Gastronomia Skopelos, Lokalne przepisy kulinarne Skopelos, Grecka sałatka Skopelos, Skopelos z Choriatiki, Tradycyjny przepis na warzywa

SAŁATKA GRECKA (CHORIATIKI)

PRZEPISY LOKALNE SKOPELOS

Wakacje w Skopelos to degustacja tradycyjnej greckiej sałatki (Choriatiki). Sałatka grecka to legenda kuchni greckiej.

Sałatka grecka, dość uczciwie, jest jedną z najpopularniejszych potraw w greckiej gastronomii i być może jedną z najbardziej charakterystycznych i zdrowych sałatek śródziemnomorskich.

W ostatnich latach pojawia się sałatka grecka restauracja menu w najróżniejszych wersjach, ale we wszystkich znajdziecie pyszny posyp: słynny ser feta – czasem w małych kostkach lub w jednym dużym kawałku. Ta sałatka jest często spożywana jako pierwsze danie, ale wielu gości Skopelos używa jej jako głównego posiłku podczas lunchu lub kolacji.

Ciesz się tradycyjną grecką sałatką w restauracje of Adrina Hotele.

Czytaj tutaj Adrinaprzepis na sałatkę z horiatiki. Nie zapomnij dołączyć do sałatki greckiej świeżych chleb.

Składniki

Pomidory 3
Ogórek 1
1 zielonym pieprzem
jedna czerwona cebula najlepiej średnia
czarne oliwki
250 g sera feta
oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
pachnące oregano
sól pieprz

SPOSÓB

• Pomidory kroimy w cienkie plasterki.
• Następnie kroimy ogórka na mniejsze plasterki i zieloną paprykę.
• Cięcie cebuli jest następne.
• Wszystkie warzywa kładziemy na talerzu i dodajemy oliwki.
• Kładziemy ser feta na wierzch, a następnie dodajemy pyszną oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia.
• Na koniec dodajemy trochę soli i pieprzu oraz oregano.