JAMIE OLIVER SKOPELOS ISLAND, SKOPELOS MEDITERRANE USHQIMI KULTURA, KUZHINERI I FAMUR SKOPELOS, EKSPERIENCE E KUJDESIT TË NJËSHËM SKOPELOS, PRODUKTET LOKALE SKOPELOS, JAMIE OLIVER SKOPELOS, KUZINJËT E FAMIZUAR NË ISHullIN SKOPELOS, SPORADET VERIORE, GREQIA, GREQI, BLOG SKOPELOS, SKOPELOS BLOGSPOT, SKOPELOS BLOGGING, SKOPELOS BLOGS, SKOPELOS BLOGGERS
Jamie Oliver's Cooks the Med on Skopelos Island: Një aventurë gastronomike në Mesdhe
Ishulli piktoresk i Skopelos, i rrënjosur në zemër të Mesdheut, kohët e fundit ka qenë mikpritës i askujt tjetër përveç vetë kuzhinierit legjendar, Jamie Oliver. Kjo kuzhinë e jashtëzakonshme nisi një udhëtim të paharrueshëm. Atij i pëlqente të sillte stilin dhe pasionin e tij të veçantë ushqim në këtë parajsë idilike greke. Bashkohuni me ne ndërsa gërmojmë në përvojën e jashtëzakonshme të Jamie Oliver ndërsa ai përgatit një stuhi në ishullin Skopelos. Ai përjetoi vërtet Mesdheun e Skopelos ushqim kulturës.
Zbulimi i Skopelos
Aventura e Xhemi filloi me eksplorimin e peizazheve mahnitëse dhe simpatike të Skopelos Fshatrat. Nga ujërat e kaltra të saj të pacenuar Plazhet në rrugët fshatare të veshura me të bardha të çuditshme Shtëpitë, Skopelos siguroi sfondin e përsosur për arratisjet e tij të kuzhinës.
Madje ai ka hyrë në llogarinë personale në Twitter dhe ka ndarë me ndjekësit një foto të tij nga Greqia. Në mbishkrimin që e ka shoqëruar, ai ka postuar:Si mund të mos e duash Greqinë me gjithë këto shije të pabesueshme dhe peizazhe të bukura?”
GATIM NË PARAJSË – Përvoja e shefit të famshëm të Skopelos
Ishulli Skopelos u bë parajsa e kuzhinës së shefit të famshëm Jamie, ku ai i transformoi këta përbërës me burim lokal në kryevepra të mrekullueshme mesdhetare. Receta e tij klasike ishte një festë e shijeve të ishullit.
Personaliteti i njohur britanik i kuzhinës, shefi i kuzhinës Jamie Oliver kohët e fundit u nis për në Greqi, me destinacionin e ishullit Skopelos, e gjitha për serinë e tij të fundit televizive, "Jamie Cooks the Med", e shfaqur në Channel 4.
Në përpjekjen e tij për të kuruar një menu të frymëzuar nga dieta mesdhetare, "kuzhinieri i zhveshur" i njohur zgjodhi një të preferuar të përjetshëm grek, jo tjetër veç pulës me limon të pjekur në furrë.
Për më tepër, ai nuk mund të anashkalonte specialitetin ikonik grek, tzatziki, një shenjë e vërtetë e kuzhinës greke. I gjithë episodi është i disponueshëm në faqen zyrtare të kuzhinierit YouTube channel.
Frymëzimi Kulinar
I frymëzuar nga historia e pasur e ishullit dhe përbërësit e bollshëm të Mesdheut, Xhemi filloi një kërkim kulinarie si askush tjetër. Ai u fut në tregjet lokale, barishtet aromatike dhe produktet e pjekura nga dielli për të krijuar pjatën e tij të këndshme.
Sjellja e SKOPELOS-it në shtëpi
Ndërsa aventura e Xhemi në ishullin Skopelos mund të ketë marrë fund, shijet dhe kujtimet që ai mblodhi vazhdojnë të frymëzojnë kuzhinat në mbarë botën. Ju mund të rikrijoni pjatat e tij dhe të përjetoni një shije të Skopelos në shtëpinë tuaj.
"Cooks the Med" i Jamie Oliver në ishullin Skopelos ishte më shumë se thjesht një shfaqje gatimi? ishte gjithashtu një eksplorim i përzemërt i kulturës, komunitetit dhe dashurisë së ushqim. Fryma e gjallë e Mesdheut dhe bukuria natyrore e ishullit lanë një gjurmë të pashlyeshme te Xhemi dhe audienca e tij. Pra, pse të mos filloni aventurën tuaj të kuzhinës, të udhëhequr nga i njëjti pasion dhe frymëzim që e bëri Skopelos një parajsë gastronomike për një nga kuzhinierët më të njohur në botë?
Receta e paraqitur e Hotele Adrina - Restorante Adrina për suvlaki të shijshme pule me perime.
Pushimet tuaja në Skopelos nuk mund të jenë të plota pa shijuar një nga recetat më tradicionale në Greqi, atë suvlaki pule me perime. Shumë i popullarizuar në mesin e grekëve, suvlaki gatuhet në shumë mënyra të ndryshme, por suvlaki pule me perime është zgjedhja më miqësore me dietën, pasi përmban më pak kalori dhe ofron elemente ushqyese nga perimet e shtuara, në krahasim me suvlakët e derrit.
Mbi të gjitha, pushimet tuaja në Skopelos nuk duhet të humbasin këtë delikatesë, pasi është një nga recetat që rrëmben me të vërtetë zemrën e shpirtit të shkujdesur të verës greke.
Hidhini një sy recetës souvlaki tonë të pulës me perime këtu:
- E presim pulën në copa të mëdha. Zgjedhim katër deri në pesë pjesë dhe i shtojmë në një 'kalamaki', një kashtë të vogël druri. Pasi e përsërisim procedurën që të jenë përdorur të gjitha copat e pulës, i vendosim në një tas të madh.
- Në një enë tjetër përgatisim marinadën që më pas do t'ia shtojmë pulës. Më pas, hedhim pak susam, vaj susami dhe trumzë të freskët. E përziejmë së bashku me një lugë.
- Presim në copa të vogla disa speca të kuq dhe jeshil dhe i pjekim në skarë për 5 minuta.
- Hapi tjetër është përzierja e copave të pulës në marinadë. I vendosim në skarë për 15 minuta. Mos harroni t'i ktheni vazhdimisht. Në mënyrë që ato të gatuhen në mënyrë të barabartë nga të gjitha anët.
- Duke pritur të bëhet suvllaku i pulës, përgatisim salcën. Hedhim pak vaj ulliri, lëng limoni dhe qepë dhe i përziejmë mirë.
- Kur suvllaku i pulës të jetë gati, e vendosim në një pjatë. Më pas e shpëlajmë me salcën e limonit dhe i shtojmë disa perime të ziera mirë. Gati për ta paraqitur në tryezën tuaj!
Mos humbisni të shijoni këtë suvlaki të shijshme pule me një pjatë perimesh gjatë pushimeve tuaja në Skopelos! Vërtet ia vlen!
Skopelos.com - Blog Skopelos
Unë blog.skopelos.co - skopelos.com/blog
Autori - Adrina Hotele Skopelos - www. Adrina.gr
Wwvkadrinbeackcom - Wwvkadrinrisortkcom
