Produkty lokalne Skopelos, Sernik Skopelos, Wino Skopelos, Śliwki Skopelos, Oliwa Skopelos, Miód Skopelos, Tradycyjne Słodycze Skopelos, Skopelos Mydlany

LOKALNE PRODUKTY

Zielona wyspa Skopelos to błogosławione miejsce. Ponieważ prowadzi produkcję rolną i rybacką. Tradycyjne produkty Skopelos cieszą się międzynarodową renomą. Ponadto część z nich jest eksportowana.

Najpopularniejsze lokalne produkty Skopelos to: sernik, śliwki, oliwa z oliwek, miód, tradycyjne słodycze z migdałów i orzechów (hamalia, rozedy) oraz wino.

SER SIEGO

Zakręcony sernik Skopelos ma chrupiące ciasto i pyszny ser z koziego mleka. W przeciwieństwie do innych ciast jest smażony. Słynie tradycyjny placek serowy Skopelos. Prostota składników jest niezwykła. Sekret fantastycznego smaku tkwi w produkcji ciasta z wałkiem do ciasta, autentycznym kozim serem i odpowiednią patelnią.

WINO

Nawet w czasach starożytnych mieszkańcy Skopelos produkowali i pić wino. W rzeczywistości w starożytności oficjalna nazwa Skopelos brzmiała Peparithos, a wino Peparithos Wine. Obecnie mieszkańcy Skopelos zachowują tradycyjne procedury iz taką samą pasją uprawiają winorośl i produkują wino.

ŚLIWKI

Doskonałej jakości śliwki Skopelos produkowane są od ponad dwóch stuleci. W tutejszej kuchni znajdziecie śliwki w wielu odsłonach. Na przykład w daniach głównych gotowanych z mięsem, w słodyczach, w słodyczach na łyżkę (avgato), w dżemach, deserach, suszu i likierach.

KOCHANIE

Miód Skopelos jest ekologiczny. Pszczelarze nadal używają tradycyjnych drewnianych uli do hodowli pszczół. Ponadto Skopelos ma najlepsze warunki do produkcji wysokiej jakości miodu. Ponieważ ta wyspa ma czyste i bujne środowisko.

OLIWA Z OLIWEK

Skopelos produkuje również doskonałej jakości oliwę z oliwek extra virgin o niskiej kwasowości i niesamowite oliwki. Drzewa oliwne Skopelos są podobne do drzewa na górze Pelion.

TRADYCYJNE SŁODYCZE

Tradycyjnymi słodyczami Skopelos są hamalia (z migdałów) i rozedes (z orzechów). Co więcej, robią wspaniałe słodycze łyżkowe z owocami.