JAMIE OLIVER SKOPELOS ÖN, SKOPELOS MEDELHAVET MAT KULTUR, SKOPELOS BERÖMDA KOCK, SKOPELOS KÄNDSKOCK ERFARENHET, SKOPELOS LOKALPRODUKTER, SKOPELOS JAMIE OLIVER, KÄMDA KOCKAR PÅ SKOPELOS ÖN, NORRA SPORADER, GREKISKA ÖAR, GREKLAND, SKOPELOS BLOGG, SKOPELOS BLOGSPOT, SKOPELOS BLOGGING, SKOPELOS BLOGGAR, SKOPELOS BLOGGERS
Jamie Oliver's Cooks the Med on Skopelos Island: A Gastronomic Adventure in the Medelhavet
Den pittoreska ön Skopelos, inbäddad i hjärtat av Medelhavet, var nyligen värd för ingen mindre än den legendariske kocken själv, Jamie Oliver. Denna kulinariska extraordinär gav sig ut på en oförglömlig resa. Han tyckte om att ta med sin signaturstil och passion för livsmedelsproduktion till detta idylliska grekiska paradis. Följ med oss när vi fördjupar oss i Jamie Olivers enastående upplevelse när han kokar upp en storm på Skopelos Island. Han upplevde verkligen Skopelos Medelhavet livsmedelsproduktion kultur.
Upptäcker Skopelos
Jamies äventyr började med att utforska Skopelos hisnande landskap och charmiga byar. Från det azurblå vattnet i dess orörda stränder till de rustika gatorna kantade av pittoreska vitkalkade hus, Skopelos gav den perfekta bakgrunden för hans kulinariska eskapader.
Han tog till och med till sitt personliga Twitter-konto och delade ett foto på honom från Grekland med sina följare. I bildtexten som åtföljde den skrev han:Hur kan du inte älska Grekland med alla dessa otroliga smaker och vackra landskap?”
MATTAGNING I PARADISET – Skopelos kändiskockupplevelse
Skopelos Island blev den berömda kocken Jamies kulinariska paradis, där han förvandlade dessa lokalt framställda ingredienser till aptitretande medelhavsmästerverk. Hans klassiska recept var en hyllning till öns smaker.
Den berömda brittiska kulinariska kocken Jamie Oliver tog sig nyligen till Grekland, med Skopelos Island som destination, allt för hans senaste tv-serie, "Jamie Cooks the Med", som presenterades på Channel 4.
I sin strävan att skapa en meny inspirerad av medelhavsdieten, valde den berömda "nakna kocken" en tidlös grekisk favorit, ingen mindre än ugnsbakad citronkyckling.
Dessutom kunde han inte utelämna den ikoniska grekiska specialiteten, tzatziki, ett sant kännetecken för det grekiska köket. Hela avsnittet finns tillgängligt på kockens officiella hemsida YouTube-kanal.
Kulinarisk inspiration
Inspirerad av öns rika historia och Medelhavets rikliga ingredienser, gav sig Jamie in på ett kulinariskt uppdrag utan dess like. Han grävde ner sig i lokala marknader, aromatiska örter och solmogna produkter för att skapa sin läckra rätt.
TA HEM SKOPELOS
Även om Jamies äventyr på Skopelos Island kan ha tagit slut, fortsätter smakerna och minnena han samlade att inspirera kök runt om i världen. Du kan återskapa hans rätter och uppleva en smak av Skopelos i ditt eget hem.
Jamie Olivers "Cooks the Med" på Skopelos Island var mer än bara en matlagningsshow? det var också en innerlig utforskning av kultur, gemenskap och kärleken till livsmedelsproduktion. Medelhavets livfulla anda och öns naturliga skönhet satte ett outplånligt märke på Jamie och hans publik. Så varför inte ge dig ut på ditt kulinariska äventyr, guidad av samma passion och inspiration som gjorde Skopelos till ett gastronomiskt paradis för en av världens mest kända kockar?
Det utvalda receptet av Hotell i Adrina - Adrina restauranger för läcker kycklingsouvlaki med grönsaker.
Din Skopelos-semester kan inte vara komplett utan att prova ett av de mest traditionella recepten i Grekland, den kyckling souvlaki med grönsaker. Souvlaki är mycket populärt bland greker och tillagas på många olika sätt, men kycklingsouvlaki med grönsaker är det mest dietvänliga valet eftersom det innehåller färre kalorier och erbjuder näringsrika inslag från de tillsatta grönsakerna, jämfört med fläsksouvlakin.
Framför allt bör din Skopelos-semester inte missa denna delikatess, eftersom det är ett av recepten som verkligen fångar hjärtat av den sorglösa grekiska sommarandan.
Ta en titt på vårt recept på kycklingsouvlaki med grönsaker här:
- Vi skär kycklingen i stora bitar. Vi väljer ut fyra till fem bitar och lägger dem i en "kalamaki", ett litet trähalm. Efter att ha upprepat proceduren så att alla kycklingbitar har använts lägger vi dem i en stor skål.
- I en annan skål förbereder vi marinaden som vi senare lägger till kycklingen. Sedan lägger vi lite sesam, sesamolja och färsk timjan. Vi blandar det med en sked.
- Vi skär några röda och gröna paprika i små bitar och grillar dem i 5 minuter.
- Nästa steg är att blanda in kycklingbitarna i marinaden. Vi lägger dem på grillen i 15 minuter. Glöm inte att vända dem hela tiden. Så att de blir jämnt tillagade på alla sidor.
- Medan vi väntar på att kycklingsouvlakin ska vara klar, förbereder vi såsen. Vi lägger lite olivolja, citronsaft och lök och blanda dem väl.
- När kycklingsouvlakin är klar lägger vi den på en tallrik. Sedan sköljer vi den med citronsåsen och lägger till några välkokta grönsaker. Redo att presentera den på ditt bord!
Missa inte att smaka denna läckra kycklingsouvlaki med en grönsaksrätt under din Skopelos-semester! Det är verkligen värt det!
Skopelos.com - Skopelos blogg
Jag blogg.skopelos.co - skopelos.com/blog
Författare - Adrina Hotell Skopelos - www. Adrina.gr
Jag www.adrinabeach.co - Jag www.adrinaresort.co
