec vše osolíme, opepříme a přidáme oregano.