גסטרונומיה סקופלוס, מתכונים מקומיים סקופלוס, סקופלוס סלט יווני, סלט Choriatiki סלט, מתכון ירקות מסורתי

סלט יווני (צ'וריאטי)

מתכונים מקומיים של סקופלוס

נופש בסקופלוס פירושו לטעום את הסלט היווני המסורתי (צ'וריאטי). סלט יווני הוא האגדה של המטבח היווני.

סלט יווני, הוגן למדי, הוא אחת המאכלים הפופולריים ביותר בגסטרונומיה היוונית ואולי אחת מבחירות הסלט המיוחדות והבריאות ביותר של הים התיכון.

בשנים האחרונות מופיע סלט יווני ב מסעדה תפריטים בכל מיני גרסאות, ובכל זאת בכולם תמצאו את התוספת הטעימה: גבינת הפטה המפורסמת - לפעמים בקוביות קטנות או בפרוסה אחת גדולה. סלט זה נהנה לעתים קרובות כמנה ראשונה אך אורחי סקופלוס רבים נהנים ממנו כארוחה עיקרית במהלך ארוחת הצהריים או הערב.

תיהנו מהסלט היווני המסורתי שלכם בבית מסעדות of אדרינה בתי מלון.

קראו כאן אדרינהמתכון סלט horiatiki. אל תשכח ללוות סלט יווני עם טרי לחם.

מרכיבים

עגבניות 3
מלפפון 1
פלפל ירוק 1
בצל אדום אחד עדיף בינוני
זיתים שחורים
גבינת פטה 250 גרם
שמן זית כתית
אורגנו ריחני
מלח פלפל

שיטה

• חתכנו את העגבניות לפרוסות דקות.
• אחר כך חתכנו את המלפפון לפרוסות קטנות יותר ואת הפלפל הירוק.
• חיתוך הבצל הוא הבא.
• מניחים את כל הירקות בצלחת ומוסיפים את הזיתים.
• אנו מניחים מעל את גבינת הפטה ואז מוסיפים שמן זית כתית טעים במיוחד.
• לבסוף, נוסיף מעט מלח ופלפל ואורגנו מעל הכל.