Glossiotissa Women Association- ქალთა აგროტურიზმის ასოციაცია
სკოპელოს გლოსიოტისა გლოსას სოფელი სკოპელოს ქალთა ასოციაცია, სკოპელოს ქალთა აგროტურიზმის ასოციაცია, სკოპელოს ადგილობრივი პროდუქტები, სკოპელოს დესერტები, სკოპელოს ადგილობრივი ტკბილეული, სკოპელოს ყველის ღვეზელი, glossiotissa skopelos, გლოსას სოფელი, ჩრდილოეთ სპორადები, საბერძნეთი
SKOPELOS GLOSIOTISSA ქალთა ასოციაცია, GLOSSA VILLAGE
სკოპელოს ქალთა აგროტურიზმის ასოციაცია
SKOPELOS ადგილობრივი პროდუქტები
სკოპელოს გლოსიოტისა, სკოპელოს ქალთა აგროტურიზმის ასოციაცია არის ადგილობრივი ორგანიზაცია, რომელიც დაარსდა 1999 წელს ქალთა ჯგუფის მიერ, ქ. გლოსას სოფელი, რომლებიც დაინტერესებულნი იყვნენ კუნძულზე მდგრადი ტურიზმის ხელშეწყობით.
კერძოდ, მუდმივი მცხოვრები 24 ქალი სიპრიალის სკოპელოსმა დააარსა ეს ქალთა აგროტურიზმის კოოპერატივი სახელწოდებით Glossiotissa. მათი მთავარი მიზანი იყო როგორც მომზადება, ასევე პოპულარიზაცია ადგილობრივი ტრადიციული სკოპელოსი კერძები. ზოგიერთი მათგანია ნუშისა და ნიგვზის, ჰამალიისა და როზეტებისგან დამზადებული ტრადიციული ტკბილეული, კოვზის ტკბილეული, განსაკუთრებით „ავგატო“ მთავარი ინგრედიენტით სკოპელოს ქლიავით, მაგრამ ასევე ისეთი გემრიელი არომატები, როგორიცაა ცნობილი სკოპელოსის გრეხილი ყველის ღვეზელი, ბალახის ღვეზელი და. სხვა დელიკატესები პერიოდის მიხედვით.
Glossiotissa-ს წარმატება ემყარება ხარისხისა და ავთენტურობის დაცვას და ქალების დაჟინებულ მოთხოვნას გამოიყენონ ექსკლუზიური ადგილობრივი ახალი ინგრედიენტები როგორც ნედლეული
გარდა ამისა, "The Glossiotissa" აქტიურია, სხვა საკითხებთან ერთად, საბაჟოების აღორძინებაში ძლიერი კუნძულოვანი ელემენტით. ასევე, ის იღებს კუნძულის ტრადიციით სოციალური ღონისძიებების ორგანიზებას (გლოსიოტიკის ქორწილები, ნათლობები, ბანკეტები, ხალხური ფესტივალები და ა.
Glossiotissa - ქალთა აგროტურიზმის ასოციაცია სკოპელოსში ფუნქციონირებს თონე და მაღაზია ადგილობრივი ტრადიციული პროდუქტებით. გლოსას სოფ, სადაც სტუმრებს შეუძლიათ გაეცნონ ტრადიციული ბერძნული გემოს და გაეცნონ სკოპელოსის კუნძულის კულტურულ ტრადიციებს. ასოციაციას მთლიანად ადგილობრივი ქალები მართავენ და ყველა მათგანი საკვები და დესერტები მზადდება ადგილობრივი ინგრედიენტებისგან.
ქალები სიპრიალის შეინარჩუნე ორი ადგილი. მოსამზადებელი მაღაზია და მაღაზია სოფ. მომხმარებელს შეუძლია შეიძინოს საყვარელი არომატი ორივე ლოკაციიდან. ზამთარში ისინი იმყოფებიან სოფელი გლოსა ხოლო 14.00 საათის შემდეგ მიდიან მოსამზადებელ ქარხანაში. ასოციაცია ასევე აწყობს ვორქშოფებს და სხვა აქტივობებს, რათა დაეხმაროს სტუმრებს გაეცნონ ტრადიციულ ბერძნულ კულტურას და ცხოვრების წესს.
საერთო ჯამში, ქალთა აგროტურიზმის ასოციაცია სკოპელოს - გლოსიოტისა არის შესანიშნავი მაგალითი იმისა, თუ როგორ შეუძლიათ ადგილობრივ თემებს გაერთიანდნენ მდგრადი ტურიზმის ხელშეწყობისა და მათი კულტურული მემკვიდრეობის შესანარჩუნებლად. ვიზიტორებს ტრადიციული ბერძნული კულტურისა და ცხოვრების წესის ავთენტური და ჩაძირული გამოცდილების შეთავაზებით, ასოციაცია ეხმარება ადგილობრივი ეკონომიკის მხარდაჭერას და კუნძულის ბუნებრივი და კულტურული რესურსების შენარჩუნებას.
