JAMIE OLIVER SKOPELOS ADASI, SKOPELOS AKDENİZ GIDA KÜLTÜR, SKOPELOS ÜNLÜ ŞEFİ, SKOPELOS ÜNLÜ ŞEF DENEYİMİ, SKOPELOS YEREL ÜRÜNLER, SKOPELOS JAMIE OLIVER, SKOPELOS ADASI'NIN ÜNLÜ ŞEFLERİ, KUZEY SPORADES, YUNAN ADALARI, YUNANİSTAN, SKOPELOS BLOGU, SKOPELOS BLOGSPOT, SKOPELOS BLOGLAMA, SKOPELOS BLOGLARI, SKOPELOS BLOGCULARI
Jamie Oliver'ın Skopelos Adası'ndaki Med'i Pişiriyor: Akdeniz'de Bir Gastronomik Macera
Akdeniz'in kalbinde yer alan pitoresk Skopelos adası, yakın zamanda efsanevi şef Jamie Oliver'dan başkasına ev sahipliği yapmadı. Bu olağanüstü mutfak uzmanı unutulmaz bir yolculuğa çıktı. Kendi imzasını taşıyan tarzını ve tutkusunu ortaya koymaktan keyif aldı. Gıda bu pastoral Yunan cennetine. Jamie Oliver'ın Skopelos Adası'nda fırtınayı hazırlarken yaşadığı olağanüstü deneyimi derinlemesine incelerken bize katılın. Skopelos Akdeniz'ini gerçekten deneyimledi Gıda kültürü.
Skopelos'u Keşfetmek
Jamie'nin macerası Skopelos'un nefes kesen manzaralarını ve büyüleyici manzaralarını keşfetmesiyle başladı. köy. Bozulmamış masmavi sularından plajlar beyaz badanalı antikalarla kaplı rustik sokaklara evlerSkopelos, mutfak maceraları için mükemmel bir ortam sağladı.
Hatta kişisel Twitter hesabından Yunanistan'dan çekilmiş bir fotoğrafını da takipçileriyle paylaştı. Yanındaki başlıkta şunları yazdı:Bunca inanılmaz lezzet ve güzel manzaraya sahip Yunanistan'ı nasıl sevmezsiniz?”
CENNETTE PİŞİRME – Skopelos Ünlü şef deneyimi
Skopelos Adası, yerel kaynaklı bu malzemeleri ağız sulandıran Akdeniz başyapıtlarına dönüştürdüğü ünlü şef Jamie'nin mutfak cenneti haline geldi. Onun klasik tarifi adanın lezzetlerinin bir kutlamasıydı.
Tanınmış İngiliz mutfak uzmanı Şef Jamie Oliver, Kanal 4'te yayınlanan son televizyon dizisi “Jamie Cooks the Med” için yakın zamanda Skopelos Adası'nı hedef alarak Yunanistan'a gitti.
Ünlü "çıplak şef", Akdeniz diyetinden ilham alan bir menü hazırlama arayışında, fırında limonlu tavuktan başkası olmayan, eskimeyen Yunan favorisini tercih etti.
Dahası, Yunan mutfağının gerçek bir simgesi olan ikonik Yunan spesiyalitesi tzatziki'yi de ihmal edemezdi. Bölümün tamamı şefin resmi web sitesinde mevcuttur YouTube kanalı.
Mutfak İlhamı
Adanın zengin tarihinden ve Akdeniz'in bereketli malzemelerinden ilham alan Jamie, eşi benzeri olmayan bir mutfak arayışına çıktı. Nefis yemeğini yaratmak için yerel pazarları, aromatik bitkileri ve güneşte olgunlaştırılmış ürünleri araştırdı.
SKOPELOS'U EVE GETİRMEK
Jamie'nin Skopelos Adası'ndaki macerası sona ermiş olsa da biriktirdiği lezzetler ve anılar dünya mutfaklarına ilham vermeye devam ediyor. Onun yemeklerini yeniden yaratabilir ve kendi evinizde Skopelos lezzetini deneyimleyebilirsiniz.
Jamie Oliver'ın Skopelos Adası'ndaki “Cooks the Med” programı bir yemek programından daha fazlası mıydı? aynı zamanda kültürün, topluluğun ve insan sevgisinin içten bir keşfiydi. Gıda. Akdeniz'in canlı ruhu ve adanın doğal güzelliği Jamie ve izleyicileri üzerinde silinmez bir iz bıraktı. Öyleyse neden Skopelos'u dünyanın en ünlü şeflerinden biri için gastronomi cenneti haline getiren aynı tutku ve ilhamın rehberliğinde mutfak maceranıza atılmıyorsunuz?
Öne çıkan tarif Adrina Otelleri - Adrina Restoranları sebzeli lezzetli tavuk souvlaki için.
Skopelos tatiliniz Yunanistan'ın en geleneksel tariflerinden birini tatmadan tamamlanamaz. tavuk şiş sebzeli. Yunanlılar arasında çok popüler olan souvlaki birçok farklı şekilde pişirilir ancak sebzeli tavuklu souvlaki, domuz souvlaki'sine kıyasla daha az kalori içerdiğinden ve eklenen sebzelerden besleyici öğeler sunduğundan en diyet dostu seçimdir.
Her şeyden önce, Skopelos tatilleriniz bu lezzeti kaçırmamalı çünkü bu, kaygısız Yunan yaz ruhunun kalbini gerçekten yakalayan tariflerden biridir.
Sebzeli tavuk souvlaki tarifimize buradan bir göz atın:
- Tavuğu büyük parçalara ayırıyoruz. Dört ila beş parça seçip bunları küçük bir tahta kamış olan 'kalamaki'ye ekliyoruz. Tüm tavuk parçaları kullanılacak şekilde işlemi tekrarladıktan sonra büyük bir kaseye koyuyoruz.
- Başka bir kapta tavuğa daha sonra ekleyeceğimiz turşuyu hazırlıyoruz. Daha sonra bir miktar susam, susam yağı ve taze kekik koyuyoruz. Kaşıkla karıştırıyoruz.
- Kırmızı ve yeşil biberleri küçük parçalar halinde doğrayıp 5 dakika kadar ızgarada pişiriyoruz.
- Bir sonraki adım, tavuk parçalarını turşunun içine karıştırmaktır. Onları 15 dakika ızgaraya koyuyoruz. Sürekli çevirmeyi unutmayın. Böylece her tarafı eşit şekilde pişecektir.
- Tavuklu souvlakinin pişmesini beklerken sosu hazırlıyoruz. Biraz zeytinyağı, limon suyu ve soğanı koyup iyice karıştırıyoruz.
- Tavuk souvlaki hazır olunca tabağa koyuyoruz. Daha sonra limon sosuyla durulayıp birkaç iyi pişmiş sebze ekliyoruz. Masanıza sunmaya hazırız!
Skopelos tatilinizde bu lezzetli tavuklu souvlaki'yi sebze yemeğiyle tatmayı kaçırmayın! Gerçekten buna değer!
Skopelos.com - Skopelos Blogu
Blog.Skopelos.com - Skopelos.com/Blog
Yazar - Adrina Oteller Skopelos - www. Adrina.gr
www.AdrinaBeach.com - www.AdrinaResort.com
